2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Beetroot imeenea katika vyakula vya Kirusi sio tu kwa sababu ya rangi yake ya kupendeza, lakini pia kwa sababu ya ladha yake nzuri sana. Na pia inathibitishwa kuwa muhimu.
Aina ya sahani za Kirusi zilizoandaliwa na beets nyekundu ni nzuri, lakini hapa tutakupa mapishi 3 maarufu zaidi nchini Urusi na mazingira yake, ambayo hayawezi kutayarishwa bila uwepo wa beets nyekundu.
Borsch ya jadi ya Kirusi
Bidhaa muhimu: Vichwa 2 beets nyekundu, kabichi 250 g, karoti 2, vitunguu 2, mizizi 1 ya parsley, 1 tbsp nyanya, 2 tbsp mafuta, 100 g bacon, 1 tbsp siki, kijiko 1. l sukari, 150 ml cream ya sour, 2 karafuu vitunguu, nafaka chache za pilipili nyeusi, chumvi kuonja.
Njia ya maandalizi: Beets hutiwa mafuta pamoja na karoti, vitunguu, mzizi wa iliki, nyanya, siki na sukari, na kabichi iliyokatwa huchemshwa kwa maji ya kutosha.
Wakati iko tayari, ongeza mboga iliyochwa, vitunguu vilivyoangamizwa na bacon na chaga kila kitu na chumvi na pilipili. Ruhusu kuchemsha juu ya moto mdogo kwa muda wa dakika 10. Borscht iliyoandaliwa kwa njia hii inatumiwa pamoja na vijiko vichache vya cream.
Pamba na beets nyekundu na maapulo
Bidhaa muhimu: Beets 550 g, maapulo 2 ya kijani kibichi, 50 g bacon ya kuvuta sigara, 1 tsp juisi ya apple, 2 tsp divai nyekundu, Bana mdalasini na karafuu, juisi ya limau 1/2, chumvi na sukari kuonja.
Njia ya maandalizi: Maapulo na beets husafishwa, kupangwa na kupikwa kwenye bakoni. Ongeza viungo, maji ya limao na juisi ya apple na chemsha juu ya moto mdogo hadi bidhaa zitakapolainika.
Ongeza divai dakika 15 kabla ya kuondoa kutoka kwa moto. Kila kitu kinachanganyika vizuri na iko tayari kutumika.
Beets iliyokatwa
Bidhaa muhimu: Beets 550 g, 1 mizizi ya parsley, karoti 1, 1 tsp cream, 1 tbsp juisi ya limao, 60 g siagi, 2 tbsp unga, sukari, chumvi na pilipili ili kuonja.
Njia ya maandalizi: Beets, mzizi wa parsley na karoti husafishwa na kukatwa vipande vipande, kisha hunyunyizwa na maji ya limao, ongeza mafuta ya vijiko 3, maji na simmer kwa muda wa dakika 50 hadi mboga itakapolainika.
Tofauti, kaanga unga kwenye siagi iliyobaki na ongeza cream, sukari, chumvi na pilipili kwenye mchanganyiko huu. Acha ichemke kwa dakika 3 na mimina mchuzi huu juu ya mboga zilizoandaliwa.
Ilipendekeza:
Unataka Kupoteza Uzito? Kula Sahani Nyekundu
Kupunguza uzito, watu wengi hupitia mazoezi magumu ya mazoezi ya mwili na mara nyingi kupitia kuzimu na shida ya lishe. Labda wale ambao wataamua kupunguza mzunguko wa kiuno watafurahi kujua kwamba kuna njia nyingine ya kula kidogo. Kwa kweli, kupunguza matumizi na hamu ya kula inaweza kuwa rahisi sana - badilisha tu rangi ya sahani unazokula.
Maharagwe Ya Kakao Yasiyokaushwa Ni Nyekundu Nyekundu
Je! Umewahi kujiuliza mwonekano wa asili wa vinywaji vingi tunavyotumia katika maisha ya kila siku ni nini? Maandishi yanaelezea maelezo ya kupendeza juu ya mti wa kakao na maharagwe ya kakao, usambazaji wao huko Uropa na kwa jumla historia ya kunukia ya kakao na chokoleti.
Sahani Maarufu Za Krismasi Za Urusi
Wakati wa Krismasi nchini Urusi huandaliwa sahani na vinywaji maalum ambavyo ni sehemu ya meza ya sherehe. Wao ni sehemu ya lazima ya chakula cha mchana cha Krismasi. Kinywaji tamu hupewa Krismasi. Imeandaliwa kutoka kwa lita 5 za maji, gramu 800 za jamu ya jordgubbar, gramu 200 za asali, gramu 2 za tangawizi, gramu 2 za karafuu, Bana ya mdalasini.
Athari Za Lettuce Ya Urusi Haiongoi Urusi
Hakuna mtu ambaye hajui saladi ya Kirusi. Mchanganyiko wa ladha ya mayonesi, viazi zilizochemshwa, mbaazi, karoti, kachumbari, kuku ya kuchemsha au sausage imewafurahisha waunganishaji wengi wa chakula kizuri na kuokoa wanyonyaji wengi kutoka kwa njaa.
Andaa Kachumbari Nyekundu Ya Kitamu Nyekundu Kwa Wakati Wowote
Beetroot ni spishi ya mmea kutoka kwa familia ya mchicha. Kuna aina mbili na ni mizizi. Aina moja ni beet nyekundu na nyingine ni beet nyeupe ya sukari. 30% ya sukari hutengenezwa kutoka kwa beets nyeupe za sukari. Uzalishaji wa kawaida wa beet ya sukari unafanywa katika mkoa wa Anatolia.
