2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Bidhaa zilizokamilishwa kumaliza nusu zimezidi kuwa maarufu. Lakini haufikiri ni muhimu kama kabla ya kufungia?
Kulingana na sheria, vifaa vyote vinavyounda bidhaa lazima vielezwe kwa mtiririko kulingana na wingi wao katika bidhaa.
Kwa mfano, sisi hununua nyama ya ng'ombe na kukimbia kwenye lebo: Imetengenezwa kutoka kwa nyama ya nyama. Lakini sehemu mbili zifuatazo ni maji na unga wa soya. Inaweza kudhaniwa kuwa soya kwenye mpira wa nyama ni zaidi ya nyama ya nyama - inaweza kuongeza saizi yake mara 6, uvimbe kutoka kwa maji.
Kiimarishaji fosfeti ya sodiamu hutumiwa kuifanya mpira wa nyama kuonekana wenye juisi na kuzuia maji kutoka, na glutamate huipa bidhaa ladha ya nyama.
Mwishowe, jibu haswa kwa swali la ni nyama ngapi kwenye nyama za nyama haziwezi kutolewa. Na watumiaji bado wanahitaji kujua wanachonunua - nyama ya ng'ombe au soya.
Hii lazima ielezwe kwa asilimia. Angalau katika nchi za EU ni lazima.
Wakati wa kununua bidhaa zilizomalizika nusu, zingatia 3 ya vifaa vyao:
- phosphates - inaweza kutajwa kama diphosphates, pyrophosphates, triphosphates, polyphosphates au viongezeo vya chakula E450, E451, E452.
- Protini za mboga - kawaida hutengenezwa kutoka kwa soya, na tafiti kadhaa kubwa zimeonyesha kuwa soya huingilia kazi ya homoni za ngono. Hii ni hatari sana kwa ukuzaji wa kijusi wakati sehemu za siri zinaundwa, na vile vile katika utoto na ujana wakati wanakua.
- ladha na ladha - asidi ya glutamiki (E620) au glutamate yake ya chumvi (E621).
Vitu vyote hivi vinasema kuwa mbele yako kuna bidhaa ya bei rahisi ambayo haihusiani na kupikia nyumbani.
Ilipendekeza:
Hadithi Na Ukweli Juu Ya Vyakula Vilivyohifadhiwa
Mada ya vyakula vilivyohifadhiwa na bidhaa ni moja wapo ya hivi karibuni katika miaka ya hivi karibuni. Bidhaa hizi, zinazofaa kwa kila mama wa nyumbani, husababisha kuibuka kwa hadithi nyingi na hadithi juu ya matumizi yao, ambazo zingine ni uwongo kamili.
Je! Vyakula Vilivyohifadhiwa Waliohifadhiwa Ni Vyema Au La?
Wakati tunazungumza juu ya ikiwa vyakula vilivyohifadhiwa ni muhimu au hatari kwa afya yetu, ni muhimu kujua kwamba ni muhimu sana ikiwa teknolojia ya kufungia inafuatwa kwa usahihi. Ikiwa bidhaa zimegandishwa kwa -18 hadi -36 digrii Celsius na kisha kuhifadhiwa -12 hadi -18 digrii, vijidudu vingine vitaharibiwa, lakini zingine, kama staphylococci na typhoid, zitaendelea kuishi maisha ya siri na baada ya kuyeyuka.
Vyakula Vilivyohifadhiwa Ni Nzuri Sana
Wakati mwingine unaponunua, huenda usizuie vyakula vilivyohifadhiwa. Watu wengi hawanunui matunda na mboga zilizohifadhiwa kwa sababu wanafikiria hazina lishe bora ikilinganishwa na mazao safi. Lakini utafiti mpya unasema ni shida tu ya picha, na chakula kilichohifadhiwa ni nzuri sana.
Faida Sita Za Kushangaza Za Vyakula Vilivyohifadhiwa
Tunapofikiria kula kwa afya, vyakula vilivyogandishwa sio jambo la kwanza linalokuja akilini. Sio vyakula vyote vilivyohifadhiwa husindika sana, visivyo na lishe na vya gharama kubwa. Je! Ni chakula gani kilichohifadhiwa unapaswa kuchagua kufanana na mtindo wako wa maisha na bajeti, na ni nzuri vipi?
Vyakula Mbichi Vina Sumu Hatari
Kiwango cha sumu kwenye matunda asilia, mboga mboga na nafaka wakati mwingine inaweza kuwa juu sana. Hii ni kwa upande mmoja kwa sababu ya matibabu ya ziada na vitu tofauti vya uimara. Kwa upande mwingine, ni matokeo ya michakato ya asili.
