2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kila mtu anajua kuwa vitunguu ni nzuri kwetu na ni vizuri kula mboga hii mara nyingi. Hasa kitunguu nyekundu, ambayo inapendekezwa kwa wagonjwa wa kisukari kwa sababu ya mali yake ya faida. Matumizi ya kawaida hudhibiti viwango vya insulini ya damu, na hii ni nzuri kwa wagonjwa wa kisukari.
Kuhusu faida za vitunguu - vizuri, lakini tunajua nini maganda ya vitunguu nyekundu ni muhimu? Tuna hakika kwamba baada ya kusoma maandishi haya, utaacha kutupa maganda ya kitunguu!
Wanasayansi wamethibitisha katika utafiti wa hivi karibuni kuwa sio vitunguu tu bali pia ngozi zao ni muhimu sana. Ndio sababu hatupaswi kuwatupa ovyo ovyo na wepesi, lakini tutumie. Maganda ya vitunguu nyekundu vyenye quercetin - hii ni antioxidant ambayo inasimamia shinikizo la damu. Kwa njia hii, magonjwa ya moyo na mishipa yanazuiwa. Ni kitunguu nyekundu, sio ile ya kawaida, ambacho kina kiasi kikubwa cha kiwanja hiki. Quartcetin pamoja inasaidia kupambana na saratani, ina athari za kuua vimelea, antibacterial na anti-uchochezi.
Shukrani kwa cracetin, malezi ya polyps, virusi anuwai, nk inaweza kuzuiwa.
Utafiti uliofanywa na wanasayansi wa Uingereza uligundua kuwa maganda ya vitunguu nyekundu vyenye nyuzi nyingi za lishe na misombo ya phenolic, pamoja na flavonoids zingine nyingi. Matumizi ya mara kwa mara ya flakes itasaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa, shida za tumbo, saratani ya tumbo na koloni, ugonjwa wa sukari na hata unene kupita kiasi.
Lakini jinsi ya kutumia maganda ya vitunguu nyekundu?
Tunajua hiyo katika hali mbichi maganda ya vitunguu ni mbaya na haifai kwa matumizi. Lakini jinsi ya kuzitumia wakati huo, wakati tuligundua kuwa ni nzuri kwa afya yetu?
Chambua kitunguu, chambua na safisha. Uziweke kwenye cheesecloth, chachi au tu kwenye titi za zamani ambazo zimeraruliwa na hautatumia tena. Funga begi na maganda ya kitunguu na uweke kwenye sahani unayopika. Kwa njia hii utatoa quercetini kutoka kwa vitunguu bila kuweka laini zisizofurahi kwenye sahani yako. Mara tu ukiandaa kile unachopika, ondoa tu begi kutoka kwenye sufuria.
Ilipendekeza:
Je! Ni Faida Gani Za Beets Nyekundu?
Kwa matumizi tunatumia mizizi ya beet, ambayo ina rangi nyekundu yenye nguvu. Inatumiwa mbichi, katika mfumo wa saladi au imelewa kama juisi iliyokamuliwa mpya. Tunaweza pia kuiona pamoja na mboga za kitoweo au kachumbari. Katika nchi zingine ni maarufu sana kwa njia ya supu.
Matumizi Ya Maganda Ya Vitunguu
Ikiwa tungejua tu ngozi ya vitunguu ni muhimu vipi , hatungewatupa kamwe. Vitunguu ni matajiri katika vitamini E, PP, B1, B6, B2, C, mafuta muhimu, phytoncides, madini, asidi ya folic, fosforasi, potasiamu, asidi ya kikaboni, chuma na zingine.
Maharagwe Ya Kakao Yasiyokaushwa Ni Nyekundu Nyekundu
Je! Umewahi kujiuliza mwonekano wa asili wa vinywaji vingi tunavyotumia katika maisha ya kila siku ni nini? Maandishi yanaelezea maelezo ya kupendeza juu ya mti wa kakao na maharagwe ya kakao, usambazaji wao huko Uropa na kwa jumla historia ya kunukia ya kakao na chokoleti.
Ni Vyakula Gani Vyenye Choline Na Vina Faida Gani?
Choline ni vitamini B. Inapatikana haswa katika vyakula vya asili ya wanyama. Tajiri katika kiunga muhimu ni yai ya yai, siagi, maziwa, nyama ya nyama, ini, figo, na vile vile lax na kaa. Kwa bidhaa za mmea - choline iko katika ngano, kijidudu cha ngano, shayiri, shayiri, soya.
Faida 4 Za Kiafya Za Vitunguu Nyekundu Ili Kupunguza Hatari Ya Saratani
Matumizi ya vitunguu kutibu magonjwa yanayohusiana na bakteria, virusi, fangasi na yale sugu yalirudi kwa mazoea ya uponyaji wa Misri yaliyorekodiwa karne nyingi zilizopita. Walakini, vitunguu nyekundu vinastahili umakini maalum kwa sababu ni moja wapo ya vyanzo bora vya lishe vitu vya kupambana na saratani .
