2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ukiwa na uhifadhi mzuri, unaweza kujipatia chakula kipya kwa muda mrefu. Vidokezo vyetu 10 vitakusaidia na hii.
1. Weka joto la jokofu sio chini ya -5 ° Celsius.
2. Osha matunda na mboga kabla ya kula, sio kabla ya kufungia. Usihifadhi matunda na mboga pamoja kwa wakati mmoja, na matunda mengine (kama apple) hutoa gesi ya ethilini, ambayo huharibu mboga.
3. Hifadhi uyoga kwenye mifuko ya karatasi. Ukiziweka kwenye kontena lenye kubana au mifuko ya plastiki, haitabaki imara.
4. Shina la mboga kama vile celery, avokado, artichoke inapaswa kuvikwa kwa taulo mvua kabla ya kuhifadhi kwenye jokofu ili kukaa kwa muda mrefu.
5. Kabla ya kugandishwa, mboga lazima iwe blanched. Kilo 0.5 ya mboga hutiwa na lita 3 za maji ya moto pamoja na vijiko 2 vya chumvi.
6. Hifadhi ndizi kwenye jokofu. Ngozi yao inaweza kuwa kahawia, lakini ndani itahifadhiwa. Ikiwa unataka ndizi ambazo hazijakomaa kuiva haraka, ziweke kwenye begi la karatasi na parachichi.
7. Inashauriwa mayai yahifadhiwe kwenye joto la kawaida kuliko kwenye jokofu.
8. Hifadhi nyanya pia kwenye joto la kawaida. Jokofu huacha kukomaa na nyanya hupoteza ladha.
9. Viazi zilizookawa huhifadhiwa kwa muda mrefu kwenye joto la kawaida.
10. Kamwe usiweke bidhaa za maziwa kwenye mlango wa jokofu. Wanahitaji baridi mara kwa mara, lakini kwa sababu ya ukweli kwamba mlango unafunguliwa kila wakati na kufungwa, wanakabiliwa na mabadiliko ya joto.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuhifadhi Tambi Ili Idumu Kwa Muda Mrefu
Jinsi ya vizuri kuhifadhi tambi nyumbani ? Kwa kweli kila mtu anapenda mara kwa mara kuandaa tambi nzuri kwa chakula cha jioni. Kwa kuwa tambi ina ladha ya upande wowote, inaweza kuwa sahani nzuri ya kando kwa aina yoyote ya nyama, samaki, dagaa na hata mboga.
Jinsi Ya Kuhifadhi Mayai Kwa Muda Mrefu
Mayai yaliyohifadhiwa vizuri yanaweza kudumu zaidi ya mwezi. Zinaweza kubaki kutumika hadi siku 45 baada ya kuwekewa. Ukinunua mayai, angalia kila wakati tarehe ya kumalizika kwa kifurushi, kwa sababu kula mayai ya zamani kunaweza kusababisha kukasirika kwa utumbo na salmonella.
Njia Nne Za Kuhifadhi Peari Kwa Muda Mrefu
Pamoja na utajiri wake wa vitamini pears ni kati ya matunda muhimu zaidi. Kwa bahati mbaya, sio za kudumu, kwa hivyo ni vizuri kujifunza jinsi ya kuzihifadhi ili kuongeza maisha yao ya rafu. Hapa kuna kile unaweza kujaribu: Uhifadhi wa peari kwenye kabati Ikiwa una chumba maalum cha kudumisha joto la hewa karibu -1 hadi 0 digrii na kupanga peari kwenye masanduku, utaweza kuzihifadhi kwa muda mrefu, na kwa aina ya msimu wa baridi inaweza kufikia hadi miezi 4.
Fungia Raspberries Kwenye Friza Ili Kuhifadhi Ladha Yao Kwa Muda Mrefu
Raspberries waliohifadhiwa vizuri huhifadhi virutubisho vyao vingi. Kwa hivyo utakuwa na raspberries wakati wote wa baridi, ambayo hayakuhifadhi vitamini vyao tu, bali pia ladha yao, harufu na rangi nyekundu ya asili. Yaliyomo ya vitamini katika raspberries ambazo zimehifadhiwa , haibadiliki na kwa hali hii wamehifadhiwa zaidi, kwa sababu wakati unapita zaidi baada ya matunda kuokota, vitamini zaidi ndani yao hupungua.
Jinsi Ya Kuhifadhi Maapulo Kwa Muda Mrefu
Matunda na mboga ni lazima kwa lishe bora. Hata wakati wa msimu wa baridi tunahitaji kupata vitamini muhimu kutoka kwao. Lakini jinsi ya kuhifadhi matunda na mboga kutoka bustani wakati wote wa msimu wa baridi au angalau kwa mengi yake? Ni kweli kwamba kila aina ya matunda na mboga tayari zinauzwa katika maduka makubwa mwaka mzima, lakini haziwezi kulinganishwa na bidhaa ambazo sisi wenyewe tumekua.
