Unga Wa Nazi - Ni Nini Hufanya Iwe Muhimu Sana?

Video: Unga Wa Nazi - Ni Nini Hufanya Iwe Muhimu Sana?

Video: Unga Wa Nazi - Ni Nini Hufanya Iwe Muhimu Sana?
Video: Chapat za unga wa Atta na unga wa ngano 2024, Septemba
Unga Wa Nazi - Ni Nini Hufanya Iwe Muhimu Sana?
Unga Wa Nazi - Ni Nini Hufanya Iwe Muhimu Sana?
Anonim

Mnazi mgumu unasagwa kuwa unga mwembamba kwa maandalizi ya unga wa nazi. Inayo ladha nyepesi ya nazi na kwa hivyo ni chaguo bora kwa kila aina ya mapishi ambayo hayahitaji viungo vyenye ladha sana.

Mbali na matumizi yake mengi jikoni, sifa yake imekua katika miaka michache iliyopita katika ulimwengu wa Magharibi, shukrani kwa faida ya kiafya inayotolewa.

Ni lishe zaidi kuliko unga wa kawaida. Unaweza kutumia unga wa nazi kutengeneza muffins na keki, kwani ina muundo mwepesi. Ili kuongeza ladha maalum, jaribu kuchanganya unga wa nazi na jingine la multifunctional au multigrain.

Jambo la kupendeza zaidi juu ya unga huu ni kwamba hauna gluteni, ambayo husababisha uharibifu wa kitambaa cha utumbo mdogo na kuzuia mmeng'enyo wa chakula. Gluteni haina afya na ndio sababu kuu ya uvimbe na maumivu ya tumbo.

Matumizi ya unga wa nazi katika lishe yetu inaweza kupunguza sana hatari ya ugonjwa wa moyo. Kubadilisha unga uliosindikwa hupunguza cholesterol na kukukinga na ugonjwa wa kisukari na saratani.

Nazi
Nazi

Unga wa nazi unaweza kutoa mchango mkubwa katika kufanikisha ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa nyuzi, ambayo husaidia mwili kukabiliana na shida za tumbo kama vile uvimbe na kuvimbiwa. Unga wa nazi una idadi kubwa ya mafuta ambayo ni nzuri kwa afya.

Mafuta haya ni muhimu sana kulinda mwili dhidi ya shambulio la kuvu, vijidudu na virusi. Pamoja na mali ya kuzuia virusi, antiparasiti, antifungal na antibacterial, unga wa nazi unachangia kujenga kinga kali.

Inadumisha na kurudisha kazi ya tezi, inaboresha cholesterol nzuri, na hivyo kupunguza hatari ya shida za moyo.

Mitende ya nazi pia huzalisha sukari ya nazi, maziwa ya nazi, mafuta ya nazi na maji ya nazi kutoka nazi, ambayo yote hutumiwa sana katika maisha yetu ya kila siku.

Ilipendekeza: