2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ili kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa, daktari yeyote atakushauri epuka mafuta yaliyojaa. Mtu yeyote isipokuwa madaktari wa Uingereza.
Wafuasi zaidi na zaidi wanakusanya thesis kwamba sio mafuta ambayo inalaumiwa kwa fetma na ugonjwa wa moyo, lakini sukari. Maoni yanaungwa mkono na wataalam wanaoongoza katika dawa.
Uchunguzi umefanywa kwa miongo kadhaa, ambayo haijawahi kuanzisha uhusiano kati ya mafuta yaliyojaa na kazi ya mfumo wa moyo. Imegundulika pia kuwa mafuta ya polyunsaturated, ambayo hufikiriwa kuwa na afya, hayapunguzi hatari hii.
Kwa kufurahisha, asidi ya majarini kutoka kwa bidhaa zingine za maziwa hupunguza sana hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa. Na mafuta mawili ya wanyama yaliyojaa na mafuta ya mitende yaliyonyooshewa kidole hayana uhusiano wowote nao.
Kwa hivyo, asidi maarufu ya mafuta ya omega-3 na omega-6 asidi arachidonic mara nyingi huhusishwa na hatari iliyopunguzwa ya ugonjwa wa moyo na mishipa. Kuchukuliwa kwa njia ya asidi ya mafuta ya omega-3 na omega-6, hazionekani kuwa na athari yoyote.
Kulingana na wanasayansi wa Uingereza, mapendekezo ya lishe ya sasa yanahitaji kuandikwa tena. Walifanya uchambuzi wa meta uliokusanywa wa data kutoka tafiti 72 kutoka nchi 18 zinazojumuisha jumla ya washiriki 600,000.
Wakati data imejumuishwa, mwelekeo ambao umebaki umefichwa katika tafiti ndogo ndogo huonekana wazi. Jambo kuu ni kwamba jumla ya mafuta yaliyojaa hayana uhusiano wowote na ugonjwa wa moyo na mishipa.
Ugunduzi huo unatoa tafiti mpya kadhaa ambazo zitafafanua kile kinachotudhuru na kinachotukinga na magonjwa haya. Walakini, hairuhusu ulaji wa kiholela na kupindukia wa mafuta yaliyojaa kwa njia ya majarini, nyama yenye mafuta, keki na jibini.
Mojawapo ya madhara yanayothibitishwa bila shaka ya mafuta haya ni tabia ya kuongeza cholesterol ya damu, ambayo ni ishara kuu ya ugonjwa wa moyo.
Ilipendekeza:
Mafuta Yaliyojaa
Mafuta yaliyojaa ni mafuta ambayo yana triglycerides iliyo na asidi zilizojaa tu za mafuta. Mafuta yaliyojaa ni tishio kubwa kwa takwimu na afya. Mafuta ni muhimu kwa maisha ya kila seli. Wana jukumu muhimu katika mfumo wa kinga, katika muundo wa homoni zinazohusika katika kudhibiti kiwango cha moyo, shinikizo la damu, mfumo wa neva, kuganda kwa damu.
Mpya Kwa Madhara Ya Kula Nyama Nyekundu
Hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa huongezeka kwa karibu asilimia 10 ikiwa tunakula hata mara mbili tu kwa wiki nyama ya nguruwe au nyama nyekundu ya nyama . Taarifa ya kikundi cha wanasayansi wa Amerika ilichapishwa hivi karibuni na jarida la Uingereza la Daily Mail.
Usiepuke Mafuta Yaliyojaa Ikiwa Unataka Kuwa Na Afya
Mafuta ni macronutrients. Hiyo ni, virutubisho tunayotumia kwa wingi na hutupa nguvu. Kila molekuli ya mafuta imeundwa na molekuli moja ya glycerol na asidi tatu za mafuta, ambayo inaweza kuwa ama iliyojaa, monounsaturated au polyunsaturated .
Kushangaa Kwa Meza: Malenge Yaliyojaa
Malenge ni rafiki wa lazima wa likizo ya msimu wa baridi. Tunakupa kitu tofauti kidogo, lakini kama kitamu. Moja ya mapishi yetu yanafaa kwa kozi kuu na ni pamoja na nyama ya nguruwe, na nyingine ni dessert ambayo itakufanya uvutike. Ugumu tu katika kupikia malenge ni kusafisha kwa ndani, lakini matokeo ya mwisho ni ya kupendeza sana hivi kwamba juhudi hiyo inastahili.
Joka La Mwaka Mpya Kwa Mwaka Mpya
Kwa wageni ambao watasherehekea Mwaka Mpya wa Joka na wewe, andaa mshangao maalum - farasi wa asili kwa sura ya Joka. Msingi wa hii hors d'oeuvre ni mayai ya kuchemsha. Unahitaji mayai saba ya kuchemsha ngumu, iliki au bizari ili kuonja, chumvi, vijiko kumi vya mayonesi.
