2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Aina tofauti za nyama, haswa kuku, huoka kwa mujibu wa sheria maalum, ambazo, ikiwa zimekiukwa, huharibu kabisa ladha na muonekano wa nyama. Ni muhimu sana kufuata sheria hizi za nyama iliyojaa.
Wakati wa kuchagua nyama ya kuchoma, zingatia bora unayoweza kupata. Vinginevyo, haijalishi unaiandaa vizuri, itakuwa ngumu kidogo.
Toa vipande vidogo vya nyama - vitakauka wakati wa kuchoma na inaweza hata kuwaka. Unapaswa pia kupuuza vipande vilivyo na ukubwa mkubwa - zitachoma pembeni na kubaki mbichi ndani.
Angalia hali ya joto iliyoainishwa kwenye mapishi. Funga sehemu ya zabuni ya nyama na foil ili kuwalinda kutokana na kuchomwa na kuundwa kwa ganda nyeusi.
Vipande vikubwa vya nyama, pamoja na ndege wakubwa, vinapaswa kumwagiliwa maji kila wakati na mchuzi wanaotoa. Kujaza na kujaza nyama au kuku lazima kupikwa kabla. Vinginevyo, itabaki mbichi.
Wakati wa kuchoma mbavu za nguruwe, unahitaji kuziweka kwenye oveni ya digrii 180 ya joto. Hesabu dakika za kuoka kulingana na uzito wa mbavu - dakika 25 kwa kila pauni. Nyunyiza na cumin, rosemary na iliki.
Ikiwa unachoma bega ya kondoo na vitu, choma kwa digrii 220 kwa dakika 45 za kwanza, halafu kwa digrii 180. Jua kuwa inachukua dakika 15 kwa kila pauni. Ni vizuri kuipaka na vitunguu, Rosemary, ngozi ya machungwa iliyokunwa.
Kwa nyama ya kukaanga, joto la oveni inapaswa kuwa digrii 180. Unapaswa kuruhusu dakika 25 kwa kila pauni. Nyunyiza mint, vitunguu kijani, pilipili nyeusi.
Ikiwa unachoma Uturuki uliojazwa, preheat oveni hadi digrii 170. Unapaswa kutoa dakika 18 kwa kila pauni. Pilipili nyeusi na nyeupe, pamoja na iliki, itaongeza safi kwenye sahani.
Bata iliyojazwa inapaswa kuoka kwa digrii 200 kwa dakika thelathini za kwanza, na kisha kwa digrii 180. Unahitaji kutoa dakika 15 za kuoka kwa kila pauni. Tangawizi, pilipili nyeusi na asali itaongeza maelezo ya manukato kwa harufu ya sahani.
Kuku ya kuchoma inahitaji joto kwenye oveni kuwa nyuzi 180 na kwa kila pauni kutolewa kwa dakika 20, ambayo lazima uongeze dakika nyingine ishirini kwa utayari kamili. Mbegu za haradali na mdalasini zitamfanya kuku aliye choma asisahau.
Ilipendekeza:
Hysopu Ni Viungo Bora Kwa Nyama Na Nyama Ya Nyama Ya Kusaga
Hysopu ni mimea yenye harufu nzuri ya kudumu. Katika Bulgaria mara nyingi hupatikana kusini magharibi mwa Bulgaria na katika mkoa wa Belogradchik, kwenye miamba ya chokaa. Inajulikana sana kama mimea yenye athari ya kupambana na uchochezi. Imependekezwa haswa kwa kikohozi na shida ya tumbo.
Maandalizi Na Msimu Wa Nyama Ya Nyama Ya Kukaanga
Hakuna shaka nyama ya kusaga inashika nafasi ya kwanza katika kitengo cha utaalam wa nyama unaopenda. Baada ya yote, ni nani hapendi moussaka au mpira wa nyama wa kukaanga? Nyama ya kukaanga ni mchanganyiko wa nyama unaotumika sana, kwani inaweza kuongezwa karibu na sahani yoyote.
Kanuni Za Kimsingi Za Kukaanga Nyama
Kulingana na maoni yote ya kisasa, chakula cha kukaanga ni hatari sana kwa afya. Kukaanga ni msingi ambao chakula huandaliwa katika mikahawa ya chakula haraka. Hii ni kweli tu. Chakula cha kukaanga pia kinaweza kuwa na lishe, kitamu na hata afya, kama vile kupikwa au kuoka, maadamu sheria za kuandaa vyakula vya kukaanga zinafuatwa.
Wacha Tufanye Nyama Ya Kukaanga Ya Soya Na Mpira Wa Nyama
Ikiwa wewe ni mboga au unataka tu kujaribu nyama ya nyama ya soya au nyama za nyama, kumbuka kuwa soya ni muhimu sana na ina vitu vingi muhimu ambavyo viko kwenye nyama. Unaweza kutumia nyama iliyopangwa tayari ya soya , na unaweza kuifanya mwenyewe.
Ujanja Katika Kukaanga Nyama Za Nyama
Katika moyo wa ladha mpira wa nyama wa kukaanga kuna sheria kadhaa muhimu. Wacha tuanze na nyama iliyokatwa. Ili kukaanga mpira wa nyama wenye juisi na kitamu, tunapendekeza usinunue nyama iliyokatwa tayari. Ni bora kwenda kwenye duka la bucha, kununua kipande cha nyama na uwaombe wakusaidie, au unaweza kusaga mwenyewe nyumbani, maadamu una mashine ya kusaga nyama.
