Siri Ya Pizza Kamili

Video: Siri Ya Pizza Kamili

Video: Siri Ya Pizza Kamili
Video: HENSY, PIZZA - Неидеальная 2024, Novemba
Siri Ya Pizza Kamili
Siri Ya Pizza Kamili
Anonim

Siri ya pizza kamili ni rahisi, kama kila kitu chenye busara - msingi mwembamba wa crispy na ujazaji mzuri sana ambao hufanya pizza kuwa na harufu nzuri na kuyeyuka mdomoni mwako.

Kwa unga utahitaji mililita ishirini ya mafuta, gramu mia tano za unga, mililita mia mbili na hamsini ya maji, pakiti ya chachu kavu, gramu kumi za chumvi.

Kwa kujaza: vijiko vitatu vya capers, uyoga kumi na tatu, sausages tatu, nyanya kumi na tano za cherry, gramu mia moja na hamsini ya mozzarella, gramu mia mbili ya jibini la parmesan au la manjano, vijiko viwili vya kuweka nyanya, mafuta kidogo ya mzeituni.

Pepeta unga ili kuutajirisha na oksijeni na ufanye unga kuwa kitamu na kuyeyuka mdomoni mwako. Kutoka kwa unga, maji, chumvi, mafuta na chachu hukanda unga wa elastic. Funika na kitambaa na uondoke kwa saa.

Gawanya unga katika sehemu mbili, ukitandaze na kuiweka kwenye trays mbili, na kutengeneza makali ya juu. Acha kusimama kwenye moto kwa nusu saa. Pate ya parmesan au jibini la manjano kwenye grater nzuri.

Pizza ya kupendeza
Pizza ya kupendeza

Nyunyiza unga na mafuta kidogo ya mzeituni, weka safu nyembamba ya nyanya na nyunyiza na Parmesan kidogo. Kata uyoga kwenye vipande nyembamba na soseji kwenye duru kubwa.

Kata mozzarella kwenye cubes na ukate nyanya za cherry kwa nusu. Panua bidhaa hizi bila nyanya kwenye unga. Panga capers na nusu ya nyanya za cherry na uinyunyiza jibini iliyobaki ya Parmesan.

Nyunyiza na mafuta kidogo ya mzeituni na uoka kwa digrii mia mbili kwenye oveni kwa dakika ishirini. Kata kila pizza vipande vipande nane na utumie.

Ilipendekeza: