2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kukubaliana kwamba nyama ni muhimu kwa wanadamu - ina karibu vitu vyote muhimu kwa utendaji kamili na wa kawaida wa viungo na mifumo katika mwili wetu.
Faida ya nyama ya nguruwe
Nyama ya nguruwe ni rahisi kumeng'enya kuliko kondoo. Wanasayansi na wataalam wa lishe wamethibitisha kuwa nyama ya nguruwe ni ya pili kwa kunyonya na tumbo na ina athari nzuri kwenye mfumo wa mmeng'enyo. Kwa mfano, nyama ya nguruwe konda ina mafuta kidogo na protini kuliko kuku.
Faida kubwa ya nyama ya nguruwe iko kwenye idadi kubwa ya vitamini B, haswa B12, chuma, zinki na protini. Lazima ukumbuke kuwa hizi ni sehemu muhimu za mwili. Kwa upande mwingine, vitamini B vinadhibiti utendaji wa kawaida wa mfumo mkuu wa neva, ambao hudhihirishwa na kulala kwa afya, utulivu na usawa.
Kumbuka kwamba chuma ni sehemu muhimu ya mwili wa mwanadamu. Ni sehemu ya hemoglobini na Enzymes anuwai, chuma huchochea kazi ya viungo vya hematopoietic na inakuza kupona haraka kwa hemoglobini kwa wagonjwa walio na upungufu wa damu.
Pia - kuna protini nyingi katika nyama ya nguruwe, ndiyo sababu inashauriwa kwa mama wanaonyonyesha, kwa sababu ina athari nzuri katika uzalishaji wa maziwa.
Madhara kutoka kwa nguruwe
Nguruwe ni moja ya bidhaa za mzio. Mzio wa nyama ya nguruwe ni nadra sana, lakini bado inafaa kuwa na wasiwasi juu ya watu ambao wanakabiliwa na mzio wa chakula. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba ina protini - albumin na immunoglobulins, ambayo huchochea mzio mwilini. Kwa sababu zilizo wazi, nyama ina idadi kubwa ya bakteria hatari.
Uharibifu wa nyama ya nguruwe husababishwa na vimelea. Vimelea hivi vinaweza kupatikana kwenye tishu za misuli ya nguruwe, huingia ndani ya mwili wa mwanadamu, zinaweza kupenya kwenye misuli ya moyo, kuzidisha hapo, na hivyo kusababisha hali za kutishia maisha kwa wanadamu.
Kwa hivyo, ili usipate kuambukizwa na vimelea, matibabu sahihi ya joto ya nyama ya nguruwe ni lazima, kwa sababu kwa joto kali vimelea hawa hufa na hawasababishi mwili.
Wataalam bora wa chakula wanasema kwamba ikiwa hauzidi 200 g ya nyama ya nguruwe kwa siku, hautahisi athari mbaya ya nyama hii kwenye mwili wako.
Wacha kila mtu achague kukataa bidhaa hii au la, na hizi ndio maadili yake ya lishe.
Muundo wa nyama ya nguruwe
protini
mafuta
maji
vitamini B1, B2, B5, B6, B9, PP
kalsiamu
magnesiamu
sodiamu
potasiamu
fosforasi
klorini
kiberiti
chuma
zinki
iodini
asali
manganese
chrome
sausage
nikeli
bati.
Ilipendekeza:
Makosa Matano Makubwa Wakati Wa Kupika Nyama Ya Nyama Ya Nguruwe
Mara nyingi hufanyika kwamba vipande vya nyama ya nguruwe hubadilika kuwa kavu na kukaushwa. Ili kuzuia ajali hii jikoni, epuka tu yafuatayo makosa wakati wa kupika nyama ya nyama ya nguruwe . 1. Chagua wasio na bonasi badala ya wasio na boneless Ikiwa unataka kuzuia steaks zako kuwa kavu, basi ni muhimu kuanza kwa kuchagua steaks sahihi.
Tazama Faida Na Madhara Ya Nyama Ya Nguruwe
Kumekuwa na mjadala mwingi hivi karibuni juu ya ikiwa nyama ni muhimu au la, na ikiwa inachukuliwa kuwa muhimu, ni nyama ya aina gani ambayo mtu anapaswa kusisitiza. Tofauti na Waislamu na Wayahudi, sisi Wakristo tunapenda kula mahali, haswa nyama ya nguruwe.
Nyama Ya Nguruwe Au Nyama Ya Nguruwe Ya Kuchagua?
Je! Nyama ya nguruwe au nyama ya nyama iliyokatwa ni bora? Swali hili linaulizwa na majeshi mengi. Kwa kweli, nyama iliyokatwa kama bidhaa kama tunavyoijua katika vyakula vya kitaifa vya Bulgaria ni mchanganyiko wa nyama ya nguruwe na nyama ya nyama, uwiano ni 40% hadi 60%.
Moja Tu Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nguruwe Hutengenezwa Bulgaria
Kutoka 3 nyama ya nguruwe , ambazo unaweka kwenye meza yako, 2 zimetengenezwa Poland, Ufaransa au Ujerumani, na moja tu huko Bulgaria, kulingana na mashirika ya tasnia na Taasisi ya Takwimu ya Kitaifa. Walakini, nyama ya kuku ni uzalishaji wa Kibulgaria na imejilimbikizia soko la Kibulgaria.
Warsha Ya Haraka: Jinsi Ya Kuandaa Ulimi Wa Nyama Ya Nyama Na Nyama Ya Nguruwe
Nyama ya ng'ombe na ndimi za nguruwe huchukuliwa kama vitamu kwa sababu ya laini laini, ladha nzuri, yaliyomo kwenye vitamini na lishe. Muundo wa ulimi ni misuli inayoendelea, kwa sababu ambayo ina protini, kiwango fulani cha mafuta na kivitendo hakuna wanga.
