2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Karoti zinajulikana na kutumika tangu nyakati za zamani. Wao ni moja ya zinazotumiwa zaidi na kutumika katika mboga za vyakula vya Kibulgaria. Wao ni sifa ya ladha ya thamani, mali ya lishe na dawa.
Wana afya nzuri sana na inaweza kutayarishwa kwa njia tofauti - kuliwa peke yake, kwenye saladi, matunda mapya, kwa njia ya supu ya cream ya karoti au kama kiungo katika aina nyingi za sahani.
Karoti zina pectini, lecithini na idadi thabiti ya vitamini - carotene (provitamin A), vitamini B1, B2, PP, C. Pia ni matajiri katika enzymes nyingi, terpenes, mafuta muhimu na madini - potasiamu, kalsiamu, sodiamu, magnesiamu, fosforasi, iodini, chuma na kufuatilia vitu vya manganese na shaba. Wanaweza pia kujivunia uwepo wa asidi amino muhimu na muhimu katika muundo wao.
Bila shaka karoti ni ladha, mboga zenye lishe na afya na kadhalika tunakula mara nyingi zaidi, bora zaidi kwetu! Kwa sababu karoti huangaza na faida nzuri za kiafya. Hapa ndio!
Karoti huongeza kinga
Karoti ni chanzo kizuri cha idadi ya vitamini na madini yanayohitajika ili kuimarisha mwili. Huchochea mfumo wa kinga na kuongeza kinga yetu dhidi ya aina anuwai ya magonjwa na maambukizo.
Karoti ni nzuri kwa kuona
Karoti ni nzuri sana kwa kuona, kwani ni matajiri katika beta carotene yenye thamani, ambayo mara moja mwilini hubadilishwa kuwa vitamini A. Kwa upande mwingine, vitamini hii hutunza afya ya jumla ya macho. Upungufu wake katika mwili wa mwanadamu unaweza kuathiri vibaya uwezo wetu wa kuona, kuharibu photoreceptors.
Karoti hulinda dhidi ya saratani na ugonjwa wa moyo na mishipa
Masomo mengine yanaunganisha matumizi ya karoti na hatari iliyopunguzwa ya kukuza aina fulani za saratani - mapafu, koloni na matiti. Wataalam wanadai kuwa muundo wa mboga za machungwa una kiwanja muhimu cha kupambana na saratani kinachoitwa falcarinol. Ndio sababu karoti inapendekezwa kwa kuzuia na hata wakati wa matibabu ya aina hii ya ugonjwa mbaya.
Kwa kuongezea, kwa sababu ya kiwango cha juu cha carotenoids kwenye karoti, zinafaa pia katika kuzuia ugonjwa wa moyo na mishipa.
Kuboresha kazi ya mfumo wa utumbo
Nyuzi muhimu, zilizomo katika karoti, jali afya ya jumla ya mfumo wa mmeng'enyo, kusaidia kazi ya matumbo na kuwezesha kupitisha chakula kupitia wao.
Karoti husaidia afya bora ya meno
Karoti ni matajiri madini ambayo ni muhimu sana kwa afya ya meno, ambayo ni kalsiamu, magnesiamu, fosforasi na chuma. Kwa kuongeza, matumizi ya mboga mboga huongeza uzalishaji wa mate kinywani. Mate huzuia mkusanyiko wa bakteria hatari, ambazo ndio sababu kuu za shida anuwai za meno. Hii inapunguza sana hatari ya caries, kupoteza meno na ugonjwa wa fizi.
Karoti hutunza afya na muonekano mzuri wa ngozi
Karoti lisha, linda na urejeshe ngozi. Yao matumizi ya kawaida inaweza kuilinda kutokana na matangazo yasiyotakikana, ukavu, mikunjo, chunusi na shida zingine za ngozi. Athari ya faida wanayo kwenye chombo kikubwa cha mwanadamu ni kwa sababu ya Vitamini A na antioxidants, ambayo ni matajiri katika mboga ladha.
Ilipendekeza:
Kwa Nini Tunapaswa Kula Mkate Mara Kwa Mara
Wakati mtu anaamua kupoteza uzito, kitu cha kwanza anachoondoa kwenye menyu yake ni mkate. Lakini ni kosa kubwa kutokula mkate kabisa, kwani ni nzuri sana kwa mwili. Mkate ni chanzo muhimu cha protini muhimu za mmea, ambayo ina idadi kadhaa ya asidi muhimu za amino.
Kwa Nini Unapaswa Kula Chokoleti Kwa Kiwango Kidogo Mara Kwa Mara?
Ingawa chokoleti ina kalori nyingi na hakika haionyeshi vizuri kiuno, ni muhimu sana. Ikiwa tunakula chokoleti kwa kiasi na mara kwa mara , tutafurahiya faida kadhaa za kiafya ambazo hazipaswi kudharauliwa. Kwa kweli, mali ya faida ya chokoleti ni kwa sababu ya kakao iliyo kwenye bidhaa tamu.
Kwa Nini Unapaswa Kunywa Kakao Mara Kwa Mara? Faida Mpya Zaidi
Kakao hupatikana kutoka kwa matunda ya mti wa kijani kibichi, ambao hupatikana Amerika ya Kati na Kusini na Afrika. Sehemu zinazoliwa za maganda ya kakao na maharagwe yaliyomo hukaushwa na kukaushwa, baada ya hapo husindika kutengeneza unga wa kakao, siagi ya kakao au chokoleti.
Kwa Nini Tunapaswa Kula Tunda La Paradiso Mara Nyingi?
Apple ya paradiso ni matunda ya kipekee ambayo sio kila mtu anapenda, lakini ni muhimu sana kwamba haifai kupuuzwa. Matunda ya kimungu ni bomu la vitamini inayojulikana kwa mali yake ya uponyaji kwa karne nyingi. Mmea wa kigeni hutoka kwa familia ya Ebony.
Kwa Nini Unapaswa Kula Samaki Wa Paka Mara Nyingi Zaidi?
Watu wengi hufurahiya harufu ya samaki wa paka, lakini ni zaidi ya chakula kitamu. Ikiwa ni pamoja na samaki wa kula katika lishe yako husaidia kufikia mahitaji yako ya protini na kuongeza ulaji wako wa vitamini na mafuta yenye afya na asidi ya mafuta.
