Kula Dawa Mpya Za Vitamini A Na Samaki Mackerel Kwa Vitamini D

Video: Kula Dawa Mpya Za Vitamini A Na Samaki Mackerel Kwa Vitamini D

Video: Kula Dawa Mpya Za Vitamini A Na Samaki Mackerel Kwa Vitamini D
Video: Топ-10 витаминов D для повышения иммунитета, которые вы должны есть 2024, Novemba
Kula Dawa Mpya Za Vitamini A Na Samaki Mackerel Kwa Vitamini D
Kula Dawa Mpya Za Vitamini A Na Samaki Mackerel Kwa Vitamini D
Anonim

Mara nyingi, tunapopika samaki, tunakwenda kwenye duka la karibu la karibu na kununua samaki waliohifadhiwa. Ndio, ni haraka sana na rahisi zaidi! Lakini kama bidhaa / matunda mengi yaliyohifadhiwa, samaki / samaki ni muhimu zaidi safi kuliko toleo la waliohifadhiwa.

Kwa kuongezea, samaki safi ana vitamini A zaidi na E. Katika samaki waliohifadhiwa, vitamini hivi hupotea, kwa sababu baada ya muda, inavyohifadhiwa kwa joto hasi, ndivyo inapoteza sifa zake muhimu na zenye lishe. Kwa kuongezea, lazima bila shaka kutaja kwamba samaki safi ni kitamu zaidi kuliko waliohifadhiwa.

Kwa hivyo, wakati wa kupikia samaki nyumbani, inashauriwa kuinunua mapema mapema, sio waliohifadhiwa.

Wakati wa kupikia na matibabu ya joto, samaki waliohifadhiwa pia hupoteza kiasi kikubwa cha vitamini vyake. Yaliyomo tu ya vitamini D katika samaki bado hayabadiliki wakati yanahifadhiwa kwenye joto la chini. Inashauriwa kula samaki.

Kulingana na tafiti anuwai, samaki wengi wa Bahari Nyeusi na samaki wa maji safi huwa na vitamini A na E katika msimu wa joto kuliko katika misimu mingine.

Mackerel ya farasi
Mackerel ya farasi

Kulingana na data, sprat (Sprat, Sprat, Dill), kwa mfano, ina kiwango cha juu cha vitamini A kati ya samaki wa Bahari Nyeusi. Turbot ina kiwango cha juu cha vitamini E, na farasi mackerel ndiye tajiri zaidi wa vitamini D pamoja na carrageenan.

Katika samaki ya maji safi, trout ni tajiri zaidi katika vitamini A na D, na samaki wa paka ana vitamini E zaidi.

Ilipendekeza: