2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Karibu katika maduka yote ya vyakula tunaweza sasa kupata tangawizi. Viungo vya kunukia lazima vihifadhiwe vizuri ili kutoa sifa zake zote kwa sahani ambazo utazitumia.
Mahali pa kuweka inategemea aina gani ya tangawizi uliyonunua - iwe safi au kavu. Ni vizuri ikiwa una chaguo la kununua safi, lakini ikiwa unapata kavu tu, unaweza kuihifadhi kwa urahisi.
Unachohitaji ni jarida la glasi tupu na kifuniko - chombo kinapaswa kufungwa vizuri sana. Jari iliyo na viungo inapaswa kuwekwa mahali pa giza na baridi. Kwa kweli, unaweza kuhifadhi tangawizi kavu kwenye jokofu, kwenye begi la karatasi.
Hali pekee ya uhifadhi mzuri sio kuweka viungo kwenye mfuko wa plastiki. Hii inatumika sio kukauka tu bali pia kwa tangawizi safi.
Kwa kweli, mdogo wa tangawizi, muda mdogo utaweza kuihifadhi. Katika toleo kavu, viungo vinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu zaidi ikiwa vimewekwa kwenye chombo na mahali pazuri.
Ikiwa umenunua tangawizi mpya, hii ndio jinsi unaweza kuihifadhi nyumbani:
- Moja ya chaguzi za kuhifadhi tangawizi safi ni kusugua viungo kwenye grater iliyosagwa kisha kuunda mipira. Waweke kwenye sinia na karatasi ya ngozi iliyoenezwa kabla na kisha weka tray baridi.
Wakati mipira midogo ya tangawizi imehifadhiwa, unaweza kukusanya na kuiweka kwenye jar inayofaa na kifuniko. Kisha kuweka jar kwenye freezer. Kwa njia hii unaweza kuhifadhi viungo kwa angalau nusu mwaka.
- Pendekezo linalofuata ni kusafisha viungo, basi lazima uipate tena kwenye grater kubwa. Weka kwenye chupa inayofaa na mimina mafuta juu - usiiache mafuta, tangawizi inapaswa kumwagiliwa kwa maji mengi. Kwa njia hii unaweza kuhifadhi viungo kwenye jokofu.
- Ikiwa utaweka tangawizi safi kwenye begi la karatasi, unaweza kuihifadhi mahali pazuri kwenye jokofu hadi wiki tatu.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kutumia Tangawizi
Tangawizi inajulikana tangu nyakati za zamani na haitumiwi tu katika kupikia lakini pia kwa madhumuni ya matibabu. Unaweza kutengeneza chai na mzizi wa mmea wa kunukia, ambao unafaa kwa kikohozi au matibabu ya homa. Sio kila mtu anayeipenda, kwa kweli, haswa kwa sababu ya ladha yake kali na harufu nyepesi sana ya limao.
Kuhifadhi Na Kuhifadhi Vitunguu
Vitunguu ni mboga ambayo, pamoja na kuwa kitamu na yenye harufu nzuri, pia ni muhimu. Inafaa kwa sahani nyingi zilizopikwa na hutoa ladha maalum ambayo mboga hii tu ina. Inaweza kuliwa kwa njia yoyote mbichi, kwa kila sahani, makopo, safi, ya zamani.
Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kuhifadhi Nyama Ya Mchezo
Kwa sababu ya muundo na upekee wake, nyama ya mchezo huhifadhiwa kwa njia fulani ili kuzuia kuharibika na kuhifadhi ladha yake. Ikiwa imeachwa kwa zaidi ya masaa 24 kwenye joto la kawaida, bila shaka itaharibu. Njia ya uhakika ya kuilinda ni kupitia baridi.
Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kuhifadhi Mpira Wa Nyama?
Ili kufikia maisha ya rafu ya juu ya nyama za nyama zilizopikwa, kwa usalama na ubora, nyama za nyama zilizopozwa zimepozwa kwenye vyombo vifupi, vilivyotiwa muhuri au vilivyofungwa vizuri kwenye karatasi ya alumini au kifuniko cha plastiki.
Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kuhifadhi Chika?
Chika ni wa familia ya Lapad na iko karibu sana na mchicha na kizimbani. Imedharauliwa kwa sababu ni chakula kitamu na cha afya. Faida za afya ya chika sio moja au mbili. Mboga hii yenye majani inaboresha maono, hupunguza kasi ya kuzeeka, hupunguza shida za ngozi, huimarisha kinga na inaboresha digestion.
