2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ulipokuwa mdogo, je! Mara nyingi uliambiwa kwamba ikiwa utakula karoti, utakuwa na macho mazuri? Labda ndio na labda kwa sababu hii ni kweli kabisa. Karoti ni nzuri sana kwa macho na huongeza kinga kwa sababu ni moja wapo ya vyanzo bora vya provitamin A, carotenoids, alpha-carotene na beta-carotene.
Misombo hii yote mwilini hubadilishwa kuwa fomu hai ya vitamini A. Kwa kuongeza kuwa muhimu kwa maono na kinga, vitamini hii ina athari nzuri kwa ngozi na ni muhimu kudhibiti ukuaji na ukuzaji wa tishu za epithelial.
Ili kuhifadhi virutubishi vingi (vitamini, madini na vioksidishaji), ni bora kupika karoti (dakika tano ni ya kutosha), kata vipande 6-7 mm kwa unene. Ladha inaweza kutajirika na manukato na michuzi anuwai kutengeneza vitafunio au sahani ya kando kwa nyama. Mchuzi wa asali, haradali au mafuta ya zeituni huenda kikamilifu na ladha ya karoti, kuvaa basil safi, mint, coriander, juisi na ngozi iliyokatwa ya machungwa - pia.
Kwa wakati wetu, karoti zinaweza kuliwa mwaka mzima. Imehifadhiwa kwenye jokofu, hukaa safi kwa angalau wiki mbili. Kwa uhifadhi bora, ziweke kwenye mfuko wa plastiki, ukiondoa hewa kwa uangalifu. Kumbuka - bahasha lazima iwe kavu kabisa.
Karoti ni msingi mzuri wa mchuzi ambao ungeenda vizuri na sahani za nyama.
Kwa kusudi hili, karoti huchemshwa na kusagwa. Ongeza maji na viungo kama inavyotakiwa na upike mchanganyiko kwa muda mfupi. Kisha ongeza cream ya siki kwa kiasi sawa na ile ya maji. Kuleta kwa chemsha, kisha utumie.
Pia tengeneza kachumbari ya karoti haraka ukitumia mchakato wa kuchachusha. Mboga husafishwa vizuri na hukatwa vipande vidogo. Panga kwenye jar, ambayo imejazwa na mchanganyiko wa maji na chumvi kwa uwiano wa 5 g ya chumvi kwa 250 ml ya maji. Mboga ni taabu kukazwa na kumwagilia bila kuacha hewa yoyote. Wanaweza pia kushinikizwa na jiwe. Baada ya siku chache, wakati kioevu kinapungua, ongeza zaidi. Siku tatu kwenye joto la kawaida zinatosha kuanza kuchacha. Wakati harufu maalum inapoonekana, funga jar na kifuniko na upeleke kwenye jokofu.
Ilipendekeza:
Malenge: Thamani Ya Lishe, Faida Na Jinsi Ya Kuiandaa
Malenge ni sehemu inayopendwa ya chakula katika vuli na msimu wa baridi. Lakini ni muhimu kama kila mtu anadai? Inageuka kuwa malenge yana lishe sana na kalori kidogo. Kwa kuongeza, ni rahisi zaidi kuliko unavyofikiria. Inaweza kutayarishwa katika sahani tamu na tamu.
Mchuzi Wa Mifupa Ni Chakula Bora Cha Juu! Hapa Kuna Jinsi Ya Kuiandaa
Mchuzi wa mifupa umeandaliwa tangu nyakati za zamani. Wahenga waliiandaa kwenye ganda la kasa au kwenye ngozi. Walijaza mifupa ya wanyama waliouawa kwa maji na mimea na kuchemsha mchuzi mtamu kwenye moto. Leo, mchuzi wa mfupa hutumiwa kama msingi wa lishe nyingi.
Dengu: Lishe, Faida Na Jinsi Ya Kuiandaa
Lens ni aina ya mbegu za jamii ya mikunde. Ingawa ni ya jadi katika vyakula vya Asia na Afrika Kaskazini, uzalishaji mkubwa wa dengu leo uko Canada. Katika nakala hii tutakuambia kila kitu kuhusu lensi , faida zake na jinsi ya kupika.
Maji Ya Mchele - Jinsi Ya Kuiandaa Na Inasaidia Nini
Maji ya mchele ni ugunduzi wa Wachina. Waasia wana uhusiano maalum na mchele na wanachukulia kama bidhaa ya maisha marefu. Wanaamini kuwa mchele unaboresha utendaji wa viungo vingi, ambayo inamaanisha kuwa huongeza maisha. Leo, tasnia ya afya na urembo inaendelea kwa nguvu, ikitoa bidhaa mpya zaidi na zaidi.
Maji Kutoka Lourdes Katika Kupikia - Ni Nini Na Jinsi Ya Kuiandaa?
Maarufu maji kutoka Lourdes ni maji ya kawaida, ambayo inaaminika kuwa na mali ya uponyaji wa kimiujiza. Inachipuka huko Santuario De Lourdes huko Ufaransa, tata ya majengo ya kidini na basilasi kadhaa zilizojitolea kwa ibada ya Bikira Maria.
