2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Orzoto, kuweka tu, ni aina ya tambi ambayo ina umbo la mchele. Watu wachache katika nchi yetu wanaijua, lakini ukishaijaribu, itakuwa bidhaa unayopenda. Inayo matumizi mengi - kama kupamba, canape, uyoga, cream, jibini la bluu. Inakwenda vizuri na kuku na kila aina ya kebabs. Inafaa pia kwa supu na tambi, ambapo inachukua nafasi ya tambi. Hapa kuna mapishi ya kupendeza na ya kupendeza ya orzo:
Saladi ya pilipili na orzo
Bidhaa muhimu: 3 pilipili kubwa, 1/3 kikombe cha vitunguu iliyokunwa, kikombe 1 cha kuchemsha, 1/3 kikombe cha mizeituni iliyokatwa, ½ kikombe cha tuna kwenye mafuta, iliyomwagika, kijiko cha 1-1 / 2. ilikatwa parsley, 2/3 kikombe orzo, 4 tbsp. mafuta, 2 1/2 tbsp. siki ya divai, saladi iliyokatwa au majani ya iliki
Njia ya maandalizi: Tanuri imewashwa hadi digrii 200. Pilipili hukatwa kwa urefu na mbegu huondolewa. Panga kwenye sufuria iliyofunikwa na karatasi ya alumini na iliyotiwa mafuta na tbsp 1.5. mafuta ya mizeituni au mafuta ya mboga. Bika pilipili kwa muda wa dakika 25. Wakati huu, chemsha tambi.
Ondoa sufuria, pindua pilipili na uoka kwa dakika nyingine 20-25. Wakati wako tayari, watoe kwenye oveni na upange kwenye sahani ya kuhudumia. Kamba ya kuteketezwa imeondolewa.
Machafu pasta orzo changanya na kijiko 2.5. mafuta. Wakati wa baridi, ongeza mahindi, mizeituni, tuna, iliki na siki. Ina ladha nzuri.
Kutumikia kwa kujaza kila pilipili na saladi ya orzo. Pamba pande na katikati na saladi iliyokatwa au iliki. Wanatengeneza pilipili kubwa iliyojaa!
Orzo na nyanya na ham
Bidhaa muhimu: 1/2 kg orzo pasta, vitunguu 2, nyanya 3, pilipili 1 ya kijani, karafuu 3 ya vitunguu, 100 g ham, mabua 2 ya celery, 100 g feta jibini, 3 tbsp. mafuta, pilipili nyeusi, chumvi
Njia ya maandalizi: Kata laini celery na kitunguu. Vitunguu ni taabu na pilipili hukatwa kwenye cubes ndogo. Weka bidhaa kwenye sufuria na mafuta na kitoweo hadi laini. Ondoa kutoka kwa moto na ongeza nyanya zilizokunwa na tambi. Bidhaa hizo zimechanganywa vizuri na zimetiwa chumvi na pilipili. Hamisha kwenye sufuria na mimina maji kidogo mpaka inashughulikia kuweka. Sahani iliyo na orzo Oka kwa joto la kati, kuwa mwangalifu usichemishe kioevu. Ikiwa ni lazima, ongeza zaidi.
Wakati tambi iko tayari na maji yote yamechemka, sahani hunyunyizwa na ham iliyokatwa na jibini la feta lililokandamizwa. Oka kwa dakika chache. Tambi hupewa moto.
Kuku na orzo
Bidhaa muhimu: 220 g ya orzo, 1.5 kg kuku, 2 karafuu vitunguu, 2 tbsp. mafuta, kitunguu 1, celery 1, mchuzi wa kuku 500 ml, nyanya 800 za makopo, majani 2 ya bay, 2 tsp. Peel ya limao iliyokunwa, chumvi, 1 tbsp. parsley iliyokatwa vizuri, 1 tbsp. oregano iliyokatwa vizuri, 80 g ilitoa mizeituni nyeusi
Njia ya maandalizi: Kuku huoshwa vizuri na kufutwa. Miguu yake imefungwa pamoja na kuwekwa kwenye sufuria yenye mafuta. Kuenea na mchanganyiko wa vitunguu iliyokandamizwa na 1 tbsp. mafuta. Oka kwa digrii 180-190 kwa karibu saa 1.
