2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Na ladha maridadi, zukchini nyepesi na inayojaza raha inaweza kuwa chakula kizuri wakati wa siku za msimu wa joto. Hifadhi yao ni sawa na ile ya matango na ni vizuri kuiweka kwenye jokofu hadi itakapopikwa. Kuzihifadhi kwa muda mrefu inahitaji utunzaji mzuri.
Ili kufurahiya muundo wao wa asili katika supu, kwa mfano, na wakati wa msimu wa baridi, lazima tufungie, kufuata sheria chache rahisi.
Kwanza, tunachukua zukini chache. Tunawaosha kwa uangalifu. Tunaondoa kingo, lakini usiziondoe ili kuhifadhi umbo la zukini wakati wa kufungia na kuyeyuka.
Kata yao kwa urefu au vipande vipande vya mviringo. Kusindika kwa njia hii, tunawaacha wasimame kwa muda. Kisha funga kidogo vipande vya zukini na karatasi ya jikoni na upole kwa upole maji mengi ambayo wametoa.
Tunaponyonya kioevu kilichozidi, tunaweka kwenye mfuko wa plastiki, inayofaa zaidi kuwa begi ngumu na zipu. Ni vizuri kutazama ikiwa vipande vya mtu huteleza na kukusanyika tu kwenye mwisho mmoja wa bahasha au vimekusanywa kwa mwelekeo mmoja. Tunahitaji kueneza vipande vya zukini kote ndani ya mfuko wa plastiki.
Tunapomaliza na maandalizi haya, zukini ziko tayari kufungia. Wakati wa kuyeyuka, wanapaswa kuachwa kwenye joto la kawaida ili kuepusha kupiga.
Tunaweza pia kukata mboga zetu tunazozipenda ndani ya cubes, lakini basi wakati thawed zucchini ina uwezekano mkubwa wa kuwa na sura zaidi na laini kwenye sahani. Kwa ujumla inaaminika kuwa zukini iliyohifadhiwa na kuhifadhiwa kwa msimu wa baridi haiwezi kutumiwa kukaanga.
Kwa hivyo, ni bora kufungia zukchini iliyokaangwa tayari. Kwanza, tunahitaji kuwaosha vizuri na kukausha. Kisha kata kwenye miduara kubwa na ngozi iliyohifadhiwa mwishoni mwao. Kaanga kidogo, kisha uwaache yapoe, loweka kioevu na mafuta mengi na karatasi ya jikoni na uiweke kwa uangalifu kwenye begi la kuhifadhi kwenye freezer.
Wakati wa kutikiswa, wanapaswa kupakwa manukato zaidi ili kuongeza ladha yao.
Chaguo yoyote tunayochagua kuhifadhi, ni vizuri kuongozwa na ukweli kwamba zukini ni mboga iliyo na maji yenye nguvu na ni vizuri kutoa kioevu cha juu kabla ya kufungia. Kwa hivyo, inashauriwa kuweka kila wakati ngozi, ambayo inashikilia uadilifu wa zukini na utumie vipande vya zukini katika utayarishaji wa sahani, ambapo itasindika na kupikwa vya kutosha.
Ilipendekeza:
Njia Kadhaa Za Kuhifadhi Pilipili Kwa Msimu Wa Baridi
Bila shaka pilipili ni moja ya mboga inayotumiwa sana na muhimu. Pamoja na njia ya vuli harufu ya pilipili iliyochomwa mara nyingi zaidi na zaidi huanza kujisikia na nyumba. Shamba la kutengeneza pilipili tamu ni pana sana iliyojaa nyama na mchele, pilipili ya burek, pilipili iliyojaa mayai na jibini, mish-mash, pilipili iliyokaangwa na mchuzi wa nyanya, na kwanini sio saladi tu na pilipili na vitunguu kwa yako kinywaji kipendwao.
Jinsi Ya Kuhifadhi Mboga Kwa Msimu Wa Baridi
Mbali na kufungia mboga kwa msimu wa baridi, zihifadhi kwa njia ambayo unaweza kuzitumia kama safi. Kwa njia hii, watahifadhi mali zao na hawatawaka, kama kawaida hufanyika wakati wa kusaga mboga zilizohifadhiwa. Tengeneza nyanya kavu kwenye mafuta, ambayo ni maarufu sana nchini Italia.
Jinsi Ya Kuhifadhi Mbaazi Kwa Msimu Wa Baridi
Mikunde ni mboga kama vile mbaazi, maharagwe, dengu na karanga. Kuhifadhi mboga hizi ni rahisi na inaweza kufanywa kwa njia kadhaa. Kwa ujumla, mbaazi zitaliwa vizuri ikiwa zimehifadhiwa. Maharagwe na mbaazi, wakati zimepasuliwa, zinaweza kukaushwa na kuhifadhiwa kwa muda mrefu.
Pata Vitamini D Ya Kutosha Katika Msimu Wa Baridi Na Msimu Wa Baridi? Hivi Ndivyo Ilivyo
Wakati giza la mapema la vuli linatushukia sisi sote, vitu pekee ambavyo vitakuwa muhimu ni ishara ndogo - chumba chenye joto, keki iliyooka hivi karibuni, kukumbatiana kwa upole, mwaliko wa kuzungumza, rose moja. Jens Soltenberg Mzuri kama vile vuli inavyoonekana na mavazi yake ya kupendeza ya majani ya rangi ya manjano, machungwa na nyekundu, moja ya hasara zake kuu ni kupunguzwa kwa siku.
Hapa Kuna Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kufungia Mbilingani Kwa Msimu Wa Baridi
Kwa sababu ya yaliyomo kwenye solanine, ambayo pia iko kwenye viazi na nyanya, mbilingani kwa muda mrefu imekuwa ikizingatiwa kuwa hatari kwa afya ya binadamu. Walakini, baada ya masomo, zinaonekana kuwa zinazotumiwa kwa idadi inayokubalika, hazina madhara hata kidogo, na hata matumizi yao yanapendekezwa kwa magonjwa kadhaa.
