2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ikiwa unapenda mkate wa rye, unaweza kuifanya kwa urahisi nyumbani. Kwanza unahitaji kuandaa unga. Inahitaji unga wa rye na maji ya joto.
Kikombe kimoja cha unga wa rye huchanganywa na glasi ya maji ya joto. Acha mahali pa joto, kifuniko, lakini ufa lazima uachwe ili chachu ipumue.
Unahitaji kuchochea mara kadhaa kwa siku. Siku inayofuata unahitaji kuongeza unga na maji zaidi na koroga tena. Siku ya tatu, fanya vivyo hivyo na uondoke kwa siku nyingine mahali pa joto - karibu digrii 25.
Chachu lazima iweze kuunda Bubbles. Siku ya nne, iko tayari na unaweza kuanza kuandaa unga wa mkate wa rye.
Kwa unga utahitaji vikombe 2.5 vya unga wa rye, kikombe nusu cha unga wa ngano, kijiko 1 cha sukari, vijiko 2 vya chumvi, vijiko 2 vya mafuta ya mboga, vijiko 5 vya chachu iliyoandaliwa kabla na juu ya kikombe cha maji ya joto.
Kutoka kwa bidhaa hizi zitapatikana mkate wa rye - karibu gramu 700. Kanda unga na kijiko. Inapaswa kuwa ya wiani sana kwamba inaweza kuchanganywa na kijiko.
Unapofikia msimamo unaohitajika, unahitaji kufunika sahani na unga na kifuniko au kitambaa ili iweze kuongezeka. Ni vizuri kuikanda jioni na kuiacha usiku kucha.
Unaweza kuikanda haraka asubuhi na itakuwa tayari jioni. Wakati wa kupanda, unga utaunda Bubbles za hewa.
Koroga vizuri kabla ya kuoka. Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka vizuri na mafuta ya mboga na nyunyiza makombo ya mkate juu ili isiweze kushika.
Kutumia kijiko, uhamishe unga kwa fomu, gorofa na uiache joto ili kuinuka tena. Sasa itafufuka haraka sana - kwa saa moja.
Oka katika oveni kwa digrii 180. Inapaswa kuoka kwa karibu saa. Toa nje ya fomu na ueneze mkate wote na brashi iliyowekwa ndani ya maji ya joto.
Weka mkate kwenye kitambaa cha pamba ili upoe. Ikikaribia kupoa, ifunge kwa kitambaa na uweke kwenye mfuko wa plastiki. Baada ya masaa 2 itakuwa laini na utaweza kufurahiya mkate wako wa rai uliotengenezwa nyumbani.
Ilipendekeza:
Wacha Tufanye Mkate Ulioandikwa - Muhimu Na Isiyoweza Kukatazwa Kitamu
Zamani, kila mtu alitengeneza mkate nyumbani. Halafu iliundwa na nafaka zilizopondwa zilizochanganywa na maji na kuachwa zikauke kwenye jua. Baadaye, Wamisri waliamua kutengeneza chachu. Kupitia hiyo, nafaka za ardhini zilizochanganywa na maji ziligeuka kuwa unga, ambao uliongezeka.
Wacha Tufanye Unga Wa Mkate
Mtu yeyote ambaye amejaribu mkate uliotengenezwa nyumbani anajua jinsi inavyopendeza. Kwa kweli, katika maisha yetu ya kila siku yenye shughuli hatuwezi kumudu kukanda unga kila siku. Lakini ikiwa una hafla maalum na unataka kufurahisha wapendwa wako na mkate wa kupendeza wa nyumbani, hapa utapata vidokezo muhimu kwa utayarishaji wake.
Wacha Tufanye Unga Wa Nyumbani Wa Mkate Na Pizza
Unaweza kuoka mkate uliotengenezwa nyumbani. Unga uliotengenezwa vizuri utatoa matokeo mazuri - mkate ambao una ladha kama keki ya Pasaka. Kwa kweli, unaweza kukanda unga tu kutoka kwa maji na unga, lakini mkate mwembamba uliotengenezwa nyumbani utakuwa kipenzi cha kila mtu.
Jinsi Ya Kuoka Mkate Uliotengenezwa Nyumbani
Unataka kutengeneza mkate wa nyumbani na kumbuka ladha ya utoto? Tengeneza mkate ambao ni karibu kama ule wa kwenye maduka, tu wa kweli na wa kitamu. Mkate wa kutengeneza nyumbani hauanguki kama mkate wa Kupeshki, na una maisha ya rafu ndefu.
Kwa Nini Mkate Uliotengenezwa Nyumbani Pia Unaweza Kudhuru
Nyakati tunazoishi hutoa huduma nyingi. Dawa, teknolojia na mitandao ya kijamii inabadilika kila dakika. Kila kitu sasa kinauzwa tayari, ambayo inawezesha na kupunguza ahadi za kila siku. Lakini shaka ya kina inabaki juu ya jinsi hii ina afya?
