Mawazo Kwa Eclairs Ya Chumvi

Video: Mawazo Kwa Eclairs Ya Chumvi

Video: Mawazo Kwa Eclairs Ya Chumvi
Video: CHUMVI TU PEKEE 2024, Novemba
Mawazo Kwa Eclairs Ya Chumvi
Mawazo Kwa Eclairs Ya Chumvi
Anonim

Eclairs inachukuliwa kuwa vishawishi tamu zaidi, lakini hata katika toleo la chumvi inaweza kuwa kitamu sana na bora kwa vivutio. Kwa kweli, mara baada ya kutayarishwa, eclairs zenyewe zinaweza kujazwa na kujaza yoyote unayotaka na kupendelea.

Kuna chaguzi nyingi za chumvi. Jambo kuu ni kuandaa unga kwa eclairs wenyewe. Kuna mapishi mengi juu ya somo hili - zingine ni pamoja na maji na maziwa, zingine ziko tu na maji, mayai kawaida huwa idadi tofauti katika kila kichocheo.

Jambo muhimu zaidi wakati wa kuifanya ni kuchanganya mchanganyiko vizuri sana baada ya kila yai iliyoongezwa, na mwishowe unga uwe mzito.

Kichocheo cha eclairs
Kichocheo cha eclairs

Lakini wacha tuangalie zaidi kujazwa kwa eclairs zenye chumvi. Unaweza kufanya kujaza chumvi na kitamu na mayonesi na haradali kidogo ili kuonja. Kisha ongeza kuku wa kuvuta sigara na mananasi yaliyokatwa vizuri. Au changanya cream na ngozi iliyokatwa ya limao na jibini, chochote unachopendelea - inakuwa ya kupendeza sana kuonja.

Chochote unachochagua kujaza, mwishowe unaweza kunyunyiza jibini ya manjano juu ya eclairs na uike kidogo. Ikiwa mayonesi inaonekana kuwa isiyofaa na yenye grisi nyingi, unaweza kuibadilisha na jibini la cream, ricotta, jibini la kottage.

Ongeza basil iliyokatwa, pilipili nyeusi, ham iliyokatwa vizuri au kitambaa cha kuku. Kwa ladha tofauti, ongeza zabibu chache.

Eclairs
Eclairs

Pendekezo jingine la kupendeza ni pamoja na jibini la bluu. Ongeza kwa yai ya kuchemsha, paka ya kuku na ujaze eclairs. Unaweza pia kuchanganya jibini la cream, jibini la bluu na ricotta kidogo, ongeza viungo kwa ladha, kama bizari au thyme na eclairs ziko tayari.

Ikiwa wewe sio shabiki wa jibini la samawati, jaribu vitu vifuatavyo - kung'oa mayai ya kuchemsha kabla, ongeza parsley iliyokatwa, mayonesi, jibini kidogo, chumvi, pilipili.

Chaguo rahisi zaidi ni kujaza eclairs tu na jibini iliyokunwa ya manjano na thyme - inasikika rahisi, lakini ina ladha nzuri. Ikiwa wewe ni shabiki wa samaki au ladha ya dagaa, jaza eclairs kwa kujaza safu zilizokatwa vizuri za kaa, maji ya limao, mayonnaise kidogo na bizari kwa ladha.

Unaweza kubadilisha safu na tuna, ongeza mayonesi na bizari na ujaze eclairs. Katika moja ya ujazo, ikiwa inahitajika, unaweza kuongeza karafuu ya vitunguu, ambayo hapo awali ulisisitiza, kwa ladha.

Ikiwa huna wakati wa kuandaa kujaza, ingawa haichukui muda mwingi, wajaze na saladi iliyotengenezwa tayari ya Kirusi au aina nyingine ya saladi yako uipendayo.

Kwa kweli, kuandaa ujazo wa chumvi kwa eclairs, unaweza kuweka bidhaa yoyote unayopenda - jibini iliyoyeyuka, mtindi, manukato anuwai, ham, nyama iliyokatwa laini, viungo vya kigeni, nk.

Ilipendekeza: