2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mchicha una vitu muhimu ambavyo ni nzuri sana kwa afya. Hii ndio sababu mchicha hutumiwa mara kwa mara katika mapishi mazuri.
Mchicha saladi, jordgubbar na mozzarella ni nzuri, ladha na afya.
Bidhaa muhimu1 mozzarella, berries 6, gramu 200 za mchicha, gramu 200 za arugula, siki ya balsamu, mchuzi wa soya, mafuta, chumvi.
Njia ya maandalizi: Osha mchicha na arugula, futa vizuri na ukate vipande vikubwa. Kata mozzarella kwenye vipande vyenye nene na ukate kila kipande kwa nusu. Jordgubbar huoshwa, kukaushwa, kusafishwa kwa sehemu ya kijani na kukatwa kwenye robo.
Panga vipande vya mozzarella na vipande vya jordgubbar pembeni mwa kila sahani. Nyunyiza na siki ya balsamu. Katika bakuli ndogo, changanya mafuta na mchuzi wa soya na mchanganyiko huu, ongeza siki ya balsamu na mimina mchanganyiko huu juu ya mchicha na arugula. Changanya kila kitu vizuri na uweke kiasi kikubwa cha arugula na mchicha katikati ya kila sahani.
Cannelloni na mchicha ni sahani ya kujaza na yenye afya.
Bidhaa muhimuPakiti 1 ya cannelloni, karafuu 1 ya vitunguu, gramu 300 za mchicha, nyanya 6 kavu kwenye mafuta, gramu 250 za jibini la manjano iliyokatwa, chumvi na pilipili kuonja, mililita 300 za maziwa, vijiko 2 vya siagi, vijiko 2, 100 gramu ya jibini la cream, mililita 100 za divai nyeupe.
Njia ya maandalizi: Kaanga vitunguu iliyokatwa vizuri, ongeza mchicha uliokatwa na kitoweo kwa dakika kumi. Ongeza chumvi, pilipili na uache kupoa.
Kata nyanya vizuri. Maziwa huchemka. Sunguka siagi kwenye bakuli tofauti na uchanganye na unga. Weka mchanganyiko wa unga kwenye maziwa, ongeza jibini la cream na chemsha hadi unene. Ongeza divai nyeupe, pilipili nyeusi na chumvi.
Cannelloni imejazwa kwa uangalifu na mchicha. Panga kwenye sufuria iliyotiwa mafuta. Panga cannelloni, mimina mchuzi na uoka kwa dakika 25 kwa digrii 175 hadi dhahabu.
Ni rahisi sana kufanya cream ya supu ya mchicha.
Bidhaa muhimu: Gramu 400 za mchicha, mchemraba 1 wa mchuzi wa nyama, vijiko 2 vya siagi, vijiko 2 vya unga, vikombe 3 vya maji, vikombe 2 vya maziwa, vijiko 3 vya jibini iliyokunwa, vipande 4 vya mkate, chumvi na pilipili ili kuonja.
Njia ya maandalizi: Mchicha umechemshwa, umefunikwa, na ndani ya maji yanayochemka ongeza mchemraba wa mchuzi, siagi, maziwa, unga uliyeyushwa ndani ya maji na chemsha kila kitu. Kutumikia na crotoni na kuinyunyiza jibini la manjano.
Ilipendekeza:
Mafuta Yenye Kupikia Yenye Afya Zaidi
Sote tunafahamu faida za kiafya za kutumia mafuta ya kupikia. Inalinda moyo kwa kupunguza kiwango cha cholesterol mbaya. Walakini, kuna mafuta mengine mengi maarufu ambayo hayapaswi kudharauliwa hata kidogo. Mafuta kamili ya kupikia yanapaswa kuwa juu katika mafuta ya monounsaturated na polyunsaturated.
Mawazo Ya Vitafunio Yenye Afya Kwa Lishe Yenye Mafanikio
Kila mtu amesikia kwamba kiamsha kinywa kinapaswa kuwa chakula kizuri zaidi kwa siku hiyo, ambayo yote hutosheleza hamu yetu na hutupa nguvu. Wakati huo huo, hata hivyo, hii haimaanishi kwamba unapaswa kuzingatia vyakula vyenye mafuta au mafuta ambayo itaathiri haraka takwimu yako.
Mboga Yenye Afya Zaidi Na Yenye Afya
Mboga ni zawadi halisi ya asili ambayo ina athari nzuri sana kwa mwili. Katika mboga tunaweza kupata vitu vingi ambavyo ni muhimu kwa lishe na unyevu wa mwili. Hawana kalori nyingi, na kuzifanya kuwa chaguo nzuri kwa lishe yoyote kudhibiti uzito na cholesterol.
Mawazo Ya Haraka Kwa Malenge Yenye Kuchoma Yenye Afya
Hali ya hewa imepoa na ni wakati wa kujaza friji na chakula kitamu na chenye lishe. Malenge ni chaguo nzuri kwa kipindi cha vuli-msimu wa baridi. Tunaweza kuiandaa ikichemshwa, kwenye keki au tu kuioka na asali kidogo na mdalasini. Kupika malenge ya kuchoma ni rahisi na haraka sana.
Mapishi Ya Jacques Pepin Ya Mizaituni Yenye Mimea Yenye Kunukia
Jacques Pepin, mmoja wa mitindo maarufu ya upishi, huwavutia mashabiki wake haswa na kile kinachoitwa chakula cha haraka. Katika kesi hii, hatuzungumzii kabisa juu ya kutengeneza burger au kaanga za Kifaransa, ambazo zinajulikana kuwa hatari, lakini tu juu ya mapishi kama hayo ambayo yanaweza kupata matumizi kwa urahisi katika maisha yetu ya kila siku ya heri.
