2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Chuma ni kipengele cha kuwaeleza ambacho ni muhimu sana kwa mwili wetu. Inashiriki katika michakato mingi muhimu, pamoja na usafirishaji wa oksijeni kwenye seli, malezi ya seli nyekundu za damu na michakato ya kuondoa sumu kwenye ini. Kiini cha madini ya chuma pia ni muhimu kwa utendaji mzuri wa mfumo wa neva.
Hematin na chuma isiyo ya hematin! Tofauti ni nini
Chuma mwilini Inaweza kupatikana haswa kwa njia ya proteni muhimu sana kama hemoglobin na myoglobin, na pia katika vituo vya kazi vya Enzymes nyingi kama katalatini, peroxidase na cytochromes.
Ni muhimu kujua kwamba sio chuma chote kwenye chakula kinachoingizwa vizuri na mwili. Kama matokeo ya upungufu wa madini tunaweza kukuza anemia, na ugonjwa husababisha shida kubwa za mwili.
Inafurahisha kuwa chuma huingizwa kwa kasi tofauti, kwa sababu ya ukweli kwamba inaweza kuwa ya aina mbili: hematin na isiyo ya hematin chuma. Ya kwanza ina ngozi kubwa zaidi kuliko ya pili.
Chuma cha Hematin
Hii ni aina ya chuma inayopatikana katika bidhaa za wanyama: ini, nyama ya nyama, samaki, dagaa, Uturuki, mayai na nyama ya kikaboni. Inajulikana kuwa nyama nyekundu ina haswa chuma cha hematin, ambayo ni myoglobin, ambayo inahusika katika uhifadhi wa oksijeni kwenye misuli nyekundu.
Bidhaa za wanyama zina hadi 45% ya chuma cha hematin, lakini ngozi yake katika mwili wetu iko chini kidogo. Kwa kweli, tunachukua karibu 20% yake kutoka kwa chakula, ambayo ndani mchanganyiko na chuma isiyo ya hematin hutoa 10% ya jumla ya chuma kilichoingizwa. Uingizaji wa chuma cha hematin ni ya kila wakati na muhimu sana kwa mwili wetu, na pia kwa michakato anuwai katika mwili wetu.
Chuma cha Nehematine
Hii ni kweli chuma cha mboga, yaani kupatikana kutoka kwa bidhaa za mmea. Inaweza kupatikana katika spirulina, mbegu za ufuta, maharagwe meupe, mbegu za malenge, mbegu za chia, mbegu za amaranth, dengu nyekundu, korosho, mbegu za kitani, karanga za pine, mbegu za alizeti, maharagwe ya azuki, karanga, karanga, quinoa, beets na mchicha.
Viwango vya chuma mwilini inapaswa kudhibitiwa, haswa unapokuwa kwenye lishe isiyo na nyama. Ukosefu wa chuma hauwezi kusababisha tu upungufu wa damu, lakini pia ukosefu wa hedhi, kinga iliyopungua, shida ya densi ya moyo, kupungua kwa shughuli za mwili, ngozi iliyokolea, kucha kucha, kupoteza nywele nyingi, uchovu, kupungua kwa umakini na shughuli za akili, shida ya mzunguko wa damu, maumivu ya kichwa, kuvimbiwa, kupungua kwa hamu ya kula.
Ndio maana ni muhimu sana kuwa menyu yako ni anuwai, yenye usawa na yenye afya.
Ilipendekeza:
Mchele - Aina Tofauti, Maandalizi Tofauti
Nyeupe au kahawia, nafaka nzima, iliyotakaswa, na nafaka fupi au ndefu… Basmati, gluten, Himalayan, dessert … Na zaidi, na zaidi - kutoka Asia, kutoka Afrika, Ulaya na moja ambayo imekuzwa katika nchi zetu. Mchele upo katika anuwai nyingi na anuwai ambayo haitakuwa wakati wa mtu kuorodhesha, kusoma na kukumbuka.
Kazi Za Chuma Na Kwa Nini Ni Muhimu Kwa Mwili
Iron inawakilisha madini muhimu na ni muhimu kwa afya ya jumla ya mwili wa binadamu. Iron katika mwili wetu ni muhimu sana kwa utengenezaji wa hemoglobin. Ni sehemu muhimu ya molekuli ya hemoglobini, ambayo, kwa upande wake, inaruhusu seli nyekundu za damu katika mwili wa binadamu kudumisha umbo lao, kubeba oksijeni na dioksidi kaboni mwilini.
Ni Nini Kinachozuia Ngozi Nzuri Ya Chuma Mwilini
Viwango vya chini vya chuma katika mwili wa mwanadamu husababisha dalili kadhaa mbaya - uchovu, umakini duni, hali ya unyogovu mara kwa mara. Ukosefu huu wa chuma unaweza kusababisha athari kadhaa mbaya za kiafya - mara nyingi maendeleo ya upungufu wa damu.
Tofauti Kati Ya Lishe Tofauti: Mboga Mboga, Veganism Au Pesketarianism?
Majina ya mlo tofauti huonekana kutatanisha. Inaonekana kuwa ya kutatanisha zaidi kwa mtu kukuambia kuwa anakula vyakula vya mimea, lakini pia anakula nyama. Au kwamba yeye ni mbogo lakini anakula samaki. Au kwamba yeye ni mboga, lakini unajua anakula mayai au jibini.
Makala Tofauti Ya Aina Tofauti Za Divai
Aina anuwai ya vin huruhusu kila mtu kuchagua kinywaji kinachomfaa zaidi. Mvinyo imegawanywa katika aina tofauti kulingana na rangi na sukari. Kulingana na rangi ya zabibu zinazotumiwa kuunda aina fulani ya divai, ni nyekundu au nyeupe.
