2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ladha ni kutoka kwa zile akili ambazo zimetengenezwa vizuri sana, na ulevi wa pipi ni kawaida. Walakini, unahitaji kupata ladha hii tamu ambayo haidhuru meno. Je! Kuna tamu kama hiyo?
Ndio, hizi ni vitamu visivyo vya chakula ambavyo haitoi nguvu kwa mwili na huleta athari inayotaka ya ladha tamu.
Hapa kuna baadhi yao:
Xylitol
Xylitol inafanana na sukari na ina ladha sawa nayo. Ni sehemu ya jam na chokoleti. Walakini, xylitol ni ghali zaidi ya sukari mara 10. Dawa nyingi za meno zina xylitol, ambayo iko katika kuosha kinywa, dawa za meno na kutafuna.
Katika hali yake ya asili tunaweza kuipata kwa idadi ndogo sana ya matunda. Haya ndio matunda ambayo hujulikana kama beriti - jordgubbar, jordgubbar, blueberries. Inaweza pia kutolewa kutoka kwa miti ya birch, cobs za mahindi, shayiri na ndizi. Mara nyingi huwekwa kwenye gum ya kutafuna sukari.
Ina athari nzuri sana kwa afya, fahirisi yake ya glycemic iko chini kuliko ile ya sukari. Kutumika badala ya sukari kutoka kwa wagonjwa wa kisukari. Pia inafaa sana kwa lishe. Inayo kalori chache sana kuliko sukari.
Sifa moja ya xylitol ni kwamba nyingi huingizwa na mwili na hii hufanyika polepole. Walakini, huduma hii inaweza kusababisha uhifadhi wa maji. Kwa hivyo, ulaji wa kila siku haupaswi kuzidi gramu 50.
Xylitol inaathirije afya ya meno?
Xylitol haisababishi shida ya meno kwa sababu bakteria wanaosababisha kuoza kwa meno hawaingizii. Hiyo ni, xylitol haisababishi shida ya meno, ni suluhisho dhidi ya kuoza kwa meno.
Gum ya kutafuna isiyo na sukari ni kichocheo cha tezi za mate. Mate hutengeneza usawa wa asidi kinywani, kwa kuongeza, hii huondoa uchafu wa chakula. Kulingana na majaribio, gum ya kutafuna xylitol husaidia kuondoa jalada la meno.
Mate pia ni njia ya kudumisha enamel ya meno. Ufizi huu wa kutafuna ni njia nzuri ya kuzuia kuoza kwa meno.
Toa syrup
Ni syrup-kuonja tamu iliyotengenezwa kutoka kwa mmea kama wa cactus. Ni sawa na syrup ya mahindi, ambayo hutumiwa katika vinywaji vingi. Ni kabohydrate inayodhalilisha polepole, ina faharisi ya chini ya glycemic. Sababu ni yaliyomo juu ya fructose na sukari ya chini. Fructose haina athari kwa sukari ya damu.
Agave ni carrier wa juu zaidi kuliko sukari, ina ladha tamu kuliko sukari na kwa hivyo hupendeza na kipimo kidogo cha agave.
Inaathirije afya ya meno?
Fructose ni hatari kwa meno. Vijiumbe kwenye kinywa huiingiza na inageuka kuwa asidi, ambayo huathiri viwango vya asidi kwenye kinywa. Sirafu hii haina athari nzuri kwa meno. Kwa hivyo, wale wanaopendelea lazima wazingatie usafi wa meno.
Stevia
Stevia ni tamu inayotokana na mmea wa jina moja. Utamu wake ni zaidi ya mara 300 kuliko ile ya sukari ya kawaida. Stevia haina kalori, fahirisi yake ya glycemic ni sifuri na haina kuongeza viwango vya sukari kwenye damu. Sio hatari kwa suala la meno.
Lactose
Pia huitwa sukari ya maziwa. Lactose inapatikana katika maziwa ya wanyama na viwango tofauti katika maziwa ya mtu binafsi.
Lactose imevunjwa hadi asidi, ambayo husababisha pH kushuka. Bidhaa za maziwa zinajulikana kuwa chakula kinachofaa kwa tishu za meno.
Ilipendekeza:
Bouquet Nzuri - Yote Kwa Mchanganyiko Wa Mimea Yenye Harufu Nzuri
Ikiwa utapata kitabu cha kupikia kutoka nyakati za zamani, labda utavutiwa na kwamba mara nyingi haikutaja viungo maalum katika ufafanuzi wa supu na kitoweo, lakini hutumia mizizi ya neno kwa supu. Labda tayari unajua hii ni nini, lakini kwa wageni tutabainisha kuwa zamani mizizi ya supu iliuzwa kwa njia ya kiunga kilicho na karoti, celery na parsnips.
Kwa Nini Maziwa Ni Chakula Kinachopendekezwa Kwa Watoto Na Ni Ipi Bora?
Maziwa ina jukumu muhimu katika kulisha mtoto, iwe ni mtoto mchanga anayekunywa maziwa, au mtoto mchanga anayekula nafaka na maziwa, au hata kijana anayetia maziwa kwenye laini. Maziwa ya ng'ombe haswa hutoa vitamini, madini na virutubisho anuwai ambavyo watoto wanahitaji kudumisha ukuaji na ukuaji wao.
Sukari Ya Miwa: Njia Mbadala Yenye Afya Kwa Sukari Nyeupe
Linapokuja suala la sukari, tunajaribu kuizuia iwezekanavyo, iwe ni nyeupe au hudhurungi. Lakini kiunga hiki kimekuwa sehemu ya lishe ya watu kwa maelfu ya miaka. Mbali na athari zake mbaya zinazojulikana, sukari ina faida, hata ikiwa haijulikani sana:
Kwa Na Dhidi Ya Sukari Ya Sukari
Pamoja na wakati wa kuandaa chakula cha msimu wa baridi, tunaanza kutengeneza jamu, lakini hakuna mtu anapenda kusimama kwa masaa mbele ya jiko la moto, akingojea jam hiyo inene. Ninashauri tuangalie kwa undani sukari ya sukari na ikiwa wewe ni "
Sukari Ni Nzuri Kwa Ubongo
Watu wengi wanajua kuwa sukari ni hatari na tunahitaji kuipunguza. Kwa miaka mingi, tumefundishwa kuwa inaweza kuongeza shinikizo la damu, kuongeza hatari ya mshtuko wa moyo, kusababisha ugonjwa wa kisukari na hatari zingine kadhaa kwa afya ya binadamu.
