2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Watu wengi wana hakika kabisa na hilo sukari ni kifo cheupe. Na wengine wanafikiri hatuwezi kuishi bila hiyo. Wacha tujaribu sasa kuelewa pamoja ukweli uko wapi.
Kama inavyojulikana, bidhaa zenye madhara kabisa au zenye faida hazipo. Na sukari sio ubaguzi. Pia ina faida na hasara zake.
Faida za sukari
● Hivi karibuni, madaktari wa Kipolishi walifanya utafiti wa kujitegemea, ambao kwa ujumla ulionyesha ukweli ufuatao usiopingika: kwamba mwili wa binadamu ambao hauna sukari hautadumu kwa muda mrefu. Sukari huamsha mzunguko wa damu kwenye ubongo na uti wa mgongo. Na ikiwa kukataliwa kabisa kwa sukari, ugonjwa wa sclerosis unaweza kutokea.
● Wanasayansi wamegundua kuwa sukari hupunguza kwa kiasi kikubwa hatari ya kuunda mabamba kwenye mishipa ya damu na hivyo kuzuia thrombosis.
● Arthritis ni kawaida sana kwa watu wanaopenda pipi na hawajiwekei pipi tu kuliko watu ambao wameacha raha kabisa.
● Sukari inasaidia kazi ya ini na wengu. Ndio sababu watu wenye magonjwa ya viungo hivi mara nyingi wanapendekezwa lishe yenye vyakula vyenye sukari nyingi.
Madhara ya sukari
● Bidhaa tamu huharibu takwimu. Sukari ni bidhaa yenye kalori nyingi, na karibu haina vitamini, nyuzi na madini. Kwa kuongezea, sukari huingia mwilini pamoja na mafuta kwa njia ya keki na keki, ambayo huharibu sura nyembamba.
● Sukari iliyosafishwa huingizwa haraka na husababisha kuongezeka kwa muda mfupi kwa viwango vya sukari ya damu. Glucose ni "mafuta" yanayohitajika kwa kazi ya misuli, viungo na seli katika mwili wa mwanadamu. Lakini ikiwa unaishi maisha ya kukaa tu na mwili hauwezi kutumia haraka kiasi hiki cha mafuta, sukari iliyozidi hupelekwa kwa duka za mafuta. Hii haiongoi tu kwa pauni za ziada, bali pia kupakia kongosho.
● Sukari ni hatari kwa meno, ingawa sio moja kwa moja. Inachangia malezi ya caries. Kosa kuu la mashimo kwenye meno ni bandia - filamu ndogo ya bakteria, chembe za chakula na mate. Kuchanganya na jalada la meno, sukari huongeza kiwango cha tindikali mdomoni. Hii huharibu enamel ya meno na meno huanza kuoza.
Tunapaswa kula gramu ngapi za sukari kwa siku?
Wataalam wa lishe wanaamini kuwa mtu mzima mmoja kwa siku anaweza kula kuhusu gramu 60 za sukari. Chochote kilicho juu ya kawaida hii kinaweza kudhuru. Vidakuzi vitatu, kwa mfano, vina gramu 20 za sukari. Gramu 50 za chokoleti - gramu 60 za sukari. Apple - gramu 10 za sukari. Kioo cha juisi ya machungwa - gramu 20.
Kulingana na takwimu, wastani wa Amerika hutumia gramu 190 za sukari kwa siku. Ambayo inazidi mara tatu ya kipimo kinachoruhusiwa.
Ilipendekeza:
Kuruhusiwa Vyakula Kwa Sukari Ya Juu Ya Damu
Insulini inawajibika kwa viwango vya kawaida vya sukari ya damu. Homoni hii hufichwa na kongosho na hutumika katika usafirishaji wa glukosi kutoka kwa damu hadi kwenye seli. Aina ya 2 ya kisukari hutokea wakati mwili hautoi insulini ya kutosha au wakati seli za mwili zinashindwa kusindika insulini inayozalisha.
Sukari
Sukari inaonyeshwa kwa moja ya sumu tatu nyeupe - chumvi, sukari na unga. Hata kujua hili, watu wamekuwa wakitumia sukari kwa maelfu ya miaka kwa sababu ladha tamu ni ya kupendeza zaidi, ya kuvutia na ya kupendeza kuliko ile ya uchungu. Siku hizi, ufahamu ni sifa kuu ya jamii - wale ambao wanasisitiza athari mbaya za sukari kwenye mwili wa mwanadamu zinaibuka kila wakati, lakini hata ukweli huu hauzuii utumiaji wa "
Sukari Ya Miwa: Njia Mbadala Yenye Afya Kwa Sukari Nyeupe
Linapokuja suala la sukari, tunajaribu kuizuia iwezekanavyo, iwe ni nyeupe au hudhurungi. Lakini kiunga hiki kimekuwa sehemu ya lishe ya watu kwa maelfu ya miaka. Mbali na athari zake mbaya zinazojulikana, sukari ina faida, hata ikiwa haijulikani sana:
Faida Na Hasara Za Kutafuna Sukari Bila Sukari
Wazazi na madaktari wa meno wamejua kwa muda mrefu kuwa utumiaji mwingi wa sukari huharibu meno. Caries hufanyika wakati bakteria hubadilisha sukari kuwa asidi ya enamel yenye babuzi. Hivi karibuni, hata hivyo, swali la faida za kutafuna sukari bila sukari limezidi kuwa na utata.
Kwa Na Dhidi Ya Sukari Ya Sukari
Pamoja na wakati wa kuandaa chakula cha msimu wa baridi, tunaanza kutengeneza jamu, lakini hakuna mtu anapenda kusimama kwa masaa mbele ya jiko la moto, akingojea jam hiyo inene. Ninashauri tuangalie kwa undani sukari ya sukari na ikiwa wewe ni "
