2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kula chumvi nyingi kunaweza kusababisha kunona sana, bila kujali kalori unazokula kila siku. Utafiti mpya wa Uingereza umeonyesha kuwa kwa kila gramu ya ziada ya chumvi mtu anakula, hatari ya unene kupita kiasi huongezeka kwa asilimia 25.
Ni ukweli unaojulikana kuwa matumizi ya chumvi kupita kiasi yanahusishwa na shinikizo la damu. Hii inafanya viungo kuwa hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa. Utafiti uliofanywa na timu ya wanasayansi wa Kiingereza kutoka Chuo Kikuu cha Malkia Mary cha London ni ya kwanza ya aina yake, ambayo inathibitisha uhusiano wa moja kwa moja kati ya chumvi na uzito kupita kiasi, inaandika Daily Mail.
Kulingana na Profesa Graham McGregor, mkuu wa utafiti, chumvi hubadilisha umetaboli katika mwili wa mwanadamu, na kuifanya iwe ngumu kunyonya mafuta.
Matokeo ya utafiti wetu yanaonyesha wazi kuwa ulaji wa chumvi ni hatari inayoweza kusababisha ugonjwa wa kunona sana na ulaji wa nishati, anasema McGregor.
Utafiti huo, ambao ulidumu zaidi ya miaka saba, ulihusisha zaidi ya wajitolea 1,200 kati ya miaka 10 hadi 70. Wataalam walichambua mkojo wa washiriki katika jaribio kila masaa 24. Sampuli hizo zililinganishwa na ulaji wa kalori ya kila wiki.
Matokeo yalionyesha kuwa yaliyomo kwenye chumvi kwenye mkojo yalikuwa juu kwa watu ambao walikuwa wanene kupita kiasi. Kwa hivyo, wanasayansi walifikia hitimisho kwamba kwa kila gramu ya ziada ya chumvi huongeza nafasi ya kupata paundi za ziada kwa asilimia 20.
Chakula tunachokula sasa ndio sababu kubwa ya afya mbaya kutokana na kiwango chake cha chumvi, mafuta na sukari, anasema Profesa McGregor.
Walakini, matokeo ya utafiti yamepewa ukosoaji mbaya kutoka kwa jamii ya wanasayansi. Kulingana na wataalamu kadhaa wa lishe, matokeo hayaaminiki kwa sababu ya ukweli kwamba wajitolea katika utafiti hawakuzingatiwa, na wao wenyewe walisema ni nini na ni lini walitumia.
Ilipendekeza:
Unapenda Tuna - Kwa Hivyo Utakuwa Mjinga
Tuna - ladha hii inayopendwa na wengi, inaweza kuwa sio muhimu kama tulifikiri hadi sasa. Wataalam wameonya kuwa ulaji kupita kiasi wa tuna unaweza kusababisha matokeo yasiyoweza kubadilishwa, moja ambayo ni ujinga. Kulingana na wanasayansi, uwepo wa zebaki katika samaki hii ni kubwa sana.
Dextran: Vyakula Vyenye Chumvi Bila Gramu Ya Chumvi Ndani Yao
Kila mtu anajua athari mbaya za chumvi. Inayo athari yake mbaya kwa shinikizo la damu, na viwango vinavyoongezeka vya cholesterol mbaya, huathiri vibaya moyo. Chumvi mara nyingi huitwa kifo cheupe, na ushauri wa wataalamu wa lishe na wataalamu wa matibabu ni kupunguza matumizi ya chumvi, na katika vikundi vilivyo katika hatari - kuachana kabisa na matumizi ya kloridi ya sodiamu.
Je! Wewe Huugua Njaa Mara Nyingi? Hii Ndio Sababu
Kila mtu anajua ni nini hamu ya mbwa mwitu hutushinda baada ya kunywa pombe zaidi. Kiasi kikubwa kinachotumiwa, tunahisi njaa zaidi. Wapenzi wa Kombe hakika wanajua inahisije, lakini hawajui kwa nini inatokea. Njaa ya kulewa - ndio tunayoiita.
Ikiwa Unapenda Chokoleti Ya Nutella, Unaweza Kujiandikisha Kwa Kazi Ya Ndoto
Kampuni inayozalisha chokoleti maarufu ya kioevu Nutella , inatafuta watu 60 wenye ladha nzuri kuwapa kazi ya ndoto kwa watu wengi - kuonja chokoleti. Kampuni ya Italia Ferrero imetangaza kuwa inatafuta watu walio na hisia kali za keki na ikiwa unataka kuwa sehemu ya timu ambayo itasaidia mapishi kamili ya Nutella, sasa ni wakati wa kuomba nafasi za kazi kwenye wavuti ya kampuni.
Wewe Ni Mnene Kwa Sababu Ya Vifaa Vya Jikoni
Vifaa vipya jikoni bila shaka vinawezesha kazi ya kila mama wa nyumbani. Kwa mfano, kufulia kungechukua muda gani ikiwa hakungekuwa na mashine za kuosha otomatiki? Walakini, vifaa vyote vinavyotusaidia jikoni kweli hudhuru afya ya wanawake, watafiti wanasema.
