Je! Matumbo Ya Nguruwe Yametayarishwaje?

Video: Je! Matumbo Ya Nguruwe Yametayarishwaje?

Video: Je! Matumbo Ya Nguruwe Yametayarishwaje?
Video: Mwanamke Akizaa Kwa Dakika Tano 2024, Novemba
Je! Matumbo Ya Nguruwe Yametayarishwaje?
Je! Matumbo Ya Nguruwe Yametayarishwaje?
Anonim

Matumbo ya nguruwe tunaweza kuandaa kuchemshwa, kukaangwa, kuoka au kukaanga. Tunaweza kuzichoma au kuzioka kwenye oveni. Tunaweza pia kupika kwenye jiko kwa kupika kabla.

Bila kujali njia ya utayarishaji, ni lazima kuosha matumbo ya nguruwe vizuri kabla ya kuanza kuyapika.

Unaweza kuchemsha matumbo ndani ya maji na chumvi na siki, na ni vizuri kubadilisha maji mara kadhaa. Unaweza kisha kupika au kaanga na manukato tofauti. Mchanganyiko unaofaa ni matumbo ya nguruwe na vitunguu au matumbo ya nguruwe na uyoga. Unaweza pia kuandaa matumbo na divai au zabibu. Viungo anuwai vya moto kama pilipili nyekundu, pilipili nyeusi na zingine pia zinafaa.

Unaweza pia kupika matumbo ya nguruwe kwenye oveni. Tena, kwanza matumbo huoshwa vizuri sana na kuchemshwa. Unaweza kuweka vitunguu, karoti na ndimu ndani ya maji. Unaweza kuoka kwenye oveni na vitunguu safi, vitunguu saumu, iliki na mnanaa. Unaweza kuongeza chumvi, paprika, pilipili nyeusi na viungo vingine.

Unaweza pia kula matumbo ya nguruwe. Kwanza, chemsha matumbo ndani ya maji na kitunguu na limau. Mara tu wanapokuwa tayari, kata kwa vipande virefu na uziweke kwenye grill. Msimu na vitunguu, vitunguu, chumvi, pilipili, paprika, mafuta na maji ya limao.

Matumbo ya nguruwe pia hutumiwa kuandaa soseji anuwai, sausage, sausage ya damu na bahur. Katika sehemu tofauti za Bulgaria wameandaliwa na viungo tofauti na muundo na kwa njia tofauti.

Ilipendekeza: