2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mkate wa lishe haukuwa wa lishe kabisa. Ingawa watu wengi hutegemea sio tu kwa suala la kupoteza uzito, lakini pia kwa lishe bora, ilibadilika kuwa watumiaji wanapotoshwa juu ya yaliyomo kwenye chakula.
Hundi na mashirika ya watumiaji ziligundua utofauti mkubwa kati ya kile kilichoandikwa kwenye kifurushi na kile mkate ulikuwa. Tofauti kubwa iko katika yaliyomo kwenye nyuzi na chumvi.
"Katika mikate ya lishe iliyojaribiwa, tuligundua kuwa kuna nyuzi kidogo sana kuliko inavyosema kwenye kifurushi. Watengenezaji walianza kuhalalisha kwamba waliandika jumla ya nyuzi, na tulisoma tu hakuna, lakini hii sio kisingizio," ilifunuliwa kwa "Kila mtu. Siku" Bogomil Nikolov kutoka "Watumiaji hai".
Kiwango cha wastani cha nyuzi katika mikate ya lishe katika nchi yetu ni 1.02 g kwa gramu 100. Kwa kulinganisha, wastani wa jaribio kama hilo huko Uholanzi ni gramu 5.1 za nyuzi kwa gramu 100 au karibu mara 5 zaidi.
"Watu wanafikiria kuwa rangi nyeusi ya mkate, ni chakula zaidi, ambayo sio kweli. Bidhaa ya lishe ni moja ambayo ni nafaka kamili," Nikolov anaelezea.
Kuna mkate mmoja tu wa lishe kwenye soko la ndani, ambayo ni Kijerumani. Imetengenezwa kulingana na viwango na unga ndani yake ni kwamba mkate unakuwa imara kama tofali.
Hii ndio kiashiria bora kuwa mkate ni lishe - lazima iwe thabiti na laini kidogo, anasema mtaalam.
Mkate wa Wajerumani ulitengenezwa katika kesi maalum na kwa kweli ilichukua sura ya matofali. Wazalishaji wa Kibulgaria hawapati mikate halisi kama hiyo kwa sababu hawana muonekano wa kupendeza na sio kitamu sana.
Wazalishaji wa asili walifanya mikate iwe fluffier ili kuvutia. Jambo jingine baya ni kwamba unaweka chumvi nyingi katika mkate. Hii ni mwenendo wa wazalishaji wote. "Ni tastier, lakini inadhuru zaidi," Nikolov alisema.
Ilipendekeza:
Je! Unapunguza Uzito Na Mkate Wa Mkate Mzima
Kwenye lishe tena! Kunyimwa tena! Wakati wowote tunapopata pauni nyingine na kuanza kuhisi kuzidiwa nayo, jambo la kwanza tunaamua kupoteza, hata kabla ya kuanza lishe, ni mkate. Je! Mkate ni kweli wa kunenepesha? Imetokea kwa wengi wetu kukaa kwenye mkahawa na kwenye meza inayofuata kutumiwa sahani tofauti, ambazo sio za lishe na afya kila wakati, na hakuna mkate.
Mkate Kamili Dhidi Ya Mkate Mweupe - Ni Ipi Ya Kuchagua?
Watu wengi wanataka kupoteza uzito, lakini hawajui ni mkate gani wa kuchagua wakati wa lishe. Duka hutoa mkate wa aina nyingi, kutoka nyeupe, kawaida, mkate wa einkorn, mkate wa malenge, mkate wa mboga, mbegu na zaidi. Mara nyingi katika mkate kuna viongezeo vya mbegu nzima na mimea, kwa wengine kuna mizeituni na nyanya kavu.
Hapa Kuna Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Moja Kwa Moja Wenye Afya (mkate Wa Unga Wa Rustic)
Wabulgaria ni mmoja wa watu wanaotumia zaidi mkate . Leo ni ngumu kupata mkate bora na kitamu. Duka hutoa aina tofauti za tambi - unga wa jumla, multigrain, mkate wa mto, nyeusi, aina, einkorn, mboga mboga, nk. Katika viwanda ambavyo mkate huandaliwa, kila aina ya viboreshaji, vihifadhi, mawakala wenye chachu na warangi hutumiwa.
Tofauti Kati Ya Mkate Na Mkate Mweupe
Mkate ni mzuri sana kwa afya na lishe, ingawa kuzidisha kunaweza kusababisha uzito. mkate mweupe imetengenezwa kwa unga mweupe. Ni kitamu sana, na inapokanywa hivi karibuni, harufu yake ni ya kushangaza. Aina ya mkate imetengenezwa kutoka kwa unga wa aina.
Lishe Ya Caramel Ya Lishe? Ndio, Na Jinsi Gani
Wakati njaa ya pipi haiwezi kuelezewa, na tunataka kuweka uzito uliopotea hivi karibuni, ni bora kukimbilia kwenye moja ya jaribu. mafuta ya lishe . Hazitofautiani sana na mafuta ya kawaida, lakini usibeba lawama za kalori nyingi. Wazo la kwanza la cream ya lishe imeandaliwa na kitamu.
