Kwa Nini Biskuti Ndio Kitu Cha Kwanza Kupika Mpishi Huandaa?

Orodha ya maudhui:

Video: Kwa Nini Biskuti Ndio Kitu Cha Kwanza Kupika Mpishi Huandaa?

Video: Kwa Nini Biskuti Ndio Kitu Cha Kwanza Kupika Mpishi Huandaa?
Video: maswali na majibu ya kiswahili kidato cha kwanza | kiswahili maswali na majibu kidato cha kwanza 2024, Novemba
Kwa Nini Biskuti Ndio Kitu Cha Kwanza Kupika Mpishi Huandaa?
Kwa Nini Biskuti Ndio Kitu Cha Kwanza Kupika Mpishi Huandaa?
Anonim

Kuna sababu kuu tatu kwa nini madarasa ya wanaoanza huanza na kuki - ni rahisi kutengeneza, kitamu sana na bei ghali.

Kwa hivyo, mtu yeyote anayejifunza kupika anaweza kutoka haraka kwa biskuti rahisi, ambazo zimechanganywa na uma, kwenda kwa biskuti za buti za Viennese na raha za tangawizi, ambazo huyeyuka kinywani mwako.

Kutoka kwa unga kidogo - biskuti nyingi

Kutengeneza kuki ni shughuli ya kupendeza sana. Kiasi cha ajabu cha biskuti hutoka kwenye unga kidogo! Ndio sababu watu hununua vifurushi kadhaa mara moja. Lakini unapozifanya mwenyewe, raha ni mbili, kwa sababu sio tu kutoka kwa mpira mdogo wa unga huja tray kamili ya biskuti, lakini pia kwa sababu hupotea mara moja.

Kuruka kwa fantasy

Biskuti ni biskuti ambazo mtu anaweza kutolewa kabisa. Unaweza kukata kwa msaada wa biskuti za slicer katika maumbo anuwai. Unaweza kutengeneza raundi za kupendeza, boti au biskuti zenye rangi. Unaweza kukanda unga wa tangawizi na kutengeneza vitu vya kuchezea vya mti wa Krismasi kutoka kwake.

Biskuti nyembamba nyepesi zinaweza kuingizwa kama mapambo ya kucheza kwenye vikombe na sherbet au mousse. Unaweza pia kutengeneza biskuti rahisi za Viennese, ambazo ni ladha isiyoweza kuzuiliwa na icing au iliyowekwa chini ya safu nene ya chokoleti nyeusi - kukimbia kwa mawazo hakuna mipaka.

Lakini unapojifunza jinsi ya kutengeneza kuki vizuri, utapata ukweli usiopingika - kwamba huwezi kutengeneza biskuti halisi bila siagi. Ladha ya kipekee ya biskuti inafanikiwa tu na siagi.

Biskuti za Viennese

Kwa nini biskuti ndio kitu cha kwanza kupika mpishi huandaa?
Kwa nini biskuti ndio kitu cha kwanza kupika mpishi huandaa?

Biskuti ya kupendeza ambayo mama wa nyumbani wa novice anaweza kuanza nayo ni biskuti za Viennese, zilizokunjwa nyembamba na zenye glasi wakati bado ni moto. Ni rahisi, kitamu na inavutia sana kwa muonekano.

kwa karibu pcs 30-40.

siagi - 150 g

sukari ya unga - 60 g

viini - 2 pcs.

kiini cha vanilla - matone 3

unga - 200 g

Joto la oveni hadi digrii 160. Piga siagi na sukari kwenye mchanganyiko mwepesi. Ongeza viini vya mayai, vanilla na unga. Kanda unga. Ifanye iwe mpira, funga kwenye foil safi na jokofu kwa muda mfupi. Toa unga mwembamba na ukate maumbo. Uzihamishe kwenye tray ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya ngozi na uoka kwa dakika 15 hadi iwe rangi.

Majaribu ya Marmalade

Kwa nini biskuti ndio kitu cha kwanza kupika mpishi huandaa?
Kwa nini biskuti ndio kitu cha kwanza kupika mpishi huandaa?

Kata miduara nyembamba kutoka kwenye unga na uoka kwa dakika 15. Kisha, na mkataji mdogo wa unga, punguza mara moja katikati ya miduara ya nusu. Gundi disks na miduara na marmalade. Jaza mashimo na jam pia.

Vidakuzi vya siagi na mlozi

kwa karibu 20 pcs.

siagi ya ng'ombe - 100 g

sukari ya unga - 50 g

unga - 175 g na zaidi kwa kunyunyiza

almond zilizogawanyika - 25 g

Preheat tanuri hadi digrii 170. Piga siagi na sukari kwenye mchanganyiko laini wa kukauka. Ongeza unga katika sehemu ndogo, ukipiga kidogo iwezekanavyo. Pindua unga ndani ya mpira laini na uukununue kwenye mraba nene ya cm 1. Weka unga kwenye tray iliyowekwa na karatasi ya kuoka. Choma kwa uma na ukate vipande virefu. Nyunyiza na unga wa sukari na upambe na mlozi uliokatwa, ukisisitiza kidogo. Oka kwa dakika 15-20 au hadi biskuti zikiwa za rangi ya dhahabu.

Ilipendekeza: