2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vyakula vya juu wanapata umaarufu zaidi na zaidi na wanapatikana mara kwa mara kwenye meza yetu. Ingawa kwa wengi wetu baadhi ya vyakula hivi vya juu vinaweza kuwa vya kigeni sana, inafaa kuzingatia ikiwa bado inafaa kujaribu. Walakini, vyakula vya juu huitwa hivyo kwa bahati mbaya - sio afya na kwa kuongeza kuwa na virutubisho vyote muhimu, inasaidia na kulinda kinga yetu.
Wadudu
Wadudu, na kriketi haswa, wamejaa protini, ambayo wanasayansi wanasema ni sababu ya kutosha kuitangaza kuwa chakula bora. Sio tu kuwa na lishe, lakini ulaji wa wadudu pia una athari ya faida kwa mazingira.
Unaweza kujumuisha wadudu kwenye menyu yako kwa njia ya unga wa protini kuandaa biskuti anuwai, keki au kutetemeka. Hatupaswi kusahau kuwa katika nchi nyingi nzige waliokaangwa huchukuliwa kama kitoweo.
Mikunde
UN imetangaza 2016 kuwa mwaka wa mbegu za maharagwe. Mimea hii inachukua zaidi ya asilimia 75 ya lishe katika nchi zinazoendelea, lakini asilimia 25 tu katika nchi zilizoendelea. Mikunde ina protini asilimia 20-25, ambayo iko karibu kabisa na viwango vyao katika nyama.
Amaranth
Wataalam tayari wametangaza dhamana ya quinoa mpya. Amaranth ni mmea ambao unahitaji usindikaji mdogo wa upishi. inaweza kuongezwa kwa supu, kitoweo, saladi na zaidi. Ni matajiri katika protini, nyuzi, madini muhimu na vitamini B.
Tef
Kwa wale ambao hawajui, tutabainisha kuwa teff ni mmea wa ngano wa Kiafrika ulio na lishe kubwa. Ladha yake iko karibu na ile ya quinoa au amaranth. Teff ina nyuzi nyingi na virutubisho kadhaa, lakini ni muhimu sana kwa sababu haina gluteni.
Moringa
Unaweza kuwasikia wakiita moringa mti wa miujiza au mti wa uzima. Moringa hupatikana katika nchi za Kiafrika na Asia na karibu kila sehemu ya mmea huu ni chakula - maganda, majani, mbegu. Mbali na tasnia ya chakula, moringa pia hutumiwa katika vipodozi na dawa.
Kefir
Kefir, ambayo ilikuwa maarufu sana huko Bulgaria miaka kumi iliyopita, imerudi kwa mitindo. Kinywaji hiki cha maziwa kilichochomwa kina kiwango cha juu cha lishe na ni matajiri katika dawa za kupimia. Kulingana na wataalamu, kefir ni bora kuliko hata mtindi.
Mwani
Mwani ni antioxidant yenye nguvu sana, wana uwezo wa kusafisha sumu kutoka kwa mwili, kwa kuongeza, zina karibu asidi zote za amino, pamoja na rundo zima la vitamini, pamoja na B12.
Lakini pia zina faida zingine kadhaa - zinakua haraka, hazihitaji kurutubisha au kumwagilia. Tofauti na mazao mengine mengi, hayachafui mazingira wakati wa uzalishaji wao, lakini badala yake - safisha bahari ya nitrojeni na dioksidi kaboni.
Ulaji wa chakula
Migahawa zaidi na zaidi na minyororo mikubwa ya chakula haitupei chakula kingine, lakini tafuta njia za ubunifu za kuzitumia. Wapishi wakuu hutengeneza mapishi ambayo huwawezesha kuandaa sahani ladha kutoka sehemu za mimea, kutoka kwa unga uliobaki na zaidi.
Ilipendekeza:
Hapa Kuna Kiambato Cha Siri Cha Kulevya Kwenye Kikaango Cha McDonald. Hautaamini
Sote tunajua kuwa chakula katika minyororo ya tasnia ya chakula haraka ina viungo ambavyo hufanya iwe tastier na kuwavutia zaidi wateja. Walakini, inageuka kuwa hakuna mtu aliyewaambia mboga na mboga kwamba viazi huko McDonald's zina ladha ya wanyama.
Mchuzi Wa Mifupa Ni Chakula Bora Cha Juu! Hapa Kuna Jinsi Ya Kuiandaa
Mchuzi wa mifupa umeandaliwa tangu nyakati za zamani. Wahenga waliiandaa kwenye ganda la kasa au kwenye ngozi. Walijaza mifupa ya wanyama waliouawa kwa maji na mimea na kuchemsha mchuzi mtamu kwenye moto. Leo, mchuzi wa mfupa hutumiwa kama msingi wa lishe nyingi.
Hapa Kuna Gharama Ya Chakula Cha Jioni Cha Jadi Cha Krismasi
Jedwali konda, ambalo hutumiwa kijadi, litagharimu 40 leva Mkesha wa Krismasi . Vivyo hivyo ni kiasi ambacho wastaafu walipokea kama bonasi kwa likizo ya Krismasi. Kwa Krismasi, hata hivyo, tutahitaji angalau levs 100 kwa chakula cha jioni kwa familia ya watu 4, na kiasi hicho ni pamoja na nyama ya nguruwe, mchele, viazi, kabichi, pombe, bidhaa za mkate, mkate, matunda na mboga.
Uchovu Wa Chemchemi Uko Hapa! Hapa Kuna Vyakula Ambavyo Utapambana Nayo
Spring iko hapa, na kwa hiyo inakuja uchovu wa chemchemi. Kwa bahati nzuri, kula kwa afya kila wakati hutusaidia kushughulikia shida. Vyakula vilivyochaguliwa vizuri vyenye virutubishi na madini vina athari ya mwili wote. Baada ya mwisho wa miezi ya baridi, ni kawaida kuhisi uchovu, na wengine hata huanguka katika unyogovu.
Chakula Cha Kushangaza! Hapa Kuna Jinsi Ya Kupoteza Kilo 10 Kwa Siku 10
Kupoteza kilo 10 kwa siku 10 inawezekana! Unachohitaji ni usawa mzuri wa nishati yako ya kila siku na chakula unachokula kila siku. Lishe ya chini ya kalori inaweza kuchochea kupoteza uzito kwa watu wazima wengi, lakini lishe hii ni bora kwako.
