2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Karibu kilo 22 zilizopozwa samaki ililenga uharibifu baada ya ukaguzi wa Mtakatifu Nicholas wa Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria. Katika siku kabla ya likizo, Wakala ulifanya ukaguzi 1,067.
Maeneo anuwai ya uuzaji na usambazaji wa samaki na bidhaa za samaki usiku wa likizo ya Kikristo yalikaguliwa.
Sehemu za uzalishaji na biashara ya samaki na bidhaa za samaki, maghala ya biashara ya jumla, vituo vya upishi vya umma, tovuti za biashara ya rejareja, masoko na ubadilishanaji katika eneo la nchi nzima zilikaguliwa.
Baada ya ukaguzi, vitendo 9 vya ukiukaji wa kiutawala uliowekwa na maagizo 3 yalibuniwa. Wakiukaji ambao waliuza samaki katika tovuti ambazo hazina udhibiti kulingana na sheria ya Bulgaria pia wametambuliwa.
Miongoni mwa ukiukaji wa kawaida katika uuzaji wa samaki karibu na Siku ya Mtakatifu Nicholas ni uhifadhi wake usiofaa. Wafanyabiashara wengi hawakutii hali ya joto, ambayo walipewa idhini.
Baadhi ya wauzaji walisafirisha samaki kutoka sehemu moja kwenda nyingine kinyume na Sheria ya Shughuli za Mifugo. Sehemu ya samaki pia ilikuwa imekwisha muda, Shirika la Chakula lilitangaza.
Wakati wa ukaguzi wa tovuti zingine, ukosefu wa vifaa mwafaka ulipatikana, na pia ripoti isiyo sahihi ya idadi iliyouzwa chini ya mfumo wa ufuatiliaji wa kibinafsi.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuchagua Na Kusafisha Samaki Kwa Siku Ya Mtakatifu Nicholas
Hatuhitaji kukupa mhadhara mwingine juu ya mali muhimu ya samaki. Na watoto tayari wana hakika kuwa samaki ni chakula kitamu na chenye afya kwa sababu ina asidi nyingi za amino, kama methionine na cystine, ambazo hazijatengenezwa na mwili wa mwanadamu.
Waligawa Samaki Wa Bure Kwa Siku Ya Mtakatifu Nicholas
Katika hafla ya likizo ya Kikristo Siku ya Mtakatifu Nicholas, walei ambao walitembelea uwanja wa monasteri wa Mtakatifu Yohane Mtangulizi huko Kardzhali walipokea sehemu kubwa sana ya samaki. Jumla ya kilo 160 za samaki zilisambazwa katika liturujia ya sherehe, pamoja na carp ya jadi, zambarau za fedha, samaki mweupe na makrill.
Siku Ya Mtakatifu Nicholas, Kila Samaki Anageuka Dhahabu
Kwa njia ya moja ya likizo ya Orthodox inayoheshimiwa zaidi, Siku ya Mtakatifu Nicholas, wachuuzi wa samaki walianza kucheza na bei. Baada ya kuwaangalia zaidi wao kugundua kuwa wakazi wa Varna walinuia kuweka bonito, sio carp, kwenye meza yao ya likizo, mara moja waliongeza thamani yake.
Bei Za Samaki Ziliruka Kabla Ya Siku Ya Mtakatifu Nicholas
Wiki moja tu kabla ya likizo kubwa ya Kikristo Siku ya Mtakatifu Nicholas bei za samaki ziliruka, na ongezeko kubwa zaidi la ndege weusi. Bei ya samaki wengine wa Bahari Nyeusi mwaka huu ni zaidi ya mara tatu kuliko bei za mwaka jana kwa sababu ya samaki wachache.
Samaki Wa Paka Wa Kiafrika Anahama Carp Siku Hii Ya Mtakatifu Nicholas
Samaki wa paka wa Afrika, ambaye hufugwa katika mkoa wa Pazardzhik au huletwa kutoka Uturuki, pole pole ameanza kuchukua nafasi ya carp ya jadi kwa meza ya Mtakatifu Nicholas. Uchunguzi wa soko la samaki katika miaka ya hivi karibuni unaonyesha kuwa watumiaji katika nchi yetu wanakuwa na mwelekeo wa kuvunja utamaduni wa Siku ya Mtakatifu Nicholas kwa kuandaa aina nyingine ya samaki kwa likizo badala ya carp.
