2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Chakula ni moja ya vitu kuu ambavyo afya yetu na maisha kamili hutegemea. Katika maisha ya kila siku ya haraka, ni wachache wanaoweza kupika na kula kiafya. Kwa kuongezeka, tunategemea vyakula vilivyotengenezwa bila kufikiria juu ya ubaya mwingi wa kuzitumia.
Vyakula vilivyosindikwa ni rahisi kupata na kula. Wao pia ni kitamu sana. Walakini, hii inasababisha ulevi wetu kwao.
Wakati wa kusindika chakula, yote muhimu na muhimu kwa vitamini na madini ya mwili huondolewa kutoka kwao. Hazina maji, nyuzi na virutubisho, ambayo hubadilisha sana njia ya mwili wetu kunyonya. Kwa kweli, mwili wetu hauwezi kuwashirikisha na kuwageuza kuwa wingi wa ziada, ambayo husababisha haraka kunona sana.
Kula kiafya kunaweza hata kusababisha shida za akili. Sababu ya hii ni ukweli ambao haujulikani sana kwamba mkusanyiko wa juu wa serotonini uko ndani ya matumbo, na sio kama watu wengi wanavyofikiria - kwenye ubongo.
Kula ni moja ya wahusika wakuu wa shida zote za kumbukumbu, unyogovu na mabadiliko ya mhemko. Coloni ndiye mdhibiti mkuu wa afya ya akili na inaporidhika, kila kitu ni sawa.
Zaidi ya 70% ya vyakula vilivyotengenezwakwamba tunatumia kuharibu mazingira yetu ya ndani. Viungo kuu ndani yao ni vitamu vya bandia, siki ya nafaka ya juu-fructose na glutamate ya monosodiamu. Wao ni hatari sana kwa mwili wetu, lakini wamejificha kwa ujanja na ladha na harufu ni bora.
Virutubisho vya kutosha, pamoja na viungo vilivyobadilishwa vinasaba, pia husababisha utasa. Mwili hauna mahali pengine pa kuzipata na huanza kujiharibu.
Moja ya hatua za kwanza za kushughulikia shida ni pamoja na kwenye menyu yako nafaka kamili zaidi ambayo viumbe vyenye faida vinaishi. Ikiwa unataka kuwa na afya, ni vizuri kuacha kabisa vyakula vilivyosindikwa na kula kitamu, afya na haswa bidhaa safi.
Ilipendekeza:
Vyakula Vyenye Maji Mengi
Hatufikirii juu yake mara nyingi sana ni kiasi gani cha maji kilichomo kwenye bidhaa ya chakula , ambayo sahani yetu imeandaliwa. Na tunakosea. Ni muhimu kujua ni vyakula gani vina maji mengi, kwa sababu wakati mwingine hupendekezwa sana na wakati mwingine sio.
Vyakula Vyenye Mafuta Mengi Zaidi
Chakula chochote kigumu na athari ya kemikali inayojumuisha haidrojeni ina mafuta ya kupita. Mchakato huo unajulikana kama hydrogenation, na ikiwa utaona jina la nambari hii kwenye yaliyomo kwenye kifurushi, ni bora usinunue. Kwa ujumla, bidhaa zote katika mikahawa ya vyakula vya haraka huandaliwa na mafuta yenye haidrojeni, na athari ya hii kwa miaka mingi imewashtua wataalamu kote ulimwenguni na janga la fetma.
Vyakula Vyenye Mafuta Mengi Yenye Afya
Vyakula vingi vina aina tofauti za mafuta, ambazo zingine ni nzuri kwa mwili, na zingine - ambazo ni nzuri kuepukwa. Usiondoe kabisa mafuta kutoka kwenye lishe yako. Ukweli ni kwamba wengine wao wanachangia afya njema. Lazima tuchague mafuta yetu ya lishe kwa busara na tutumie kwa wastani.
Vyakula 16 Vyenye Mataini Mengi
Niacin , pia inajulikana kama vitamini B3, ni virutubishi ambavyo mwili wako hutumia kimetaboliki sahihi, kudumisha utendaji wa mfumo wa neva na kwa kinga ya antioxidant. Hii ni virutubisho vya msingi, ambayo inamaanisha unahitaji kuipata kutoka kwa chakula, kwani mwili wako hauwezi kuizalisha yenyewe.
Madhara Ya Kula Mafuta Mengi
Vyakula vyenye mafuta mengi, huchukuliwa mara kwa mara, vinaweza kusababisha athari zaidi ya moja au mbili kwa mwili na afya. Na inajulikana kuwa tabia ya kula na aina ya chakula ni moja wapo ya mambo ya kuamua kwa afya yetu. Mafuta huingiliana na utendaji wa kawaida wa asidi ascorbic.