2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kula katika mgahawa wa Kijapani na uwezekano mkubwa utapata bakuli la supu ya miso na chakula chako. Supu hii moto huchanganya mchuzi wa Kijapani uitwao dashi, ambayo kuweka maharagwe yenye maharagwe yenye kuchanganywa, vipande vya tofu, vitunguu vilivyokatwa na wakati mwingine mwani wa bahari huyeyushwa. Supu ya Miso ni chakula cha chini cha kalori kwa watu wengi, lakini kina sodiamu nyingi, kwa hivyo usiiongezee.
Thamani ya kimsingi ya lishe ya supu ya Miso
Kikombe 1 cha supu ya miso ina kalori 66. Thamani hii haitoshi kwa lishe kamili katika hali nyingi, hata ikiwa utafuata lishe iliyozuiliwa na kalori, ingawa supu ya Miso inaweza kuwa sahani ambayo hutumika kama sehemu ya chakula cha mchana au chakula cha jioni. Supu hii haina mafuta mengi - gramu 1 kwa kuhudumia. Husaidia kudumisha ulaji wa mafuta wa asilimia 20 hadi 35 ya kalori kwenye lishe yako ya kila siku. Mhudumu mmoja Supu ya Miso pia ina gramu 5 za wanga, gramu 1 ya nyuzi na gramu 2 za protini.
Sukari katika supu ya Miso
Huduma moja ya supu ya Miso ina gramu 4 za sukari. Hii inaweza kuonekana kama nyingi, lakini inachangia matumizi ya wastani ya kila siku ya 22.2 g ya sukari kwa siku inayotumiwa na Wamarekani. Epuka kunywa zaidi ya gramu 25 hadi 37.8 za sukari kwa siku ili kuepuka kuongezeka kwa uzito, magonjwa ya moyo na zaidi.
Faida za supu ya Miso
Kuingiza supu ya Miso kwenye lishe yako inaweza kukusaidia kupunguza uzito. Mwani wa maji, ambayo hutumiwa mara nyingi, husababisha kupoteza uzito wa 5 hadi 10% katika masomo ya wanyama, shukrani kwa kiunga cha mwani kinachoitwa fucoxanthin, ambayo huathiri mafuta ya tumbo. Wakati utafiti zaidi unahitajika ili kudhibitisha kuwa matokeo haya yatatafsiri katika vita dhidi ya mafuta ya binadamu, watafiti, ambao waliwasilisha matokeo ya utafiti wao katika mkutano wa kitaifa wa Jumuiya ya Kikemikali ya Amerika mnamo 2006, walisema watalazimika kula mwani mwingi kila siku kusababisha ufanisi kupoteza uzito.
Mawazo ya kiafya wakati wa kutumia supu ya Miso
Fikiria matokeo ya kiafya ya kujumuisha Supu ya Miso katika lishe ikiwa una ugonjwa wa moyo au shinikizo la damu. Supu moja ya supu ina 630 mg ya sodiamu, sehemu kubwa ya kikomo kilichopendekezwa cha Shirika la Moyo la Amerika la 1,500 mg kwa siku. Wakati Vituo vya Kudhibiti na Kuzuia Magonjwa nchini Merika vinabainisha kuwa Wamarekani wenye afya wanaweza kula salama hadi 2,300 mg ya sodiamu kwa siku, Shirika la Moyo la Amerika linapendekeza kila mtu kuweka ulaji wake kwa kiwango cha chini.
Ilipendekeza:
Mboga Yenye Afya Zaidi Na Yenye Afya
Mboga ni zawadi halisi ya asili ambayo ina athari nzuri sana kwa mwili. Katika mboga tunaweza kupata vitu vingi ambavyo ni muhimu kwa lishe na unyevu wa mwili. Hawana kalori nyingi, na kuzifanya kuwa chaguo nzuri kwa lishe yoyote kudhibiti uzito na cholesterol.
Vyakula Vyenye Afya Kwa Afya Yako Nzuri Ya Akili
Imeonyeshwa kuwa kuna uhusiano kati ya afya ya akili na lishe. Wanasaikolojia na wataalamu wa magonjwa ya akili wanatambua kuwa ni muhimu sana kwa ustawi wa mgonjwa kufuata lishe na kula vyakula vyenye afya. Wakati kuna upungufu wa kikundi fulani cha virutubisho, basi shida ya afya ya akili inaweza kutokea.
Kanuni Za Bibi Kwa Supu Na Supu Za Kupendeza Na Kujaza Na Kujenga
Supu na mchuzi huandaliwa kutoka kwa bidhaa anuwai: nyama, kuku, mboga, samaki, mikunde, tambi na matunda. Supu na mchuzi umegawanywa katika vikundi viwili: na vitu vya kujaza na jengo. Baadhi ya supu konda na za kienyeji hutengenezwa kwa kujaza, kama vile:
Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Kuku Mwenye Afya
Supu ya kuku ni kipenzi cha vijana na wazee, lakini pia ni afya sana. Imethibitishwa kuimarisha mfumo wa kinga na kurejesha nguvu zetu wakati wa magonjwa ya virusi. Ni tajiri ya kutosha katika protini muhimu za wanyama kwa mwili wetu, na wakati huo huo sio kalori kabisa.
Supu Ya Hash - Supu Ya Kijeshi Ya Kiarmenia
Kulingana na mwandishi wa kitabu cha upishi cha Urusi, Pokhlebkin ni moja ya sahani kongwe za Kiarmenia Hash . Jina khash ni ya kale sana hivi kwamba ina maana tofauti. Maarufu zaidi leo ni supu ya jadi, iliyotumiwa nyakati za zamani kwanza kama dawa na baadaye kama chakula cha watu masikini.
