2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kumekuwa na mjadala mwingi hivi karibuni juu ya ikiwa nyama ni muhimu au la, na ikiwa inachukuliwa kuwa muhimu, ni nyama ya aina gani ambayo mtu anapaswa kusisitiza. Tofauti na Waislamu na Wayahudi, sisi Wakristo tunapenda kula mahali, haswa nyama ya nguruwe. Ndio sababu tumeamua hapa kufunua swali la ikiwa nyama ya nguruwe ni hatari au, kinyume chake, ina faida kwa afya yetu:
Faida ya nyama ya nguruwe
- Ikilinganishwa na aina zingine za nyama, ni kati ya zile zilizo na protini nyingi. Na mafuta ya nguruwe na nyama ya nguruwe yana asidi ya arachidonic na seleniamu, ambayo hutukinga na unyogovu na kusaidia kufanya upya seli zetu;
- Nguruwe ni tajiri sana katika vitamini B, na kwa idadi kubwa zaidi kuliko nyama zingine;
- Ingawa nyama ni ngumu kumeng'enya na mwili wa binadamu, nyama ya nguruwe inashika nafasi ya mwisho katika suala hili. Kwa kweli haipaswi kuzidiwa, lakini hautahisi uzito wowote ikiwa hutumii zaidi ya 200 g ya nyama ya nguruwe kwa siku;
- Kwa kula sehemu ya wastani ya ini ya nyama ya nguruwe utapata hitaji la mwili wako la kila mwezi la vitamini B12;
- Nyama ya nguruwe Imeamriwa hata na mama wanaonyonyesha kwa sababu inasaidia kutengeneza maziwa ya mama. Miguu ya nguruwe inapendekezwa sana kwao;
Madhara kutoka kwa nguruwe
- Kinachotumika kwa nyama zingine ni ukweli kwamba ni ngumu kumeng'enya. Hisia ya uzito ndani ya tumbo huhisiwa haswa wakati wa msimu wa baridi, wakati Kibulgaria hutumiwa kuiongezea nyama ya nguruwe;
- Nguruwe ina histamini, ambayo husababisha athari ya mzio. Na kiasi cha histamine ni kubwa zaidi katika nyama ya nguruwe kuliko katika aina nyingine za nyama;
- Matumizi ya nyama ya nguruwe haipendekezi wakati wa kufuata lishe, kwa sababu sehemu nyingi za nguruwe zina mafuta mengi;
- Ikiwa nguruwe inasindika vibaya, inaweza kuwa na vimelea na vijidudu hatari kwa afya yetu;
- Siku hizi, nyama ya nguruwe imejazwa na homoni, na kwa wingi. Madhara kutoka kwao ni makubwa kwa watu wanaotumia, bila kujali jinsi wanavyoiandaa.
Ilipendekeza:
Makosa Matano Makubwa Wakati Wa Kupika Nyama Ya Nyama Ya Nguruwe
Mara nyingi hufanyika kwamba vipande vya nyama ya nguruwe hubadilika kuwa kavu na kukaushwa. Ili kuzuia ajali hii jikoni, epuka tu yafuatayo makosa wakati wa kupika nyama ya nyama ya nguruwe . 1. Chagua wasio na bonasi badala ya wasio na boneless Ikiwa unataka kuzuia steaks zako kuwa kavu, basi ni muhimu kuanza kwa kuchagua steaks sahihi.
Faida Na Madhara Ya Nyama Ya Nguruwe
Kukubaliana kwamba nyama ni muhimu kwa wanadamu - ina karibu vitu vyote muhimu kwa utendaji kamili na wa kawaida wa viungo na mifumo katika mwili wetu. Faida ya nyama ya nguruwe Nyama ya nguruwe ni rahisi kumeng'enya kuliko kondoo. Wanasayansi na wataalam wa lishe wamethibitisha kuwa nyama ya nguruwe ni ya pili kwa kunyonya na tumbo na ina athari nzuri kwenye mfumo wa mmeng'enyo.
Nyama Ya Nguruwe Au Nyama Ya Nguruwe Ya Kuchagua?
Je! Nyama ya nguruwe au nyama ya nyama iliyokatwa ni bora? Swali hili linaulizwa na majeshi mengi. Kwa kweli, nyama iliyokatwa kama bidhaa kama tunavyoijua katika vyakula vya kitaifa vya Bulgaria ni mchanganyiko wa nyama ya nguruwe na nyama ya nyama, uwiano ni 40% hadi 60%.
Moja Tu Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nguruwe Hutengenezwa Bulgaria
Kutoka 3 nyama ya nguruwe , ambazo unaweka kwenye meza yako, 2 zimetengenezwa Poland, Ufaransa au Ujerumani, na moja tu huko Bulgaria, kulingana na mashirika ya tasnia na Taasisi ya Takwimu ya Kitaifa. Walakini, nyama ya kuku ni uzalishaji wa Kibulgaria na imejilimbikizia soko la Kibulgaria.
Warsha Ya Haraka: Jinsi Ya Kuandaa Ulimi Wa Nyama Ya Nyama Na Nyama Ya Nguruwe
Nyama ya ng'ombe na ndimi za nguruwe huchukuliwa kama vitamu kwa sababu ya laini laini, ladha nzuri, yaliyomo kwenye vitamini na lishe. Muundo wa ulimi ni misuli inayoendelea, kwa sababu ambayo ina protini, kiwango fulani cha mafuta na kivitendo hakuna wanga.
