2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Viungo vya kibinadamu haviwezi kuwa na ufanisi mkubwa katika kuzalisha nishati kutoka kwa wanga au mafuta bila msaada wa asidi ya lipoiki. Ni virutubisho pia iliyoainishwa kama antioxidant ambayo ina jukumu la moja kwa moja katika kulinda seli kutokana na uharibifu wa oksijeni. Kwa kuongezea, kusambaza mwili na vioksidishaji tofauti kadhaa, pamoja na vitamini E na C, haitafanikiwa kwa kukosekana kwa asidi ya lipoiki.
Tabia muhimu ya asidi ya lipoiki ni uwezo wake wa kufanya kazi katika mazingira ya msingi wa maji na msingi wa mafuta.
Njia ambazo seli huzalisha asidi ya lipoiki Haijulikani kabisa, lakini inadhaniwa kupatikana kwa kuchukua atomi mbili za kiberiti kutoka kwa asidi ya amino iitwayo methionine, na muundo wote wa kemikali unatokana na asidi ya mafuta iitwayo octanoic acid.
Kazi ya asidi ya lipoiki
- Uzalishaji wa Nishati - asidi ya lipoiki hupata nafasi yake mwishoni mwa mchakato unaoitwa glycolysis, ambayo seli huunda nishati kutoka sukari na wanga.
- Kuzuia uharibifu wa seli - Jukumu muhimu katika suala hili linachezwa na kazi ya antioxidant ya asidi ya lipoiki na uwezo wake wa kusaidia kuzuia uharibifu wa oksijeni kwa seli.
- Kudumisha usambazaji wa vioksidishaji vingine - asidi lipoiki huingiliana na mumunyifu wa maji (vitamini C) na vitu vyenye mumunyifu (vitamini E) na kwa hivyo husaidia kuzuia upungufu katika aina zote mbili za vitamini. Antioxidants nyingine kama vile coenzyme Q, glutathione, na NADH (aina ya niacin) pia inategemea uwepo wa asidi ya lipoiki.
Upungufu wa asidi ya lipoiki
Kwa sababu asidi ya lipoiki inafanya kazi kwa karibu na virutubisho vingine na vioksidishaji, ni ngumu kuamua dalili za upungufu wa asidi hii peke yako. Kwa hivyo, dalili hizi zinahusishwa na dalili za upungufu wa vitu hivi, ambayo ni kazi dhaifu ya kinga na kuongezeka kwa uwezekano wa homa na maambukizo mengine, shida za kumbukumbu, kupungua kwa misuli, kutokuwa na uwezo wa kukuza.
Kwa sababu asidi ya lipoiki iko katika mitochondria (vitengo vya uzalishaji wa nishati) ya seli za wanyama, watu ambao hawali bidhaa za wanyama wanaweza kuwa katika hatari kubwa ya upungufu wa asidi ya lipoiki. Mboga ambao hawali mboga za kijani kibichi pia wanaweza kuwa katika hatari kama hiyo, kwani kloroplast hizi zina asidi nyingi ya lipoiki.
Kwa sababu ya ukweli kwamba asidi ya lipoic inalinda protini wakati wa mchakato wa kuzeeka, watu wazee wanaweza kuwa katika hatari kubwa ya upungufu.
Vivyo hivyo, kwa sababu asidi ya lipoiki hutumiwa kudhibiti sukari ya damu, watu wenye ugonjwa wa kisukari wanaweza kuwa katika hatari kubwa ya upungufu.
Watu walio na ulaji duni wa protini na haswa amino asidi zenye kiberiti pia wako katika hatari zaidi kwa sababu asidi ya lipoiki hupata atomi zake za kiberiti kutoka kwa amino asidi zenye kiberiti.
Kwa sababu asidi ya lipoiki huingizwa kupitia tumbo, watu wenye magonjwa ya tumbo au asidi ya chini ya tumbo pia wanaweza kuwa katika hatari kubwa ya upungufu.
Madhara ya asidi ya lipoiki
Inawezekana kwamba dalili kama kichefuchefu au kutapika, tumbo na kuhara huweza kutokea. Kesi zilizotengwa za athari za mzio kama vile upele wa ngozi, kuwasha na urticaria pia zimeripotiwa. Kwa sababu ya uboreshaji wa sukari, kushuka kwa viwango vya sukari ya damu pia kunaweza kutokea. Dalili zinazofanana na hypoglycaemia zinaweza kutokea - maumivu ya kichwa, jasho, kizunguzungu na zaidi.
