2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vitu vingi vinaweza kusema juu ya faida za kabichi. Madaktari wote na wataalam wa lishe wanashindana kusifu mboga ladha. Inayo asidi nyingi ya ascorbic na vitamini B, ambazo ni nzuri kwa mfumo wa neva.
Pia ina vitamini U, ambayo inazuia malezi ya vidonda vya tumbo na vidonda vya duodenal, vitamini PP, carotene, madini, pamoja na potasiamu, ambayo husaidia kuondoa maji kupita kiasi mwilini.
Kila mtu anajua hilo kabichi nyeupe ni mboga muhimu sana. Kwa maudhui ya vitamini C, kabichi inashindana na limao. Mbali na kuwa na vitamini B nyingi, vitamini PP, ni chanzo muhimu cha choline (Vitamini B4), ambayo inazuia ugonjwa wa sclerosis.
Cauliflower ni karibu mara mbili sawa na kabichi nyeupe kwa suala la vitamini C. Kwa kuongezea, kolifulawa ina nyuzi kidogo na ni rahisi sana kumeng'enya. Cauliflower inafaa kwa wale ambao mara nyingi wanakabiliwa na shida ya kumengenya. Uwepo wa majani ya kijani karibu na kichwa cha kolifulawa ni kiashiria cha ubaridi wake. Matangazo meusi yanaonyesha kuwa imeanza kuzorota.
Kabichi nyekundu ina carotene mara 1.5 kuliko kabichi nyeupe. Kwa kuongeza, kabichi nyekundu ina dutu inayoitwa cyanidin, ambayo ina athari ya faida kwa moyo na mishipa ya damu. Juisi nyekundu ya kabichi ina athari mbaya kwenye fimbo ya tubercle.
Labda umeona mboga ndogo za kijani kibichi zenye kipenyo cha cm 4-5. Mimea ya Brussels ina mali ya kupambana na saratani, na vitamini C ndani yake ni zaidi ya limao na machungwa. Mimea ya Brussels na wingi wa vitu vya kuwafuata: ina kalsiamu, sodiamu, fosforasi, magnesiamu, chuma na iodini.
Kabichi ya Wachina hutofautiana na aina zingine za kabichi kwa kukosa kichwa. Inaonekana kama saladi. Kabichi ya Wachina ni aina ya juiciest. Faida nyingine - kuna uwezo wa kuhifadhi harufu wakati wa baridi. Kabichi inaaminika kuwa zana muhimu kwa kuzuia magonjwa ya tumbo na utumbo.
Brokoli ni sawa na kolifulawa, lakini ina rangi ya kijani kibichi. Wao ni matajiri katika protini za mimea inayoweza kuyeyuka kwa urahisi na vitu ambavyo hupunguza cholesterol ya damu. Kwa yaliyomo kwenye protini brokoli bora kuliko mchicha, mahindi matamu na avokado, na asidi muhimu za amino ndani yake sio chini ya zile zilizomo kwenye yai nyeupe.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kupika Kabichi Safi
Mtu yeyote ambaye anahisi angalau kidogo katika maji yake mwenyewe jikoni anajua jinsi ya kutengeneza saladi ya kabichi ladha na karoti au matango. Hakuna chochote ngumu, kwa muda mrefu ukikata kabichi laini ya kutosha na kuipaka vizuri. Saladi nzuri ambayo imeandaliwa katika misimu yote.
Kabichi
Kabichi ni mwanachama wa familia ya msalaba, ambao washiriki wake pia ni pamoja na kale, brokoli na mimea ya Brussels. Kabichi ina umbo la duara na ina tabaka za majani. Kabichi ina historia ndefu ya matumizi kama chakula na kama dawa.
Chakula Na Kabichi, Maapulo Na Machungwa
Kwa msaada wa maapulo, kabichi na machungwa unaweza kupoteza hadi pauni nne kwa wiki. Kwa msaada wa apples unaweza kupunguza kalori kwenye sahani wakati wa chakula cha mchana na chakula cha jioni. Kwa kiamsha kinywa, kunywa chai ya kijani bila sukari na tengeneza sandwich kutoka kwa kipande cha mkate wa mkate sio mzito kuliko sentimita.
Kupakua Siku Na Kabichi
Kupakua siku na kabichi kunapendekezwa kwa magonjwa mengi. Siku ya nyama ya kabichi inapendekezwa kwa ugonjwa wa atherosclerosis na fetma, siku ya kupakua kabichi-apple inapendekezwa kwa shinikizo la damu na ugonjwa wa kunona sana. Siku ya kupakua samaki ya kabichi-samaki pia ina athari nzuri kwa fetma.
Kale - Kabichi Ya Jani
Kale / kale / au kale ni aina ya mboga ya majani, ambayo inajumuisha aina nyingi na aina ndogo. Kale ni aina ya kabichi na inachukuliwa kama jamaa wa mbali. Majani ya Kale kawaida ni kijani au zambarau. Hazifanyiki kichwa na zinajulikana na umbo lenye sura au majaliwa.
