2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kwenye soko katika nchi yetu unaweza kuona kuwa kuna anuwai kubwa ya aina tofauti za jibini. Lakini sio bidhaa zote zinaweza kuwekwa lebo jibini halisi la manjano.
Hapa jinsi ya kutambua jibini halisi la manjano katika duka - tazama vidokezo muhimu katika mistari ifuatayo:
1. Usidanganywe na bei ya chini ya bidhaa
Kwa bahati mbaya, katika jibini la manjano, kama katika bidhaa nyingine yoyote ya asili, kuna bandia. Labda umevutiwa na ukweli kwamba kwenye rafu kwenye duka unaweza kupata vifurushi vya jibini la manjano, ambalo linagharimu kidogo.
Jibini halisi la manjano linazalishwa kutoka kwa maziwa na matumizi ya chachu ya bakteria na enzymes asili. Malighafi iliyo na mafuta ya maziwa sio chaguo la bajeti, kwa hivyo teknolojia za kisasa zimepata mbadala rahisi wa mafuta ya maziwa kwa kuibadilisha na mafuta ya mboga, kama mafuta ya mawese, ambayo sote tunatambua vizuri.
Bei ni jambo la kwanza kukumbuka wakati wa kuchagua jibini la manjano. Lita 11 za maziwa zinahitajika kwa uzalishaji wa kilo 1 ya bidhaa bora. Kwa hivyo, bei yake haiwezi kuwa chini kuliko BGN 12-13 kwa kilo. Ikiwa bei ya bidhaa ni ya chini sana kuliko hiyo, basi kuna uwezekano wa bidhaa "bandia" iliyojazwa na mafuta ya mawese ya bei rahisi.
2. Soma maandiko kwa uangalifu
Rafu za maduka ya kisasa hutoa watumiaji kununua "bidhaa za maziwa" na "bidhaa za maziwa ya kuiga". Na ingawa kuna neno "maziwa" katika maandiko yote mawili, hii haipaswi kutudanganya na tunapaswa kukosa yale mengine yaliyoandikwa.
Bidhaa za kuiga hazina sifa kama hizo muhimu. Mchanganyiko huo ni pamoja na maziwa ya skim, ambayo "hutajiriwa" na mafuta ya mawese na mara nyingi - na ladha. Yote hii kwa kiwango kimoja au nyingine ina athari mbaya kwa mwili wa mwanadamu. Kwa hivyo, ikiwa una nia ya kununua bidhaa za hali ya juu na asili, basi soma kwa uangalifu muundo huo: hauwezi kuwa na mafuta ya mboga.
3. Mwonekano na ladha
Jibini la manjano lenye ubora wa hali ya juu huacha ladha kwa angalau dakika kumi. Jibini la manjano, ambalo lina mafuta ya mawese, hupoteza ladha yake haraka mdomoni baada ya kujaribu. Ukweli ni kwamba mafuta ya mawese yenyewe hayana harufu wala ladha.
Ipasavyo, bidhaa ambayo ni nusu yake ni sawa. Kwa kuongezea, bidhaa ya mafuta ya mawese hukausha koo na kukufanya uhisi kiu.
Njia nyingine ni jinsi ya kuangalia ikiwa jibini la manjano ni la kweli ni kwa kutumia shinikizo nyepesi na vidole vyako. Ikiwa maji ya mafuta huvuja kutoka kwake, kuna uwezekano mkubwa kuwa na mafuta ya mboga. Unaweza pia kujaribu mafuta ya mawese kwenye microwave.
Chini ya ushawishi wa joto, jibini asili ya manjano hupunguza kidogo, hupata tabia ngumu, wakati bidhaa inayoiga inakuwa kioevu na huenea kando.
Ilipendekeza:
Dk. Baykova: Hapa Kuna Jinsi Ya Kutambua Jibini Halisi
Jibini kwenye soko la Kibulgaria ni salama kwa matumizi. Kuna shida zingine zinazohusiana na ubora wake, lakini tunashughulikia uboreshaji wake, alisema Dk Alexandra Borisova kutoka Wakala wa Usalama wa Chakula wa Bulgaria kwenye BTV. Wakati wa kuonekana kwake kwa wageni kwenye onyesho Leo asubuhi, mkuu wa Kurugenzi ya Udhibiti wa Chakula huko BFSA, Simeon Prisadashki kutoka Chama cha Watayarishaji wa Maziwa huko Bulgaria, Profesa Donka Baikova na mwanabiolojia wa Masi Dk
Hapa Kuna Jinsi Ya Kutambua Samaki Safi Kwa Meza Ya Mtakatifu Nicholas
Ikiwa itakuwa carp au aina nyingine ya samaki, Wabulgaria wengi watafuata jadi ya Siku ya Mtakatifu Nicholas itaandaa sahani ya samaki. Ni karibu na likizo, hata hivyo, wafanyabiashara wengi wasio wa haki wanaonekana, ndiyo sababu unapaswa kuwa mwangalifu na samaki unaotolewa.
Hapa Kuna Jinsi Ya Kukuza Arugula Kwenye Sanduku Kwenye Balcony
Hijulikani kidogo juu ya ukweli kwamba arugula - Saladi, ambayo miongo michache tu iliyopita ilizingatiwa kama kitu kigeni au haijulikani, imekuwa ikitumika tangu wakati wa Warumi wa zamani na, pamoja na kuwa muhimu sana, pia ilikuwa maarufu kama aphrodisiac.
Jinsi Ya Kutambua Jibini Halisi Kwenye Soko?
Huwezi kukaa mezani bila jibini na mkate - hii ni methali ya zamani ya Kibulgaria, ambayo bado ni halali leo. Tofauti ni kwamba mkate ambao tunanunua sio halisi jibini . Tutazingatia ya mwisho, kwa sababu bado kuna ishara kadhaa ambazo unaweza kuelewa ikiwa jibini ni ya kweli .
Je! Kuna Sukari Ya Ziada Kwenye Matunda Yaliyokaushwa? Hapa Kuna Jinsi Ya Kujua
Njia mbadala bora wakati tunahisi kula kitu tamu alasiri ni matunda yaliyokaushwa. Waffles na chokoleti zinaweza kubadilishwa na matunda yaliyokaushwa - tende, tini, apricots, chips za apple, nk. Katika misimu wakati hakuna matunda mengi, matunda yaliyokaushwa ni wokovu wa lishe bora.
