2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mafuta yanahifadhiwa muda mrefu sana shukrani kwa ufungaji wake wa kiwanda. Inauzwa na kifuniko kilichofungwa sana na shukrani kwa hii inaweza kuhifadhi sifa zake kwa miaka miwili.
Chupa za mafuta zinapaswa kuhifadhiwa mahali penye giza penye giza. Ni bora kuhifadhi mafuta ambayo yamefungwa kwenye glasi badala ya chupa za plastiki.
Ili mafuta yaweze kuhifadhi mali zake kwenye chupa iliyofunguliwa tayari, inashauriwa kuihifadhi kwenye jokofu. Kwa hivyo, mafuta huhifadhi mali zake muhimu kwa karibu mwezi.
Chupa iliyofunguliwa inaweza kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida, lakini ni vizuri kuwa gizani, kwani kufichua jua moja kwa moja kutaharibu bidhaa haraka sana.
Ya zamani njia ya kuhifadhi mafuta hutoa kwa kumwaga ndani ya chupa ya glasi, ikiwezekana glasi nyeusi. Weka maharagwe machache mabichi chini ya chupa na ongeza kijiko cha chumvi kwenye mafuta.
Mafuta ya mizeituni huhifadhiwa bora mahali pa joto na kivuli, kwa hivyo haipendekezi kuondoka kwenye jokofu. Mahali bora kwa uhifadhi wa mafuta ni baraza la mawaziri la jikoni linalolinda na jua.
Unapofunikwa na jua, mafuta ya mzeituni hupoteza mali yake muhimu, kwa hivyo usiache chupa ndogo na mafuta na mafuta kwenye meza ya jikoni.
Unaweza kuangalia kwa urahisi ubora wa mafuta ya mzeituni kwa kuiweka kwenye chumba cha jokofu. Mafuta ya mizeituni yenye ubora wa juu tu ndio huanza kutenganisha kwa joto nyuzi saba chini ya sifuri.
Inashauriwa kununua mafuta ya mizeituni, ambayo yalizalishwa si zaidi ya miezi tisa iliyopita, kwa sababu baada ya kipindi hiki mafuta ya mzeituni huanza kupoteza mali yake muhimu, ladha na harufu.
Mafuta ya zeituni huhifadhiwa kwa joto lisilozidi digrii 20. Ikiwa kuhifadhiwa joto, mafuta ya mzeituni huwa machungu. Ikiwa imehifadhiwa kwenye jokofu, mawingu yatanyesha na matambara meupe yataunda chini ya chupa.
Ni marufuku kabisa kufungia mafuta ya mzeituni, kwani baada ya kuyeyuka itapoteza harufu yake na ladha, na mali yake muhimu.
Mafuta ya zeituni yanahifadhiwa vizuri kwenye chupa za glasi nyeusi, na umbali kati ya mafuta na kofia haipaswi kuwa kubwa. Vinginevyo hewa iliyo juu ya mafuta ya mzeituni itaiongeza.
Mara baada ya kufunguliwa chupa ya mafuta, inashauriwa kutumia kwa zaidi ya mwezi.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuhifadhi Mboga Wakati Wa Baridi
Ili kufurahiya mboga mpya kila mwaka, unahitaji kuzihifadhi kwa njia maalum. Wakati zinahifadhiwa vizuri, vitu vyenye thamani havina kupotea. Mboga mengi yana asilimia 75 hadi 97 ya maji, na upotezaji wa angalau asilimia 7 ya maji hayo bila shaka husababisha kukauka, kwa hivyo mboga hupoteza muonekano mzuri na thamani ya lishe.
Jinsi Ya Kuhifadhi Mboga Kwa Msimu Wa Baridi
Mbali na kufungia mboga kwa msimu wa baridi, zihifadhi kwa njia ambayo unaweza kuzitumia kama safi. Kwa njia hii, watahifadhi mali zao na hawatawaka, kama kawaida hufanyika wakati wa kusaga mboga zilizohifadhiwa. Tengeneza nyanya kavu kwenye mafuta, ambayo ni maarufu sana nchini Italia.
Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kuhifadhi Nyama Ya Mchezo
Kwa sababu ya muundo na upekee wake, nyama ya mchezo huhifadhiwa kwa njia fulani ili kuzuia kuharibika na kuhifadhi ladha yake. Ikiwa imeachwa kwa zaidi ya masaa 24 kwenye joto la kawaida, bila shaka itaharibu. Njia ya uhakika ya kuilinda ni kupitia baridi.
Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kuhifadhi Mpira Wa Nyama?
Ili kufikia maisha ya rafu ya juu ya nyama za nyama zilizopikwa, kwa usalama na ubora, nyama za nyama zilizopozwa zimepozwa kwenye vyombo vifupi, vilivyotiwa muhuri au vilivyofungwa vizuri kwenye karatasi ya alumini au kifuniko cha plastiki.
Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kuhifadhi Chika?
Chika ni wa familia ya Lapad na iko karibu sana na mchicha na kizimbani. Imedharauliwa kwa sababu ni chakula kitamu na cha afya. Faida za afya ya chika sio moja au mbili. Mboga hii yenye majani inaboresha maono, hupunguza kasi ya kuzeeka, hupunguza shida za ngozi, huimarisha kinga na inaboresha digestion.
