2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mmea wa borage, au kama inavyojulikana zaidi katika nchi yetu - tango ya dawa, ni mimea ya zamani ya bustani iliyotumiwa kwa karne nyingi katika bonde la Mediterranean, Ulaya ya Mashariki na Kati, Afrika Kaskazini na Iran.
Sehemu zinazoweza kutumika za borage ni karibu zote. Wao hutumiwa wote katika kupikia na katika dawa za watu, kwa sababu ya bouquet yao ya viungo vyenye faida. Majani ya kuhifadhi yana vyenye mabilin, oleic na asidi ya mitende, na maua yana thezinini.
Mafuta hutolewa kutoka kwa mbegu za mmea, ambayo ni chanzo cha asidi kubwa ya gamma-linolenic. Inachukua jukumu muhimu katika kudumisha na kuponya viungo, cartilage, kinga na ngozi yenye afya.
Borage ina kipimo kikubwa cha vitamini A, zaidi ya mimea yoyote. Inaamua maono mazuri, ngozi yenye afya na utendaji thabiti wa kinga.
Yaliyomo ya carotene pia sio ndogo. Mchanganyiko wao hubadilisha mimea kuwa antioxidant yenye nguvu ambayo inalinda mwili kutoka kwa itikadi kali ya bure.
100 g tu ya borage ina 25% ya ulaji unaohitajika wa kila siku wa vitamini B ngumu. Ulaji wao una kazi ya udhibiti iliyotamkwa mwilini.
Tango ya dawa ina kiwango cha juu cha chuma, ndio sababu inashauriwa sana kwa wanawake. Karibu 3.3 mg inapatikana katika 100 g, ambayo ni 40% ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku. Iron ni madini, sehemu ya hemoglobin.
Ulaji wake uliopunguzwa husababisha hali kadhaa za upungufu wa damu na uchovu sugu, na ulaji wa borage unaweza kuwazuia. Kwa kuongeza, huamua sana uwezo wa oksijeni wa damu. Mbali na chuma, vitu vya kalsiamu, manganese, shaba, zinki na magnesiamu pia hupatikana kwenye borage.
Uhifadhi unaweza kuliwa kwa njia nyingi. Majani yake yana ladha nzuri, karibu na ile ya tango, ndiyo sababu huongezwa kwenye supu na saladi anuwai. Majani yaliyokomaa hutumiwa badala ya mchicha.
Unganisha vizuri na nyanya na viazi. Majani kavu na wakati mwingine mizizi ya borage huchukuliwa kwa njia ya chai na infusions, ambayo hutibu hali kama vile maumivu ya baada ya hedhi, arthritis na ugonjwa wa ngozi. Juisi inaweza kutolewa kutoka kwa mimea ya mbele.
Ilipendekeza:
Mboga Yenye Afya Zaidi Na Yenye Afya
Mboga ni zawadi halisi ya asili ambayo ina athari nzuri sana kwa mwili. Katika mboga tunaweza kupata vitu vingi ambavyo ni muhimu kwa lishe na unyevu wa mwili. Hawana kalori nyingi, na kuzifanya kuwa chaguo nzuri kwa lishe yoyote kudhibiti uzito na cholesterol.
Vyakula Vyenye Afya Kwa Afya Yako Nzuri Ya Akili
Imeonyeshwa kuwa kuna uhusiano kati ya afya ya akili na lishe. Wanasaikolojia na wataalamu wa magonjwa ya akili wanatambua kuwa ni muhimu sana kwa ustawi wa mgonjwa kufuata lishe na kula vyakula vyenye afya. Wakati kuna upungufu wa kikundi fulani cha virutubisho, basi shida ya afya ya akili inaweza kutokea.
Vidokezo Vya Kufunga Kwa Afya Ambayo Haidhuru Afya
Mfungo wa kanisa zinahitaji kujizuia kabisa kutoka kwa nyama na bidhaa za wanyama. Lakini wazo ni kutakasa sio mwili tu bali pia roho. Ndio sababu ni vizuri kujiepusha na hafla za kidunia, ngono na kwa jumla kuzingatia unyenyekevu wakati wa kufunga.
Jinsi Ya Kuchukua Nafasi Ya Vyakula Visivyo Vya Afya Na Vyenye Afya?
Kwa watu wengi, kula kwa afya na mazoezi ni kipaumbele namba moja, ambacho kinahitaji kujitolea kamili kufikia matokeo unayotaka. Tayari umeandika lishe muhimu na mapishi, umeanzisha programu ya mazoezi ambayo inakuridhisha na kwa kweli umefanya vitu hivi kuwa sehemu muhimu ya maisha yako.
Jinsi Ya Kupika Chakula Kisicho Na Afya Kwa Afya?
Kula kiafya kama wazo ni kunasa akili za watu zaidi na zaidi. Hii sio ajali, faida zake ni nyingi na zinajulikana. Tunaweza kudumisha afya yetu, utendaji na nguvu kwa muda mrefu ikiwa sisi tunakula wenye afya . Mwishowe, tunaweza kuhifadhi muonekano wetu wa ujana na kupunguza kasi ya kuzeeka na chakula chenye afya.