Faida za asidi ya lipoiki
Asidi ya lipoiki inaweza kuchukua jukumu muhimu katika kuzuia na / au matibabu ya magonjwa yafuatayo: mtoto wa jicho, ugonjwa sugu wa uchovu, uchovu sugu wa misuli, ugonjwa wa sukari, glaucoma, UKIMWI, hypoglycemia, kuhimili sukari kwa sugu, upinzani wa insulini, ugonjwa wa ini, saratani ya mapafu, magonjwa ya kuzorota kwa neva kwa watoto, ugonjwa wa mionzi.
Katika virutubisho vingi vya lishe, asidi lipoiki iko katika mfumo wa asidi ya alpha-lipoic. Mara tu ndani ya mwili, aina hii ya asidi ya lipoiki inaweza kubadilishwa kuwa fomu ya pili iitwayo dihydrolipoic acid au DHLA. Asidi ya lipoiki kawaida hupatikana kwa kipimo cha miligramu 25-50, kwa kuchukua kikomo cha kila siku cha miligramu 100, isipokuwa ilipendekezwa wazi kwa magonjwa maalum kama ugonjwa wa sukari.
Vyanzo vya asidi ya lipoiki
- Mimea ya kijani ambayo ina mkusanyiko mkubwa wa kloroplast. Chloroplasts ni tovuti muhimu kwa uzalishaji wa nishati katika mimea na inahitaji asidi lipoic kwa shughuli hii. Kwa sababu hii, broccoli, mchicha na mboga zingine za kijani kibichi ni vyanzo vya lishe vya asidi ya lipoiki.
- Vyakula vya wanyama - mitochondria ni sehemu muhimu katika uzalishaji wa nishati kwa wanyama, na ni sehemu kuu ya kupata asidi ya lipoiki. Kwa sababu hii, tishu zilizo na mitochondria nyingi (kama moyo, ini, figo, na misuli ya mifupa) ni sehemu nzuri za kupata asidi ya lipoiki.
Ilipendekeza:
Asidi Ya Ellagic - Faida Zote
Asidi ya ellagic ni antioxidant mumunyifu ya maji katika darasa la polyphenols. Kwa muda, ulimwengu wa kisayansi uliingizwa katika majaribio juu ya utafiti wa mali zake za kipekee. Waliiita siku zijazo za matibabu sahihi kwa saratani zote, magonjwa ya moyo na mishipa na kuzeeka.
Omega-3 Asidi Asidi
Omega-3 asidi asidi ni mafuta yenye afya ambayo husaidia kuzuia shida anuwai za kiafya, pamoja na ugonjwa wa moyo na mishipa, unyogovu, pumu na ugonjwa wa damu. Omega 3 pamoja na omega 6 asidi ya mafuta ni muhimu sana kwa michakato kadhaa ya biokemikali mwilini.
Omega-6 Asidi Asidi
Omega-6 asidi asidi ni asidi muhimu ya mafuta. Ni muhimu kwa afya ya binadamu. Mwili hauwezi kuziunganisha peke yake - lazima zipatikane kupitia chakula. Pamoja na asidi ya mafuta ya omega-3, asidi ya mafuta ya omega-6 jukumu muhimu katika utendaji wa ubongo, na vile vile ukuaji wa kawaida na ukuaji.
Nguvu Ya Antioxidant: Asidi Lipoic Asidi
Asidi ya lipoiki ya alpha ni aina ya asidi ya mafuta. Kazi yake kuu ni mabadiliko ya sukari kutoka kwa wanga kuwa nishati. Ni kiungo asili katika seli za mwili wa mwanadamu. Aina hii ya asidi pia inasimamia umetaboli wa sukari. Faida zake ni nyingi.
Asidi Ya Lipoiki - Matumizi, Faida Na Wapi Kuipata
Asidi ya lipoiki ni kiwanja kikaboni ambacho hufanya kama antioxidant yenye nguvu katika mwili wa mwanadamu. Mwili wetu kawaida hutoa asidi ya lipoiki, lakini ndivyo pia zilizomo katika vyakula anuwai na virutubisho vya lishe. Uchunguzi unaonyesha kuwa asidi ya lipoiki ina jukumu muhimu katika mchakato wa kupunguza uzito, ugonjwa wa sukari na hali zingine za kiafya.
