2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Kula chumvi nyingi na potasiamu kidogo kunaweza kuongeza hatari ya kifo. Matokeo haya yalikuja kama njia ya kupinga utafiti uliojadiliwa sana uliochapishwa hivi karibuni, ambao uligundua kuwa kula chumvi kidogo hakukupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na kifo cha mapema.
Daktari Thomas Farley, kamishna wa afya wa New York, anasema chumvi inabaki kuwa hatari kwa hali yoyote. Anaongoza kampeni ya kupunguza chumvi katika mikahawa na vyakula vilivyofungashwa kwa 25% kwa kipindi cha miaka mitano.
Wataalam wengi wa afya wanakubaliana na Farley kwamba kula chumvi nyingi sio nzuri kwako. Inaongeza shinikizo la damu, ambayo pia huongeza hatari ya mshtuko wa moyo na kiharusi.
Ulaji wa chumvi umekuwa ukiongezeka tangu miaka ya 1970. Wamarekani hutumia karibu mara mbili ya kikomo cha kila siku kilichopendekezwa.
Utafiti huo ulilenga sana lishe yenye chumvi nyingi na potasiamu kidogo. Na imethibitishwa kuwa hatari sana. Farley anaunga mkono kikamilifu matokeo haya.
Kwa utafiti huo, watafiti waliangalia athari za muda mrefu za ulaji wa sodiamu na potasiamu kama sehemu ya utafiti wa miaka 15 wa zaidi ya watu 12,000.
Mwisho wa kipindi cha utafiti, washiriki 2,270 walikuwa wamekufa, na 825 ya vifo hivi kutokana na ugonjwa wa moyo na mishipa na 433 kwa kuganda kwa damu na viharusi.
Potasiamu ni muhimu. Watafiti waligundua kuwa watu ambao mlo wao ulikuwa na sodiamu nyingi na potasiamu kidogo walikuwa na uwezekano wa asilimia 50 kufa kutoka kwa sababu yoyote na karibu asilimia 200 wana uwezekano wa kupata mshtuko wa moyo.
Ili kuepusha athari hizi, wanasayansi wanashauri watumiaji kuongeza viwango vya potasiamu katika lishe yao kwa kuongeza sehemu zaidi za matunda na mboga, kama mchicha, zabibu, karoti, viazi vitamu, mafuta yenye mafuta kidogo na mtindi.
Ikiwa sodiamu inaongeza shinikizo la damu, potasiamu hupungua. Ikiwa sodiamu inahifadhi maji, potasiamu husaidia kujikwamua maji mengi. Usawa huu lazima udumishwe.
Ilipendekeza:
Ukweli Unahitaji Kujua Kuhusu Sodiamu Nitrati Na Sodiamu Nitriti
Nitrati na nitriti ni misombo ya kemikali inayotumiwa sana katika utengenezaji wa bidhaa kavu za nyama kama bacon. Wino mwingi umemwagika kujadili wazo kwamba nitrati na nitriti ni mbaya kwetu na wazalishaji wa chakula wanaanzisha kila aina ya bidhaa "
Usawa Wa Sodiamu Katika Mwili
Mwili wa mtu mzima una takriban 100 g ya sodiamu (Na), karibu 40-45% ambayo hupatikana kwenye tishu za mfupa. Sodiamu ni cation kuu ya giligili ya seli, ambayo ina karibu 50% yake, na mkusanyiko wake kwenye seli uko chini sana. Sodiamu inasimamia shinikizo la osmotic la maji ya nje ya seli na ya ndani, huhifadhi usawa wa ionic wa mazingira ya ndani ya mwili, huhifadhi maji katika tishu na kukuza uvimbe wa colloids za tishu, inashiriki katika kuonekana kwa msukumo wa neva
Kwa Nini Tunapaswa Kula Matunda Zaidi Na Potasiamu Katika Msimu Wa Joto
Katika joto la msimu wa joto, sio sisi wote tuna hamu ya kujaza chakula, kwa sababu ni moto nje na tunakula kitu nyepesi. Walakini, haupaswi kupuuza umuhimu wa lishe bora, ambayo lazima iwe pamoja matunda na mboga nyingi . Ni tofauti orodha wakati wa miezi ya majira ya joto ina jukumu la msingi katika kujithamini kwako, ikizingatiwa kuwa wakati wa msimu wa baridi wingi wa matunda hautakuwa mzuri sana.
Ashton Kutcher Hupunguza Mwili Na Lishe Na Usawa Wa Mwili
Ashton Kutcher, mume wa nyota wa Hollywood Demi Moore, anaukosoa sana mwili wake. Muigizaji huwa mwangalifu juu ya kile anakula ili gramu ya mafuta isishike kwenye misuli yake. Mwezi mmoja au mbili kabla ya picha kuweka lishe. Bwana Demi Moore, kama anavyoitwa kwa utani huko Hollywood, amekithiri - kuendesha miezi 3 kwenye mchele wa kahawia, broccoli na kuku mweupe, lakini huu ndio wakati pekee.
Kufikia Usawa Wa Maji Katika Mwili
Kama tunavyojua, mwili wa mwanadamu hujumuisha maji (60-80%), kwa hivyo ulaji wa maji ya kutosha ni muhimu sana kwa utendaji wa kawaida wa mwili. Ili kuepuka hatari ya upungufu wa maji mwilini , lazima kunywa maji yanayotakiwa kwa siku, na pia kufuata utawala fulani wa maji.