2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vyakula vyenye viungo vipo katika vyakula vya mataifa mengi. Ni za kawaida kwa Mashariki na Asia, lakini pia zinachukua nafasi muhimu kwenye meza yetu. Ladha ya moto huponya magonjwa anuwai, hufufua na kuchoma kalori.
Moja ya sababu kubwa za umaarufu wa pilipili kali ni kutokana na ukweli kwamba inaimarisha kinga ya mwili dhidi ya homa na maambukizo. Inaboresha mzunguko wa damu, hupunguza cholesterol, sukari ya damu na shinikizo la damu.
Ukweli wa kupendeza ni kwamba pilipili tatu moto huwa na vitamini C nyingi kama kilo moja ya ndimu.
Capsaicin, ambayo iko katika vyakula vyenye viungo, ina athari ya antioxidant na inasaidia kuchoma kalori haraka. Husababisha uchomaji mkali mdomoni, umio na tumbo. Inayo athari ya kuamsha hamu ya kula na husababisha usiri wa juisi ya tumbo, matumbo na kongosho. Husaidia kuchochea kimetaboliki.
Vyakula vyenye viungo, hata hivyo, vinaweza kuwa shida kwa watu wenye colitis, gastritis, cholecystitis, shida ya kongosho, ugonjwa wa kidonda cha kidonda, utumbo usioharibika na utendaji wa tumbo. Ikiwa watu walio na shida kama hizo huzidisha chakula cha manukato, inaweza kusababisha maumivu na hata kutokwa na damu.
Wataalam wanaotambuliwa hawana shaka juu ya ikiwa chakula cha viungo ni hatari. Watu wenye vidonda wanashauriwa kupunguza matumizi ya vyakula vyenye viungo, vikali na vyenye chumvi kwa sababu huzidisha tumbo.
Hii ni pamoja na marekebisho yenye nguvu kama haradali, vitunguu, vitunguu, pilipili kali, pilipili nyeusi. Viungo hivi vinaweza kuzidisha hali ya mgonjwa.
Spicy inaweza kusababisha shida kama hizo. Kulingana na madaktari wengine, moto hautazidisha shida za tumbo. Inaonekana ya kushangaza, lakini shukrani kwa pilipili kali, watu wengine hufanikiwa kuponya kidonda chao.
Jibu la siri hii liko katika kuchochea kwa kamasi ndani ya tumbo kwa sababu ya moto. Kamasi hii huunda safu ya kinga kwenye mucosa ya tumbo.
Wagonjwa walio na shida ya ini na bile wanaruhusiwa kupaka chakula na maji ya limao kidogo au siki ya divai, pilipili tamu nyekundu au vitunguu vya kuchemsha.
Kwa kuwa hakuna makubaliano juu ya athari ya viungo kwenye tumbo, ni bora kuitumia kwa kiasi, haswa na watu wenye tumbo dhaifu na unyeti mkubwa kwa vyakula vyenye viungo.
Ilipendekeza:
Chakula Cha GAPS Huponya Tumbo Na Ubongo! Angalia Jinsi
Chakula cha GAPS kinategemea chakula kilichochomwa na kazi zao kwa mwili, ambayo ni: matibabu ya unyogovu, utulizaji wa shida za tumbo, kuimarisha shughuli za ubongo, matibabu ya shida za kulazimisha na za mpaka. Je! Lishe ya GAPS ni nini?
Kula Vyakula Hivi Dhidi Ya Tumbo Lenye Tumbo
Melon - neema hii ya machungwa imejaa potasiamu, ambayo husaidia dhidi ya uvimbe. Inayo kalori kidogo na ina maji mengi, ambayo ni sharti la kula tikiti zaidi. Mkate wote wa nafaka Chakula kingine muhimu dhidi ya uvimbe ni mkate wa jumla.
Jinsi Ya Kuondoa Gesi Ndani Ya Tumbo
Sisi sote tunajua jinsi hawapendezi gesi tumboni na wakati mwingine hata chungu. Kama wahasiriwa, lazima tuanze kwa kuchukua hatua, kwa sababu kila shida iliyokandamizwa inakuwa ya kudumu. Katika nakala hii utaweza kusoma sheria kadhaa za kimsingi ambazo zinaweza kutuliza tumbo linalojaa na kumaliza usumbufu huu.
Jinsi Ya Kukabiliana Na Tumbo Lenye Tumbo
Uvimbe wa tumbo ni hali mbaya sana ambayo husababisha usumbufu na wakati mwingine hisia zenye uchungu. Hewa ndani ya tumbo ni matokeo ya kazi ya vijidudu vya microflora ya matumbo, ambayo husaidia kumengenya. Ipasavyo, ni ngumu zaidi kwa tumbo kuchimba chakula, ndivyo gesi inavyoonekana zaidi.
Chaguo La Grill Na Jinsi Inavyoathiri Ladha
Moja ya vifaa kuu vya barbeque ni grill yenyewe. Barbeque ni njia ya kupika ambayo imewafundisha watu wengi kuipenda kwa sababu ya jinsi inavyotayarisha nyama, kuku, dagaa na hata mboga, na kuwafanya sahani ya kushangaza. Cha kufurahisha zaidi ni kwamba kuna njia tofauti za kuandaa chakula cha kukaanga.
