2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kabichi ina athari kubwa ya kuzuia dhidi ya vidonda. Sababu ya hii ni yaliyomo kwenye vitamini U (moja ya vitamini adimu na visomi sana) kwenye mboga mboga. Thamani ya msingi ya kabichi kama chakula cha wanadamu huamuliwa na biocatalysts muhimu, asidi muhimu za amino zilizomo kwenye mboga. Mbali na kuwa na utajiri wa vitamini U, kabichi pia ina idadi kubwa ya vitamini C (128-700 mg / kg uzito safi), vitamini PP (2, 1 -11), vitamini B1, B2 na carotene.
Kiasi cha vitamini C ni kubwa zaidi kwenye mimea ya Brussels (800-1800 mg / kg) na kolifulawa (kama 470 mg / kg). Kabichi pia ina idadi kubwa ya madini. Kwanza katika orodha ni kalsiamu, ikifuatiwa na potasiamu na fosforasi. Kabichi pia ina kiberiti, ambayo inahusika na harufu maalum wakati wa matibabu yake ya joto.
Juisi ya kabichi iliyokamuliwa ipendekezwa kwa gastritis na asidi ya chini ya juisi ya tumbo, cholecystitis, spastic na colitis ya ulcerative. Juisi ya Sauerkraut ni vitamini na tonic yenye thamani. Inaboresha hamu ya kula na kumengenya. Ni muhimu sana katika magonjwa ya ini, kuvimbiwa sugu na bawasiri.
Kulingana na dawa za kiasili, uji wa majani ya kabichi iliyochanganywa na yai nyeupe husaidia na vidonda vya purulent, vidonda, kuchoma na zaidi. Suuza kinywa na koo na maji safi ya kabichi yaliyopunguzwa na maji moto kwa uchochezi. Juisi nyekundu ya kabichi inachukuliwa kuwa nzuri sana katika ugonjwa wa mapafu. Kijiko kimoja cha juisi nyekundu ya kabichi mara kadhaa kwa siku husaidia na kikohozi na upotezaji wa sauti.
Maelezo ya kufurahisha ni kwamba Wazungu wa kwanza kuanza kukuza kabichi walikuwa Mediterranean. Na kwa Wamisri, kabichi ilikuwa chakula kitakatifu. Utamaduni huu una aina zaidi ya 100.
Ilipendekeza:
Je! Lishe Inayotegemea Mimea Inalinda Dhidi Ya Ugonjwa Wa Kisukari?
Inageuka kuwa msemo wa zamani Tofaa moja kwa siku huweka daktari mbali inaweza kuwa kweli. Utafiti mpya unaonyesha hiyo vyakula vya mmea unavyokula zaidi , kupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari wa aina 2. Watu ambao walikula zaidi bidhaa za mmea kupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari na 23%, utafiti uligundua.
Flaxseed Inalinda Dhidi Ya Saratani
Sifa za uponyaji za kitani hasa ni kwa sababu ya viungo vyake 3 - hizi ni asidi ya mafuta ya omega-3, lignans na nyuzi. Omega-3 asidi asidi huboresha michakato ya biochemical mwilini. Lignans ni polyphenols ambazo zina hatua ya antioxidant na hudhibiti usawa wa homoni, pamoja na kuchochea kuongezeka kwa uzalishaji wa homoni mwilini.
Nyanya Ya Kibulgaria Inalinda Dhidi Ya Saratani
Ugunduzi mpya, wa kimapinduzi na wanasayansi kutoka Taasisi ya Maritsa ya Mazao ya Mboga huko Plovdiv sasa inapatikana kwa kila mtu. Hii ni aina mpya ya nyanya za manjano-manjano na yaliyomo kwenye beta-carotene. Beta-carotene ni rangi ya mmea ambayo, ikikusanywa kwenye ini, hubadilishwa kuwa vitamini A.
Siagi Ya Karanga Inalinda Dhidi Ya Saratani Ya Matiti
Matumizi ya siagi ya karanga mara kwa mara hupunguza hatari ya saratani ya matiti kwa 39%. Hii iligunduliwa na timu ya utafiti kutoka Chuo Kikuu cha Washington School of Medicine huko St.Louis na Harvard Medical School. Wanasayansi wamepata uhusiano kati ya siagi ya karanga na kutokea kwa saratani ya matiti kwa wasichana wa miaka 15 na wameanzisha jaribio kubwa juu ya mada hii.
Peel Ya Zabibu Inalinda Dhidi Ya Kula Kupita Kiasi Usiku Wa Manane
Kila wakati unapoahidi mwenyewe kwamba hautaingia kwenye jokofu baada ya usiku wa manane, lakini kila wakati hufanyika kwamba unaamka mbele ya mlango wake. Hauitaji kujilaumu kwa kukiuka lishe yako tena, unaweza kudanganya mwili wako mwenyewe na hila kadhaa.
