2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ugunduzi mpya, wa kimapinduzi na wanasayansi kutoka Taasisi ya Maritsa ya Mazao ya Mboga huko Plovdiv sasa inapatikana kwa kila mtu. Hii ni aina mpya ya nyanya za manjano-manjano na yaliyomo kwenye beta-carotene.
Beta-carotene ni rangi ya mmea ambayo, ikikusanywa kwenye ini, hubadilishwa kuwa vitamini A. Ni moja ya vioksidishaji asili vya nguvu zaidi. Hadi hivi karibuni, mashabiki wa ulaji mzuri wanaweza kuipata hasa kutoka kwa karoti au mchicha.
Ubaya wa bidhaa hizi ni kwamba pamoja na beta-carotene, bidhaa hizi hukusanya nitrati kwa urahisi.
Nyanya za "Plovdiv Carotene" zinachanganya tabia ya ladha ya nyanya ya Kibulgaria na maudhui yaliyoongezeka ya vioksidishaji kama vile carotene na lycopene. Tofauti na karoti na mchicha, hazikusanyiko nitrati, ambayo huwafanya kufaa sana kwa matumizi ya watoto na watoto.
Glasi moja ya juisi kutoka kwa nyanya hizi zinatosha kufunika nusu ya mahitaji ya kila siku ya mtu mzima ya vitamini A na vitamini C. Juisi ya nyanya ni muhimu sana kwa tumbo na njia ya utumbo, kwa sababu ina uwezo wa kuyeyusha mafuta ya wanyama.
Kwa njia hii inalinda mishipa kutoka kwa mkusanyiko wa slag na inapunguza hatari ya saratani. Wanasayansi wengine hata wanadai kuwa inaweza kulinda dhidi ya ugonjwa wa mifupa.
Isipokuwa kwa matumizi ya moja kwa moja, nyanya ya machungwa ya manjano-ya manjano inaweza kukaushwa kwa urahisi au kugandishwa bila wasiwasi kwamba zinaweza kupoteza mali zao za thamani.
Ilipendekeza:
Flaxseed Inalinda Dhidi Ya Saratani
Sifa za uponyaji za kitani hasa ni kwa sababu ya viungo vyake 3 - hizi ni asidi ya mafuta ya omega-3, lignans na nyuzi. Omega-3 asidi asidi huboresha michakato ya biochemical mwilini. Lignans ni polyphenols ambazo zina hatua ya antioxidant na hudhibiti usawa wa homoni, pamoja na kuchochea kuongezeka kwa uzalishaji wa homoni mwilini.
Siagi Ya Karanga Inalinda Dhidi Ya Saratani Ya Matiti
Matumizi ya siagi ya karanga mara kwa mara hupunguza hatari ya saratani ya matiti kwa 39%. Hii iligunduliwa na timu ya utafiti kutoka Chuo Kikuu cha Washington School of Medicine huko St.Louis na Harvard Medical School. Wanasayansi wamepata uhusiano kati ya siagi ya karanga na kutokea kwa saratani ya matiti kwa wasichana wa miaka 15 na wameanzisha jaribio kubwa juu ya mada hii.
Cauliflower Inalinda Dhidi Ya Saratani
Cauliflower ni mboga nzuri ambayo inaweza kufanikiwa kupambana na saratani. Inatokea kwamba wakati wa kutafuna kolifulawa kwa msaada wa mate, kinachojulikana isothiocyanates. Dutu hizi ni za thamani sana kwa sababu zinaamsha Enzymes ya ini, ambayo nayo huondoa seli za saratani kutoka kwa mwili.
Alabash Inalinda Dhidi Ya Homa Na Saratani Ya Kibofu
Alabash, ambayo sio maarufu sana katika nchi yetu, inaonekana kama mpira wa kijani au zambarau wa saizi ya kati. Sehemu ya kula ya mboga hii ya vuli ni shina lenye unene wa mmea wa miaka miwili. Ingawa imekua katika latitudo kwa miongo kadhaa, alabaster haipo mara nyingi kwenye meza ya Kibulgaria.
Kahawa Inalinda Dhidi Ya Saratani Ya Matiti
Hapa kuna mali nyingine muhimu kwa kahawa yako ya asubuhi unayopenda, wanawake wapendwa! Wanawake ambao hunywa kinywaji maarufu zaidi ulimwenguni wanalindwa kutoka kwa aina ya saratani ya matiti. Hitimisho lilifanywa na wanasayansi wa Uswidi, ambao wanahakikishia kuwa wanawake ambao hunywa kinywaji hicho cheusi mara nyingi wana uwezekano mdogo wa kupata saratani ya matiti ya receptor-estrogen.