Wakati huu, joto 1 tbsp kwenye sufuria. mafuta. Kaanga kitunguu kilichokatwa kwa ukali ndani yake hadi laini, ikichochea kila wakati. Celery iliyosafishwa na iliyokunwa imeongezwa kwake. Kupika kwa dakika 5, kisha mimina mchuzi wa kuku. Ongeza nyanya, pamoja na juisi, majani ya bay, peel ya limao iliyokunwa na kuweka orzo. Inapochemka, moto hupungua. Kupika kwa dakika nyingine 10, ukichochea mara nyingi.
Matokeo yake ni chumvi kwa ladha na hutiwa kwenye sufuria na kuku. Sahani ladha na orzo kurudi kwenye oveni na kuoka kwa dakika nyingine 30. Kabla ya kutumikia, nyunyiza oregano, iliki na mizeituni.
Hizi ni baadhi tu ya maoni mengi ya orzo ambayo unaweza kujaribu. Unleash mawazo yako na uone nini unaweza kufanya mwenyewe!
Ilipendekeza:
Mawazo Ya Majaribu Matamu Rahisi
Kila mtu amechoshwa na mikate iliyotengenezwa tayari na waffles zinazotolewa kwenye maduka. Hapa tunakupa mapishi mawili rahisi na ya kitamu sana kwa mikate iliyotengenezwa nyumbani. Truffles za kujifanya Bidhaa muhimu: Pakiti 2 za biskuti za chai (hiari, chapa haijalishi, bora ni biskuti za Kibulgaria pande zote);
Chumvi Cha Kupendeza - Mila Ya Kupendeza Ya Bulgaria
Ladha ya bustani na misitu ya kitamu, fenugreek na pilipili nyeusi na hiyo harufu nzuri ya mimea na mimea iliyochaguliwa hivi karibuni - hii ndio harufu chumvi yenye rangi , lakini pia ni harufu ya Bulgaria. Harufu nzuri ambayo tunatoa kama kumbukumbu ya wageni na ambayo tunabeba kwenye sanduku kama wakati mwingine unganisho pekee na Nchi ya Mama.
Ukweli Wa Kupendeza Na Wa Kupendeza Juu Ya Chokoleti
Neno pipi lililotafsiriwa kutoka Kilatini linamaanisha dawa. Pipi za kwanza zilionekana Misri. Kisha zilitengenezwa kutoka kwa asali na tende, kwa sababu sukari ilikuwa bado haijafahamika. Mashariki walikuwa wameandaliwa kutoka kwa tini na mlozi, huko Roma ya zamani - na mbegu za poppy, asali na aina anuwai za karanga za ardhini.
Mapishi Ya Kupendeza Na Ya Kupendeza Ya Truffle
Tapeli - mojawapo ya ubunifu wa upishi unaovutia zaidi wa Waingereza. Historia ya triffle huanza na kutajwa kwake kwa mara ya kwanza mnamo 1654 ya mbali. Katika kichocheo hiki, inashauriwa kukata kipande cha mkate, kuiweka kwenye sahani na kuiloweka vizuri na sherry.
Mawazo Ya Kupendeza Ya Kupendeza Kabla Na Baada Ya Chakula Cha Jioni
Kushangaa ni nini cha kukaribisha wageni wako au nini kula baada ya chakula cha jioni ? Usishangae tena, kwa sababu sasa tutakupa vivutio vyenye afya na ladha, rahisi kuandaa na ambayo utashangaza familia yako au wageni. Bruschetta Unaweza kutengeneza bruschettas kwa njia anuwai.
