2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mayai yaliyohifadhiwa vizuri yanaweza kudumu zaidi ya mwezi. Zinaweza kubaki kutumika hadi siku 45 baada ya kuwekewa.
Ukinunua mayai, angalia kila wakati tarehe ya kumalizika kwa kifurushi, kwa sababu kula mayai ya zamani kunaweza kusababisha kukasirika kwa utumbo na salmonella.
Mayai yaliyotengenezwa nyumbani huwa hayana ganda safi kila wakati, hata hivyo, usiwaoshe kamwe, isipokuwa kabla ya matumizi ya haraka. Hii ni moja ya sheria za kwanza ikiwa unataka kuhifadhi mayai yako vizuri.
Kwenye ganda la kila yai kuna safu ya kinga ya asili ambayo inalinda ndani yake na ikiwa itaondolewa uwezekano wa hewa na bakteria kufikia hapo ni kubwa zaidi.
Moja ya ujanja wa kuweka mayai kwa muda mrefu ni kuwapaka mafuta kidogo na pamba iliyowekwa kwenye mafuta. Hii ni njia bora ya kuzuia bakteria kuingia kwenye yai na kupoteza unyevu kutoka kwake.
Kamwe usiache mayai kwenye joto la kawaida, kwa sababu inageuka kuwa joto nzuri zaidi kwa bakteria kukua. Siku moja iliyoachwa kama hiyo ni sawa na wiki kwenye friji.
Ni bora kuhifadhi mayai kwenye jokofu au basement, kwa sababu hii ndio joto nzuri zaidi kwao. Kwa hivyo wanaweza kukaa hapo kwa wiki 4-5.
Licha ya uhifadhi mzuri, unaweza kupata yai iliyooza kila wakati. Ndio sababu kuna vipimo viwili unavyoweza kufanya nyumbani ikiwa una shaka kufaa kwao.
Chukua yai mbichi na utumbukize kwenye glasi ya maji, ikiwa inazama, basi ni chakula, ikiwa inaelea juu ya maji ni vizuri kuitupa.
Njia nyingine ya kujua kuwa yai limeharibika ni kwa kukivunja kwenye chombo tofauti na ikiwa yolk ni mzima na haimwaga, basi hakuna shida kuitumia, lakini ikiwa inamwagika na unasikia harufu mbaya, hakika imeharibiwa.
Mayai yaliyosindikwa vizuri na kuhifadhiwa mara chache huharibika, ikiwa utayaweka kwa muda wa kutosha, yana uwezekano wa kukauka tu.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuhifadhi Tambi Ili Idumu Kwa Muda Mrefu
Jinsi ya vizuri kuhifadhi tambi nyumbani ? Kwa kweli kila mtu anapenda mara kwa mara kuandaa tambi nzuri kwa chakula cha jioni. Kwa kuwa tambi ina ladha ya upande wowote, inaweza kuwa sahani nzuri ya kando kwa aina yoyote ya nyama, samaki, dagaa na hata mboga.
Jinsi Ya Kuhifadhi Bidhaa Kwa Muda Mrefu
Ukiwa na uhifadhi mzuri, unaweza kujipatia chakula kipya kwa muda mrefu. Vidokezo vyetu 10 vitakusaidia na hii. 1. Weka joto la jokofu sio chini ya -5 ° Celsius. 2. Osha matunda na mboga kabla ya kula, sio kabla ya kufungia. Usihifadhi matunda na mboga pamoja kwa wakati mmoja, na matunda mengine (kama apple) hutoa gesi ya ethilini, ambayo huharibu mboga.
Njia Nne Za Kuhifadhi Peari Kwa Muda Mrefu
Pamoja na utajiri wake wa vitamini pears ni kati ya matunda muhimu zaidi. Kwa bahati mbaya, sio za kudumu, kwa hivyo ni vizuri kujifunza jinsi ya kuzihifadhi ili kuongeza maisha yao ya rafu. Hapa kuna kile unaweza kujaribu: Uhifadhi wa peari kwenye kabati Ikiwa una chumba maalum cha kudumisha joto la hewa karibu -1 hadi 0 digrii na kupanga peari kwenye masanduku, utaweza kuzihifadhi kwa muda mrefu, na kwa aina ya msimu wa baridi inaweza kufikia hadi miezi 4.
Fungia Raspberries Kwenye Friza Ili Kuhifadhi Ladha Yao Kwa Muda Mrefu
Raspberries waliohifadhiwa vizuri huhifadhi virutubisho vyao vingi. Kwa hivyo utakuwa na raspberries wakati wote wa baridi, ambayo hayakuhifadhi vitamini vyao tu, bali pia ladha yao, harufu na rangi nyekundu ya asili. Yaliyomo ya vitamini katika raspberries ambazo zimehifadhiwa , haibadiliki na kwa hali hii wamehifadhiwa zaidi, kwa sababu wakati unapita zaidi baada ya matunda kuokota, vitamini zaidi ndani yao hupungua.
Jinsi Ya Kuhifadhi Maapulo Kwa Muda Mrefu
Matunda na mboga ni lazima kwa lishe bora. Hata wakati wa msimu wa baridi tunahitaji kupata vitamini muhimu kutoka kwao. Lakini jinsi ya kuhifadhi matunda na mboga kutoka bustani wakati wote wa msimu wa baridi au angalau kwa mengi yake? Ni kweli kwamba kila aina ya matunda na mboga tayari zinauzwa katika maduka makubwa mwaka mzima, lakini haziwezi kulinganishwa na bidhaa ambazo sisi wenyewe tumekua.
