Mchuzi Wa Mifupa Ni Chakula Bora Cha Juu! Hapa Kuna Jinsi Ya Kuiandaa

Video: Mchuzi Wa Mifupa Ni Chakula Bora Cha Juu! Hapa Kuna Jinsi Ya Kuiandaa

Video: Mchuzi Wa Mifupa Ni Chakula Bora Cha Juu! Hapa Kuna Jinsi Ya Kuiandaa
Video: Pata ufafanuzi juu ya ugonjwa wa arthritis/ Kusagika kwa mifupa 2024, Novemba
Mchuzi Wa Mifupa Ni Chakula Bora Cha Juu! Hapa Kuna Jinsi Ya Kuiandaa
Mchuzi Wa Mifupa Ni Chakula Bora Cha Juu! Hapa Kuna Jinsi Ya Kuiandaa
Anonim

Mchuzi wa mifupa umeandaliwa tangu nyakati za zamani. Wahenga waliiandaa kwenye ganda la kasa au kwenye ngozi. Walijaza mifupa ya wanyama waliouawa kwa maji na mimea na kuchemsha mchuzi mtamu kwenye moto.

Leo, mchuzi wa mfupa hutumiwa kama msingi wa lishe nyingi. Inatoa matokeo bora katika matibabu ya watoto wenye ugonjwa wa akili na ugonjwa wa matumbo. Watu walio na mzio au shida za matumbo wanaweza kufaidika nayo. Ikiwa una matumbo yanayopitisha, basi chakula kisichopunguzwa, sumu, bakteria zinaweza kupita kwenye matumbo na kuingia kwenye damu.

Mchuzi wa mifupa una virutubisho muhimu kama potasiamu, fosforasi, vitu vya kufuatilia na glukosamini. Dutu hizi huleta nguvu ya uponyaji na faida kwa mwili wa mwanadamu.

Hapa kuna jinsi ya kutengeneza mchuzi wa kuku ladha na uponyaji. Inahitajika - 1.5 kg ya kuku ya kuchemsha, miguu 2 ya kuku, vichwa 1 au 2 vya kuku, vijiko 2 vya maji ya limao au siki ya apple cider, mabua 3 ya celery iliyokatwa vipande vikubwa, karoti 2 kukatwa kwenye miduara, kitunguu 1 kukatwa kwa robo, rundo 1 parsley safi, bahari au chumvi ya Himalaya.

Matayarisho: Weka kuku kwenye sufuria kubwa na mimina lita 4 za maji. Ongeza miguu na vichwa na siki ya apple cider au maji ya limao kwenye mchanganyiko huu. Acha kwa dakika 30 ili siki iweze kutoa madini yenye faida kutoka kwa mifupa.

Mchuzi wa mifupa ni chakula bora cha juu! Hapa kuna jinsi ya kuiandaa
Mchuzi wa mifupa ni chakula bora cha juu! Hapa kuna jinsi ya kuiandaa

Ongeza karoti zilizokatwa, vitunguu na washa jiko kwa joto la wastani. Inapochemka, povu hutengenezwa, ambayo hupigwa na kijiko kilichopangwa. Punguza moto na simmer, simmer kwa muda mrefu.

Mwisho wa kupika, ongeza celery na wachache wa parsley, kwa vitamini na madini muhimu zaidi. Ruhusu mchuzi kupoa, kuchuja na kuweka nyama kando. Inaweza kutumika kwa sahani zingine. Ongeza chumvi bahari ili kuonja.

Mchuzi wa mfupa umelewa mara moja au unaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku 7 na kwenye jokofu hadi miezi 6. Kwa hiyo unaweza kuandaa supu za kupendeza au kitoweo. Tumia mchuzi wa mfupa na uwe na afya!

Ilipendekeza: