2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Raspberries waliohifadhiwa vizuri huhifadhi virutubisho vyao vingi. Kwa hivyo utakuwa na raspberries wakati wote wa baridi, ambayo hayakuhifadhi vitamini vyao tu, bali pia ladha yao, harufu na rangi nyekundu ya asili.
Yaliyomo ya vitamini katika raspberries ambazo zimehifadhiwa, haibadiliki na kwa hali hii wamehifadhiwa zaidi, kwa sababu wakati unapita zaidi baada ya matunda kuokota, vitamini zaidi ndani yao hupungua. Riberi zilizohifadhiwa ni msaidizi wa mfumo wa kinga wakati wa baridi, wakati matunda mapya ni adimu.
Jordgubbar unayoenda kufungia lazima iwe imeiva vizuri. Chunguza matunda kwa uangalifu - raspberries zilizooza, zilizoiva zaidi na zilizoharibika hazifai kwa kufungia. Jordgubbar ambayo itagandishwa husafishwa kwa mabua na petali. Matunda haya ni laini sana na utunzaji lazima uchukuliwe ili usiwaumize wakati wa kusafisha.
Kisha raspberries huoshwa vizuri na colander, na kuwekwa kwenye karatasi ili kuondoa unyevu. Kuna jinsi ya kufungia raspberries.
Mmoja wao ni kusambaza jordgubbar kwenye safu moja kwenye tray au tray gorofa ili iwe mbali kutoka kwa kila mmoja. Weka kwenye freezer na uondoke kwa masaa 5-6.
Mara baada ya kugandishwa, raspberries huondolewa kwenye freezer na kuwekwa kwenye mifuko ya plastiki, ambayo imewekwa kwenye friza. Wakati waliohifadhiwa kwa njia hii, raspberries huhifadhi sura yao ya asili na hawaunganiki pamoja.
Unaweza pia kufungia raspberries kwa kumwaga matunda kwenye sanduku la plastiki na uiache mara moja kwenye freezer ili kufungia.
Unaweza kufungia raspberries na sukari. Panga safu ya jordgubbar kwenye sanduku, nyunyiza sukari ili iweze kuwafunika, na uweke safu nyingine ya raspberries hapo juu. Sanduku limewekwa kwenye freezer.
Jordgubbar zilizohifadhiwa zinaweza kutumiwa kutengenezea compotes, keki, michuzi tamu, na pia kupamba keki au dessert zingine. Ikiwa kuna raspberries nyingi sana, unaweza kuziondoa na kutengeneza jam au marmalade kutoka kwao.
Ilipendekeza:
Jinsi Na Ni Vyakula Gani Vilivyopikwa Tunaweza Kuhifadhi Kwenye Friza
Mara tu unapopika zaidi ya lazima, ni busara kuhifadhi chakula kwenye freezer badala ya kuiacha iharibike kwenye jokofu iliyojaa zaidi. Hata kwenye jokofu, sahani zilizopikwa haziwezi kukaa muda mrefu bila kuharibika. Uyoga unaweza kuchemshwa kuchemshwa, kukaushwa na kukaangwa.
Jinsi Ya Kuhifadhi Tambi Ili Idumu Kwa Muda Mrefu
Jinsi ya vizuri kuhifadhi tambi nyumbani ? Kwa kweli kila mtu anapenda mara kwa mara kuandaa tambi nzuri kwa chakula cha jioni. Kwa kuwa tambi ina ladha ya upande wowote, inaweza kuwa sahani nzuri ya kando kwa aina yoyote ya nyama, samaki, dagaa na hata mboga.
Jinsi Ya Kuhifadhi Mayai Kwa Muda Mrefu
Mayai yaliyohifadhiwa vizuri yanaweza kudumu zaidi ya mwezi. Zinaweza kubaki kutumika hadi siku 45 baada ya kuwekewa. Ukinunua mayai, angalia kila wakati tarehe ya kumalizika kwa kifurushi, kwa sababu kula mayai ya zamani kunaweza kusababisha kukasirika kwa utumbo na salmonella.
Jinsi Ya Kuhifadhi Bidhaa Kwa Muda Mrefu
Ukiwa na uhifadhi mzuri, unaweza kujipatia chakula kipya kwa muda mrefu. Vidokezo vyetu 10 vitakusaidia na hii. 1. Weka joto la jokofu sio chini ya -5 ° Celsius. 2. Osha matunda na mboga kabla ya kula, sio kabla ya kufungia. Usihifadhi matunda na mboga pamoja kwa wakati mmoja, na matunda mengine (kama apple) hutoa gesi ya ethilini, ambayo huharibu mboga.
Njia Nne Za Kuhifadhi Peari Kwa Muda Mrefu
Pamoja na utajiri wake wa vitamini pears ni kati ya matunda muhimu zaidi. Kwa bahati mbaya, sio za kudumu, kwa hivyo ni vizuri kujifunza jinsi ya kuzihifadhi ili kuongeza maisha yao ya rafu. Hapa kuna kile unaweza kujaribu: Uhifadhi wa peari kwenye kabati Ikiwa una chumba maalum cha kudumisha joto la hewa karibu -1 hadi 0 digrii na kupanga peari kwenye masanduku, utaweza kuzihifadhi kwa muda mrefu, na kwa aina ya msimu wa baridi inaweza kufikia hadi miezi 4.
