Kutoka Kwa Kitu Chochote Au Nini Kupika Kutoka Kwa Sahani Za Jana

Video: Kutoka Kwa Kitu Chochote Au Nini Kupika Kutoka Kwa Sahani Za Jana

Video: Kutoka Kwa Kitu Chochote Au Nini Kupika Kutoka Kwa Sahani Za Jana
Video: Ureno, LISBON: Kila kitu unahitaji kujua | Chiado na Bairro Alto 2024, Septemba
Kutoka Kwa Kitu Chochote Au Nini Kupika Kutoka Kwa Sahani Za Jana
Kutoka Kwa Kitu Chochote Au Nini Kupika Kutoka Kwa Sahani Za Jana
Anonim

Wakati mwingine tunapika idadi kubwa ya sahani na hii ndio tunaweza kufanya ikiwa tuna huduma 1-2 za sahani tofauti, vivutio vimeachwa.

- Vipande vya nyama iliyooka bila mchuzi - kata vipande vidogo. Weka sufuria na mimina divai kidogo, ongeza uyoga wa makopo iliyokatwa vizuri na viungo ili kuonja. Funika na cream na jibini iliyokunwa ya manjano au jibini kali. Oka kwa dakika 15-20. Kutumikia na saladi ili kuonja;

- Viazi zilizochujwa na nyama ya kuchemsha au soseji zilizokatwa - nusu ya puree imeenea kwenye sufuria iliyotiwa mafuta na kufunika na nyama iliyokatwa vizuri, ambayo tulichanganya na cream kidogo, thyme na pilipili. Juu na nusu nyingine ya puree na mimina na siagi iliyoyeyuka. Oka katika oveni moto. Kutumikia na saladi au kachumbari. Badala ya viazi zilizochujwa, inaweza pia kutayarishwa na viazi zilizokunwa;

Samaki bwana
Samaki bwana

- Vifuniko vya samaki vya kukaanga - kwenye vijiko 2 vya mafuta ongeza vijiko 1-2 vya unga, koroga na kumwaga maji ili kupata tope nyembamba. Ongeza samaki wa kukaanga na upike kwa dakika 5 kwa moto mdogo sana. Kutumikia na maji ya limao, ambayo tumeongeza vitunguu vilivyotiwa / karafuu 1-2 /;

- Nyama za kukaanga - weka kwenye sahani isiyoweza moto. Katika bakuli, changanya kijiko 1 cha kuweka nyanya, 200 g ya cream na vijiko 2-3 vya parsley safi iliyokatwa vizuri. Mimina mpira wa nyama na uoka katika oveni kwa dakika 10-15;

- Tambi iliyochemshwa - ipake moto kwenye oveni na mimina maziwa ya moto, lakini ya kutosha kulainisha. Wahudumie waliinyunyiziwa na walnuts, sukari na Bana ya mdalasini;

- Soseji zilizokatwa - tunazitumia kwa pizza au sandwichi za moto;

Sandwichi
Sandwichi

- Protini - kwenye sufuria ndogo chemsha maji ambayo tumeongeza kijiko cha siki, kipande cha siagi na chumvi kuonja. Tunamwaga protini zote mara moja na zinapokuwa thabiti, tunazitumia kupamba saladi, sandwichi, supu, nk.

- Maji ambayo tumepika tambi, viazi au mchicha / kupikwa kwa puree / au mboga za makopo, tunaweza kuongeza kwa kupika supu;

- Maziwa ambayo yamekatwa huchujwa kupitia cheesecloth na hutumiwa kwa mikate ya maziwa au kwa kujaza mikate. Whey inaweza kutumika kwa kukanda unga au kuongezwa kwa supu;

- Mtindi, ambayo kifuniko kimevimba, mimina kwenye bakuli la enamel na chemsha, ongeza kikombe 1 cha maziwa. Wakati inapoza kabisa, chuja na upate curd. Tunatumia mafuta na pate.

Ilipendekeza: