2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Squash ni moja ya matunda bora kwa jam. Ni ladha na muhimu, na mikate ya kushangaza imeandaliwa na jamu ya kukatia. Mapishi ni rahisi na mafanikio.
Punguza jam kwenye oveni
Bidhaa muhimu: Prunes ya kilo 3, sukari ya kilo 1, maji 200 ml, 2 tsp. maji ya limao, 1 tsp. mdalasini
Njia ya maandalizi: Squash ni nusu na pitted. Panga kwenye sufuria na uinyunyize sukari. Jaza sufuria na maji na uweke kwenye oveni. Inageuka reotan ya chini kwa kiwango cha juu na reotan ya juu kwa kiwango cha chini. Ikiwa hauna huduma hizi, unahitaji kuchochea mara nyingi.
Jam iko tayari wakati tone lake linamwagika kwenye bamba na halimwaga. Ongeza maji ya limao na mdalasini na koroga. Acha kwa dakika nyingine 10. Punguza jam hutiwa ndani ya mitungi iliyowaka moto, ambayo imefungwa. Pindua kofia chini na uache ipoe kabisa.
Jamu ya plum
Bidhaa muhimu: Prunes ya kilo 3, sukari ya kilo 1, majani 6 ya indrishe
Njia ya maandalizi: Squash zinaoshwa na kushonwa. Kata vipande vya kati na uweke kwenye sufuria ya kina. Nyunyiza sukari na majani ya indrishe. Matokeo yake hutiwa kuchemsha bila kuongeza maji yoyote. Kwa hivyo chemsha moto mdogo kwa karibu masaa 2. Mwishowe, inapaswa kuchochewa mara nyingi ili isiwaka.
Jamu iko tayari wakati mchanganyiko unapita kwenye kijiko. Majani ya indrishe yanaondolewa. Matokeo yake husambazwa kwenye mitungi wakati bado ni moto. Mitungi imefungwa kwa uangalifu bila kuzalishwa.
Punguza haraka jam
Bidhaa zinazohitajika: Prunes 2 kg, sukari 1 kg, ½ tsp. limontosis
Njia ya maandalizi: Prunes inapaswa kuiva vizuri na laini. Wanaoshwa na kushonwa. Weka kwenye sufuria na mimina 2 tsp. maji. Weka jiko na upike kwa dakika 5. Ondoa sufuria kutoka kwa moto na ruhusu kupoa.
Squash zilizopozwa zimepigwa. Sukari huongezwa kwa squash iliyosafishwa na juisi yenye rangi. Rudisha sufuria kwenye hobi na upike moto mdogo, ukichochea kabisa. Kwa hivyo chemsha hadi wiani unaotaka upatikane. Jam inapaswa kuwa nene na sawa. Mwishowe, ongeza maji ya limao na chemsha kwa dakika nyingine 3-4.
Jamu hutiwa ndani ya mitungi kavu, ambayo imefungwa mara moja na kugeuzwa kichwa chini. Hazijazalishwa.
Ilipendekeza:
Mapishi Matatu Yenye Harufu Nzuri Na Basil
Tofauti na sisi Wabulgaria, ambao tunasisitiza utumiaji wa viungo kama bizari, iliki na kitamu, wenyeji wa nchi za Mediterania wanasisitiza oregano na basil. Kawaida huenda kwa pamoja na yanafaa haswa kwa kutengeneza tambi na pizza. Viungo vyote vinaweza pia kutumiwa peke yao, na basil kawaida hutumiwa kwa saladi za ladha.
Mapishi Matatu Ya Nyama Za Kuchemsha Za Mayai
Linapokuja mpira wa nyama, wengi wetu tunafikiria nyama za nyama za jadi zilizokatwa, lakini kuna mapishi mengine mengi ya kupendeza ya kutengeneza mpira wa nyama ambao wachache wamejaribu. Inavutia zaidi ni mpira wa mayai wa kuchemsha, ambao badala ya kuwa na sura isiyo ya kawaida, pia ni kitamu sana.
Mapishi Matatu Matamu Na Rahisi Ya Supu Ya Samaki
Kawaida, wakati mtu anafikiria juu ya nini cha kula wakati wa likizo baharini, mtu hufikia hitimisho kwamba hakuna kitu kinachofaa zaidi kuliko samaki. Na nini inaweza kuwa bora kuliko supu ya samaki ladha au supu ya cream ya samaki? Kwa kusudi hili, hata hivyo, sio lazima kuwa baharini, kwa sababu unaweza kuandaa supu ya samaki nyumbani kila wakati.
Mapishi Matatu Yasiyo Ya Kiwango Ya Saladi Ya Viazi
Kila mtu anajua jinsi ya kuandaa saladi ya jadi ya viazi na vitunguu, ambayo inafaa sana kula wakati wa baridi. Katika kesi hii, hata hivyo, tutakupa mapishi mengine matatu yasiyo ya kiwango ya saladi ya viazi, na utaamua mwenyewe wakati gani wa mwaka unataka kujaribu.
Mapishi Matatu Ya Kamba Isiyoweza Kushikwa
Bila shaka, kamba huchukua nafasi kuu kati ya vitoweo vya dagaa, haswa katika vyakula vya nchi za Mediterania. Ikiwa ni za kukaanga, zilizotiwa blanched, mkate au sio, ni kati ya sahani tunazopenda wakati tunataka kupanga karamu yetu wenyewe.
