2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Pilipili labda ni kati ya mboga zinazotumiwa zaidi sio safi tu bali pia za makopo. Mara tu msimu wa makopo unapoanza, kila mtu anafikiria ikiwa atatayarisha kachumbari na cambi, pilipili iliyokaangwa au iliyokaangwa, n.k. Ndio sababu hapa tutakupa maoni 3 ya pilipili ya kumalizika ambayo unaweza kujaribu:
Pilipili nyekundu iliyokaangwa
Bidhaa muhimu: 10 kg pilipili iliyochomwa na iliyosafishwa, lita 2 za siki, 250 g chumvi, mafuta 400 ml, vichwa 5 vya vitunguu, mikungu 2 ya iliki, punje chache za pilipili nyeusi, majani 5-6
Njia ya maandalizi: Futa chumvi kwenye siki na mimina mchanganyiko huu juu ya pilipili, iliyopangwa kwenye chombo kilichoshonwa. Baada ya masaa 4, ruhusu kukimbia (kioevu hakijatupwa) na upange kwenye mitungi, ukiweka kati ya safu karafuu za vitunguu zilizokatwa, iliki iliyokatwa, jani la bay na pilipili. Nyunyiza kila jar na mafuta na ongeza kioevu kutoka kwenye pilipili iliyomwagika. Mitungi inafungwa na baada ya siku 20 iko tayari kutumika.
Pilipili iliyochomwa kwa mvuke
Bidhaa muhimu: Kilo 4 ya pilipili nyekundu, karafuu chache zilizosafishwa na zilizokatwa za vitunguu, majani machache ya bay na pilipili, kwa hiari, marinade iliyoandaliwa kutoka lita 1 ya maji, 200 g ya chumvi, lita 1 ya siki, 130 ml ya mafuta, 250 g ya sukari
Njia ya maandalizi: Kwenye pilipili iliyosafishwa vizuri, toa mabua karibu 1 cm kutoka kwa msingi. Kwa njia hii, wote watakuwa vizuri kushikilia wakati unatumiwa na hawatachukua nafasi nyingi kwenye mitungi.
Chemsha marinade na weka pilipili chache ndani yake hadi laini. Kwa njia hii pilipili zote zimepikwa marini, kushoto ili kupoa na kupangwa kwenye mitungi, kupanga manukato yaliyoorodheshwa kati ya safu. Mimina juu ya marinade kilichopozwa na funga mitungi.
Mchuzi wa kunukia wa cambi na siki na asali
Bidhaa muhimu: Kilo 5 ya cambi nyekundu, karoti 6, kichwa 1 cha kolifulawa, mizizi 1 ya farasi, brine iliyoandaliwa kutoka lita 3 za maji, lita 3 za siki, 300 g ya asali na 500 g ya chumvi.
Njia ya maandalizi: Cambs huoshwa na kutobolewa na sindano katika eneo la korodani. Panga kwenye mitungi, kati yao panga kabichi iliyokatwa, pete za karoti na vipande vya farasi. Mitungi imejazwa na brine iliyoandaliwa tayari na imefungwa.
Ilipendekeza:
Mawazo Matatu Kwa Pilipili Iliyojaa
Pilipili iliyojazwa na nyama iliyokatwa na mchele ni moja ya sahani za kawaida zilizoandaliwa huko Bulgaria. Kijadi, pilipili kavu iliyofunikwa na maharagwe hutolewa usiku wa Krismasi. Lakini kutofautisha menyu yako kidogo, unaweza kujaza pilipili na ujazo mwingine.
Wacha Pilipili Kavu Kwa Msimu Wa Baridi
Katika msimu wa baridi, pilipili kavu ni sahani inayopendwa ya vijana na wazee, na kwa Hawa ya Krismasi meza haiwezi kufikiria bila pilipili kavu ya jadi iliyojaa maharagwe. Kamba za pilipili kavu zinaweza kutumika kupamba jikoni. Ili kukausha pilipili, unahitaji pilipili yenye afya ambayo sio ya mwili zaidi.
Wacha Tufungie Pilipili Kwa Msimu Wa Baridi
Pilipili iliyohifadhiwa ni viungo rahisi sana kwa sahani yoyote, kwani inaweza kuongezwa kwa sahani za mboga na nyama. Pilipili iliyohifadhiwa pia inaweza kujazwa. Yanafaa kwa kufungia ni pilipili kubwa na muundo mnene. Wana ladha tajiri na huhifadhi ladha yao kwa muda mrefu.
Wacha Kukausha Viuno Vya Rose Kwa Msimu Wa Baridi
Kiboko cha waridi pia huitwa "rose mwitu". Wagiriki wa zamani walimshirikisha na mungu wa kike wa urembo, ambaye, mara tu alipojifunza juu ya kifo cha mpendwa wake Adonis, alikimbilia kwake kupitia misitu minene ya waridi. Huzuni yake ilikuwa kubwa sana hivi kwamba hakugundua miiba iliyochomoza ikichanika ngozi yake dhaifu.
Pata Vitamini D Ya Kutosha Katika Msimu Wa Baridi Na Msimu Wa Baridi? Hivi Ndivyo Ilivyo
Wakati giza la mapema la vuli linatushukia sisi sote, vitu pekee ambavyo vitakuwa muhimu ni ishara ndogo - chumba chenye joto, keki iliyooka hivi karibuni, kukumbatiana kwa upole, mwaliko wa kuzungumza, rose moja. Jens Soltenberg Mzuri kama vile vuli inavyoonekana na mavazi yake ya kupendeza ya majani ya rangi ya manjano, machungwa na nyekundu, moja ya hasara zake kuu ni kupunguzwa kwa siku.
