Vitamini K

2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38

Vitamini K. pia huitwa phylloquinone na vitamini ya antihemorrhagic. Inapatikana katika vitamini mbili - K1 na K2. Vitamini K1 pia imeundwa na vijidudu vya matumbo. Vitamini K inahusika katika mchakato wa kugandisha damu. Hasa, mbele ya vitamini K, protini prothrombin na proconvertin huundwa, ambayo ina jukumu kubwa katika kuzuia kutokwa na damu. Vitamini E huondoa hatua ya vitamini K, kwa hivyo haipaswi kuchukuliwa na watu wanaotibiwa magonjwa ya kuganda damu.

Katika mimea vitamini K. hupatikana katika mfumo wa phylloquinone, na katika bidhaa za asili ya wanyama kama vile menaquinone. Vitamini K2 ni ya kikundi cha vitu vinavyojulikana kama vitamini K. Pia hupatikana chini ya jina la jumla la menaquinones. Vitamini K2 ni vitamini vyenye mumunyifu ambayo kawaida hutengenezwa katika njia ya kumengenya na bakteria ambao ni sehemu ya microflora ya asili ya utumbo.

Kazi za Vitamini K

Kazi kuu ya vitamini mumunyifu wa mafuta ni utengenezaji wa prothrombin, ambayo inahusika katika kuganda damu na husaidia kuzuia kutokwa na damu ndani. Menadione pia hutumiwa kwa mtiririko wenye nguvu zaidi wa hedhi. Ikiwa unapata damu ya kutokwa na damu mara kwa mara au kutokwa na damu kutoka kwa majeraha ya juu, vitamini K hutolewa kwa muda mrefu sana.

Watu ambao huchukua anticoagulants ya mdomo kwa sababu wamepata mshtuko wa moyo, kiharusi au kuganda kwa damu miguuni wanashauriwa kuchukua kiasi cha kila siku cha vitamini K. Vitamini K. inapaswa kuchukuliwa na watu ambao wanaendelea kwa usawa na ujenzi wa mwili ambao wanachukua steroids. Wanazidisha ini yao, ni muhimu kuchukua vitamini K, ambayo inalinda ini na kuisaidia kufanya kazi kawaida.

Mendion ina jukumu muhimu katika mabadiliko ya glukosi kuwa glycogen, ingawa ni ya kupuuza. Mwili wa mwanadamu unahitaji kiasi kidogo cha vitamini K na upungufu ni nadra. Mimea ya matumbo ina mali ya kuizalisha, na huchochewa na mtindi na mtindi.

Kijiko kimoja tu cha mtindi kwa siku kinathibitisha viwango vya kawaida vya dutu hii. Katika hali nadra za upungufu, colitis hufanyika. Maadui wa vitamini K ni aspirini na mionzi, pamoja na matibabu ya joto ya chakula. Katika fomu zake za asili vitamini K. sio sumu, lakini kupuuza kupita kiasi kwenye toleo lake la synthetic Menadion haipendekezi.

Viwango vya kila siku vya Vitamini K

Wanaume - 79 micrograms

Wanawake - 59 micrograms

Kikomo cha juu salama: mikrogramu 30,000

Faida za Vitamini K

Kazi muhimu zaidi ya vitamini K. ni kwamba inasaidia kwa kuganda damu. Hii imefanywa kupitia athari ngumu ya kemikali ambayo hubadilisha prothrombin kuwa thrombin ya damu. Matokeo ya athari hii ni malezi ya damu ambayo huzuia kutokwa na damu. Kwa sababu hii, watu ambao wako kwenye dawa (anticoagulants) wanaagizwa kupunguza ulaji wao wa vitamini K.

Vitamini K ni muhimu kwa kuzuia kutokwa na damu ndani na damu. Inasaidia kupunguza mtiririko mwingi wa hedhi kwa wanawake. Vitamini hii ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa ini. Pia inahusika katika shughuli za tishu zinazozalisha nguvu, haswa zile za mfumo wa neva.

Vitamini K. husaidia mwili kunyonya kalsiamu ya madini yenye faida. Uchunguzi wa hivi karibuni unaonyesha kuwa vitamini K inaweza kusaidia kuzuia au kutibu ugonjwa wa mifupa na upotezaji wa mfupa. Ikiwa una historia ya familia ya ugonjwa wa mifupa, ni muhimu kuhakikisha unadumisha kiwango kizuri cha vitamini K.

Uchunguzi wa hivi karibuni unaonyesha kuwa vitamini K pia ina faida za kuzuia na matibabu kwa saratani. Uchunguzi kadhaa wa kibinadamu umeonyesha kuwa vitamini K inaweza kuwa na athari za kupambana na saratani. Vitamini K pia huzuia kuziba kwa mishipa, ambayo husaidia kuzuia magonjwa ya moyo na kupungua kwa moyo.

Vitamini K2 ni bora zaidi kuliko vitamini K1 katika kujenga mifupa. Tofauti na vitamini K1, ina athari ya kupunguza cholesterol hatari na kukandamiza maendeleo ya atherosclerosis. Vitamini K2 inaweza kuzuia fractures na kudumisha wiani wa mfupa wa lumbar katika osteoporosis. Vitamini K2 pamoja na vitamini D na kalsiamu imewekwa kwa matibabu na kuzuia osteoporosis.

Vyanzo vya Vitamini K

Vitamini K. huundwa na bakteria ya matumbo, lakini vitamini K ya ziada hutolewa kupitia chakula. Vitamini K inaweza kupatikana kutoka kwa mafuta ya samaki, ini, mayai, maziwa, mtindi, prunes, soya, malenge, nyanya, jordgubbar, karoti. Vitamini K ni mengi zaidi katika majani ya chestnut mwitu.

Kawaida hupatikana kwenye mboga za kijani kibichi kama mchicha, kiwavi, kolifulawa, alfalfa, beets kijani, mbaazi, iliki, vitunguu, bamia, saladi, brokoli, mimea ya Brussels, kabichi, mwani, mchicha, turnips, avokado, dandelion, chicory. Vipimo muhimu vya vitamini K pia hupatikana katika viungo kavu kama basil, vipande vya celery, coriander, marjoram, oregano, parsley, thyme.

Upungufu wa Vitamini K

Upungufu wa vitamini K. Ni nadra kwa wanadamu, lakini ni kawaida kwa watoto wachanga na watu walio na shida ya matumbo na wale wanaotumia dawa za kuua viuadudu kwa muda mrefu. Hypovitaminosis K hufanyika na damu iliyochelewa kuganda katika jeraha na malezi rahisi ya kutokwa na damu chini ya ngozi na ya ndani kama matokeo ya jeraha. Magonjwa ya kawaida na upungufu wa Vitamini K ni ugonjwa wa koliti, kuganda kwa damu polepole, kutokwa na damu.

Kupindukia kwa vitamini K

Vitamini K haipaswi kuzidiwa. Kuzidisha inaweza kuwa hatari na hata kutishia maisha. Sio vizuri kuchanganya na vitamini E, kwa sababu mchanganyiko wa vitamini mbili unaweza kusababisha kutokwa na damu. Inapaswa pia kuepukwa katika matibabu inayolenga kupunguza damu, kwa sababu athari yake ni kinyume kabisa.