2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Faida za kiafya za maharagwe meusi zimejulikana kwa maelfu ya miaka. Imekuwa sehemu muhimu ya menyu ya idadi ya watu wa Amerika Kusini kwa sababu ya sifa zake muhimu.
Maharagwe meusi ina nyuzi nyingi, asidi folic, protini na vioksidishaji. Pia huleta mwili anuwai ya vitamini na madini muhimu kwa afya yake.
Shukrani kwa nyuzi na protini kwenye maharagwe meusi, utumbo wa matumbo umewekwa, kusaidia chakula kufyonzwa haraka ndani ya tumbo na kupitishwa ndani ya matumbo. Wakati huo huo, usawa wa microflora ya matumbo huhifadhiwa.
Tena, viungo hivi vinasimamia viwango vya sukari kwenye mwili. Protini na nyuzi za lishe hudhibiti mfumo wa kumengenya ili wasiruhusu mabadiliko ya ghafla katika viwango vya sukari ya damu.
Maharagwe meusi, yenye vioksidishaji vingi na nyuzi mumunyifu, inasaidia afya ya mfumo wa moyo na mishipa. Fiber pia husaidia mwili kupambana na cholesterol nyingi, kuikinga na magonjwa ya moyo na mishipa ya damu. Matumizi ya maharagwe meusi hupunguza hatari ya mshtuko wa moyo na kuonekana kwa atherosclerosis - mkusanyiko wa mabamba ya mafuta ndani ya mishipa ya damu, kuziba na kupunguza usambazaji wa damu kwa viungo fulani.
Faida za antioxidant ya kuchukua maharagwe meusi ni kubwa. Maharagwe madogo hulinda mwili kutokana na magonjwa ya uchochezi, na kuongeza kinga yake, ambayo ni muhimu sana katika mapambano dhidi ya ugonjwa wa moyo na mishipa.
Maharagwe ni matajiri katika folate, magnesiamu, zinki na manganese.
Inaaminika pia kuwa maharagwe meusi ni muhimu sana kwa mfumo wa neva wa binadamu. Hii ni kwa sababu ina asidi ya folic (vitamini B6), ambayo inahusika katika utengenezaji wa asidi ya amino. Nao, kwa upande wake, zinahitajika kwa utendaji mzuri wa mfumo wa neva. Pia, vitamini hii ni muhimu kuwa katika viwango vya kawaida wakati wa ujauzito. Ukuaji sahihi wa ubongo wa fetasi na uti wa mgongo hutegemea.
Kwa hivyo, kwa kuzuia, asidi ya folic inachukuliwa kwa kuongeza na wanawake wajawazito kupunguza hatari ya magonjwa ya mfumo wa neva wa mtoto ujao (spina bifida).
Wataalam wengine wanasema maharagwe meusi na kama njia ya kuzuia ukuzaji wa ugonjwa mbaya.
Maharagwe meusi pia yana utajiri wa molybdenum, madini ambayo ni muhimu sana kwa kutokuwa na nguvu kwa wanaume.
Ilipendekeza:
Maharagwe Meusi
Maharagwe ni mmea wa familia ya kunde. Ni asili ya Amerika Kusini, lakini inaweza kupandwa popote. Ililimwa kabla ya Inca na ililetwa Uropa wakati wa safari moja ya Christopher Columbus. Kwa sababu ya mavuno mengi na kilimo rahisi, maharagwe yalienea kote Ulaya hadi mwisho wa karne ya 16.
Mapishi Ya Kupendeza Na Maharagwe Meusi
Tunakuonyesha tatu sana mapishi ya kupendeza na maharagwe meusi . Ya kwanza tulichagua, saladi ya maharagwe - pia inafaa kwa wageni. Hapa kuna jinsi ya kuifanya: Saladi nyeusi ya maharagwe Bidhaa muhimu: 150 g maharagwe meupe, 150 g maharagwe meusi, vitunguu 2, chumvi, mnanaa, siki ya apple cider, mafuta, iliki Njia ya maandalizi:
Matumizi Ya Upishi Ya Maharagwe Meusi
Maharagwe ni mmea wa familia ya kunde ambayo hutoka Amerika Kusini. Ni kati ya mimea ambayo hukua karibu kila mahali. Mapema karne ya 16, Ulaya nzima ilimjua. Kuna aina nyingi za maharagwe. Baadhi ni ndogo, wengine kubwa, pande zote au nyeupe, kijani kibichi, manjano na hata nyeusi.
Maharagwe Meusi - Chanzo Tajiri Cha Protini Na Vitamini
Katika nchi yetu, maharagwe meupe na maharagwe mabichi huliwa zaidi. Huko Uturuki, pamoja na maharagwe meupe, maharagwe meusi pia ni maarufu sana. Maharagwe meusi yana protini, aina ya vitamini na madini. Inafanya vitendo vya kuzuia damu, hupunguza hatari ya saratani ya koloni.
Faida Za Kiafya Za Maharagwe Fava (Maharagwe)
Chanzo kikuu cha protini na nyuzi mumunyifu, maharagwe ya fava, pia hujulikana kama maharagwe, yana mafuta mengi, na kuifanya chakula bora na faida nyingi. Kikombe kimoja cha maharagwe ya fava hubeba gramu 36 za nyuzi mumunyifu. Uchunguzi unaonyesha kuwa kula vyakula vyenye nyuzi mumunyifu kunaweza kusaidia kuweka kiwango cha cholesterol na sukari ya damu chini ya udhibiti.
