2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tunapofikiria kula kwa afya, vyakula vilivyogandishwa sio jambo la kwanza linalokuja akilini. Sio vyakula vyote vilivyohifadhiwa husindika sana, visivyo na lishe na vya gharama kubwa. Je! Ni chakula gani kilichohifadhiwa unapaswa kuchagua kufanana na mtindo wako wa maisha na bajeti, na ni nzuri vipi?
1. Vyakula vilivyohifadhiwa vinaweza kuwa na afya
Kuna chaguzi nyingi zenye afya kwenye standi ya chakula iliyohifadhiwa, lakini unahitaji wakati na mazoezi ili kugundua zile ambazo zina viungo kamili zaidi.
Epuka vihifadhi, ladha bandia na rangi, pia imeongeza chumvi au sukari. Unapaswa kuzingatia meza ya yaliyomo. Angalia vitu kama mafuta yaliyojaa na mafuta, na ni kiasi gani cha nyuzi na protini.
Pia ni bora kuhakikisha kuwa mboga au matunda ndio kitu pekee kwenye kifurushi, kwani michuzi au ladha ya ziada inaweza kuwa imejaa sodiamu.
2. Vyakula safi na vilivyohifadhiwa vinaweza kupikwa pamoja
Unaweza kuongeza mboga kwenye tambi au mchele ili kufanya sahani iwe na afya. Kwa msimu mzuri, ladha inaweza kuwa nzuri bila kuchukua muda mwingi na bidii. Kuongeza chakula kilichohifadhiwa kunaweza kuongeza protini yako.
3. Vyakula vilivyohifadhiwa vina virutubisho vingi
Matunda na mboga zilizohifadhiwa au waliohifadhiwa mara nyingi huwa na virutubisho vingi (ikiwa sio zaidi) kama vile safi. Sababu ni kasi ambayo vyakula vya waliohifadhiwa vimeandaliwa. Matunda na mboga huchukuliwa kutoka shamba na kusafishwa, baada ya hapo huhifadhiwa mara moja. Matunda na mboga hunyunyiziwa kemikali ili ziweze kudumu kwa muda mrefu hadi zitakapouzwa. Nyama zilizohifadhiwa pia hazina vihifadhi au rangi.
4. Vyakula vilivyohifadhiwa ni haraka kuandaa
Sisi sote tuna siku ambazo hatuna wakati wa kupika kwa afya, kwa siku hizo lazima uwe na chakula kilichohifadhiwa kilichohifadhiwa. Inashauriwa kutafuta nafaka na mboga nzima.
5. Vyakula vilivyohifadhiwa ni bei rahisi
Kawaida vyakula safi ni ghali zaidi kuliko vile vilivyohifadhiwa, na ladha ya mwisho ni nzuri tu.
6. Vyakula vilivyohifadhiwa vinaweza kusaidia kudhibiti sehemu
Sahani zilizohifadhiwa kwa jumla huja katika sehemu moja na hii inaweza kutusaidia kuamua saizi ya sehemu inayofaa. Siku hizi, sisi huwa tunakula zaidi ya tunayohitaji na kudharau ni kalori ngapi tunachukua. Sehemu zinaweza kuonekana kuwa ndogo, lakini ndivyo tunapima sahani zetu zote.
Ilipendekeza:
Faida Za Kushangaza Za Vyakula Vyenye Mbolea
Kwa karne nyingi, mamia ya tamaduni na ustaarabu wamekamilisha uchachu kama njia nzuri ya kuhifadhi vyakula vinavyoharibika ambavyo vinaharibika kwa urahisi katika hali ya hewa ya joto. Kwa ujumla, uchachu huhifadhi chakula kwa sababu vijidudu vyenye tamaduni huibuka katika bidhaa, ambazo haziruhusu ukuaji wa bakteria ambao huharibu bidhaa.
Hadithi Na Ukweli Juu Ya Vyakula Vilivyohifadhiwa
Mada ya vyakula vilivyohifadhiwa na bidhaa ni moja wapo ya hivi karibuni katika miaka ya hivi karibuni. Bidhaa hizi, zinazofaa kwa kila mama wa nyumbani, husababisha kuibuka kwa hadithi nyingi na hadithi juu ya matumizi yao, ambazo zingine ni uwongo kamili.
Vyakula Vilivyohifadhiwa Vina Hatari
Bidhaa zilizokamilishwa kumaliza nusu zimezidi kuwa maarufu. Lakini haufikiri ni muhimu kama kabla ya kufungia? Kulingana na sheria, vifaa vyote vinavyounda bidhaa lazima vielezwe kwa mtiririko kulingana na wingi wao katika bidhaa. Kwa mfano, sisi hununua nyama ya ng'ombe na kukimbia kwenye lebo:
Je! Vyakula Vilivyohifadhiwa Waliohifadhiwa Ni Vyema Au La?
Wakati tunazungumza juu ya ikiwa vyakula vilivyohifadhiwa ni muhimu au hatari kwa afya yetu, ni muhimu kujua kwamba ni muhimu sana ikiwa teknolojia ya kufungia inafuatwa kwa usahihi. Ikiwa bidhaa zimegandishwa kwa -18 hadi -36 digrii Celsius na kisha kuhifadhiwa -12 hadi -18 digrii, vijidudu vingine vitaharibiwa, lakini zingine, kama staphylococci na typhoid, zitaendelea kuishi maisha ya siri na baada ya kuyeyuka.
Vyakula Vilivyohifadhiwa Ni Nzuri Sana
Wakati mwingine unaponunua, huenda usizuie vyakula vilivyohifadhiwa. Watu wengi hawanunui matunda na mboga zilizohifadhiwa kwa sababu wanafikiria hazina lishe bora ikilinganishwa na mazao safi. Lakini utafiti mpya unasema ni shida tu ya picha, na chakula kilichohifadhiwa ni nzuri sana.
