2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mizeituni imekuwa kwenye meza ya watu tangu zamani. Wagiriki wa zamani waliamini kwamba mzeituni ulikuwa wa kimungu na ilitumwa kwa wanadamu na mungu wa kike Athena Paladas.
Wagiriki walichukulia matunda madogo kama matunda ya hekima na uzazi.
Katika Misri ya zamani, iliaminika pia kwamba mzeituni ulitoka kwa miungu. Wamisri waliunganisha mti huo na mungu wa kike Isis na ilikuwa ishara ya haki.
Katika dini ya Kikristo, inaaminika kwamba njiwa iliyo na tawi la mzeituni kwenye mdomo wake inatangaza mapatano kati ya Mungu na mwanadamu.
Uwezekano mkubwa zaidi, heshima ya mzeituni huanza kutoka kwa ukweli kwamba ina maisha marefu na kwamba inaweza hata kufa kama miungu.
Mizeituni ya kijani na nyeusi inapatikana katika maduka. Walakini, sio tofauti na haukui kwenye aina tofauti za miti. Na wamekomaa tu na kukomaa. Vinginevyo, kuna aina nyingi za mizeituni - kutoka kwa saizi ya cherry au tamu, hadi plamu.
Mizeituni haiwezi kuliwa mbichi kutoka kwenye mti. Wewe ni mgumu na mwenye uchungu. Baada ya usindikaji muhimu wanakuwa sawa kwa matumizi.
Mizeituni ina vitamini A, B, D, E. Shukrani kwao, mizeituni ni muhimu kwa ubongo na mfumo wa neva, kwa kuona vizuri, mifupa na meno yenye afya, dhidi ya ugonjwa wa moyo na mishipa, kuzeeka mapema na uvimbe mbaya.
Mizeituni huchochea hamu na kwa hivyo hutolewa kama kivutio. Imebainika kuwa ulaji wa kila siku wa mizeituni 10 hulinda dhidi ya gastritis na vidonda vya tumbo.
Kulingana na wanasayansi, asidi ya oleiki, ambayo ni kiungo kikuu cha mafuta ya mafuta, inalinda dhidi ya saratani ya matiti. Hii ndio sababu wanawake wa Mediterania hawana uwezekano mkubwa wa kupata ugonjwa wa ujanja, kwani asidi iko katika sahani nyingi za hapa.
Mafuta ya mizeituni hayawezi kupunguza maumivu ya kichwa sio mbaya kuliko analgin. Mizeituni husaidia kupunguza vitu vyenye sumu. Imeongezwa kwa visa vingi vya pombe, sio ladha tu ya kunywa, lakini pia huzuia hangover siku inayofuata.
Inaaminika kwamba mizeituni na mafuta huongeza nguvu za kiume. Hadi sasa, dai hili halijathibitishwa. Lakini ni ukweli kwamba watu wa Mediterranean ni maarufu sana kwa hali yao ya joto.
Kulingana na wanasayansi wa Australia, kuna uhusiano kati ya ulaji wa mafuta ya mzeituni na kuonekana kwa makunyanzi. Asidi ya oleiki kwenye mizeituni na mafuta ya mafuta mzeituni hupenya kwenye utando wa seli za ngozi na kuzijaza.
Ilipendekeza:
Zabibu - Matunda Ya Miungu
Watu wa kwanza kufahamu sifa za zabibu walikuwa wawindaji na wachumaji matunda kutoka enzi za kabla ya ustaarabu. Wanasayansi wanaamini kwamba asili ya zabibu ilitoka katika eneo la Bahari Nyeusi huko Ulaya Mashariki na kisha ikaenea kusini hadi Mashariki ya Kati.
Kwa Nini Mizeituni Ni Nzuri Kwa Afya
Mzeituni ni mti wa zamani kabisa unaolimwa katika historia ya mwanadamu. Leo katika duka unaweza kupata kila aina ya bidhaa za mzeituni, pate ya mzeituni na nini sio, iliyoundwa kwa msingi wa mzeituni. Wale ladha mizeituni yana vitamini B nyingi (msaidizi mkuu wa ubongo wetu na mfumo wa neva), vitamini A (inahitajika kudumisha maono), vitamini D (kwa mifupa na meno yenye afya), vitamini E (kinga dhidi ya athari mbaya za mazingira na kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa.
Karkade - Kinywaji Cha Miungu
Katika miaka ya hivi karibuni, kinywaji cha karkade kimekuwa maarufu zaidi na zaidi. Hii ni kinywaji na ladha bora, ambayo mara nyingi tunaiita "chai nyekundu". Hibiscus hutolewa kutoka kwa maua ya hibiscus. Kuna majina mengine:
Mead - Dawa Ya Miungu
Mead ni babu wa vileo vyote. Alifurahiya wapenzi wa kila aina ya waheshimiwa, wahusika wa hadithi za uwongo na hata miungu ya Uigiriki. Chachu ya Mead na viungo kuu vitatu: asali, chachu na maji. Unaweza kusikia inaitwa divai ya asali, lakini hii sio uainishaji sahihi.
Kutoka Kwa Kitu Chochote Au Nini Kupika Kutoka Kwa Sahani Za Jana
Wakati mwingine tunapika idadi kubwa ya sahani na hii ndio tunaweza kufanya ikiwa tuna huduma 1-2 za sahani tofauti, vivutio vimeachwa. - Vipande vya nyama iliyooka bila mchuzi - kata vipande vidogo. Weka sufuria na mimina divai kidogo, ongeza uyoga wa makopo iliyokatwa vizuri na viungo ili kuonja.
