2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Protini ni sehemu ya lazima ya kila mlo. Wanasaidia kujenga tishu na kuimarisha misuli, kusawazisha viwango vya sukari katika damu na ni muhimu. Ni muhimu kwa uzuri wa ngozi, meno, nywele, kucha na afya njema.
Tofauti na mafuta na wanga, protini zina nitrojeni. Ubora wa vyakula vya mtu binafsi vyenye protini hupimwa na kiwango cha nitrojeni ndani yao.
Kwa mfano, yai ina thamani ya 100 kwa kiwango cha ubora wa protini, ambayo ndio thamani ya juu zaidi. Maziwa yana thamani ya 90 na nyama ya ng'ombe ina thamani ya 80.
Casein - protini ya maziwa, ina thamani ya 77 - iko katika bidhaa za maziwa, na protini ya soya ina thamani ya 74. Gluteni ya ngano ina thamani ya 64.
Mchele una thamani ya 83, samaki ana thamani ya 76, na jibini la soya, linalojulikana kama tofu, lina thamani ya 74. Mboga mboga na matunda ni chini ya kiwango, maadili yao ni ya chini sana.
Hii ni kutokana na ukweli kwamba walaji mboga ambao hula mboga mboga na matunda tu hawawezi kuipatia miili yao asidi tisa muhimu za amino, ambazo zinaweza kusababisha shida kubwa za kiafya.
Mboga huhitaji kujifunza jinsi ya kuchanganya aina tofauti za vyakula ili kupata mchanganyiko wa protini na asidi ya amino wanayohitaji.
Mchele na nafaka, pamoja na kunde, ni chanzo kizuri cha protini. Vile vile huenda kwa tambi na jibini. Mchanganyiko wa tambi na jibini la manjano au jibini hujaza ukosefu wa asidi muhimu ya amino kwenye menyu ya mboga.
Spaghetti inapaswa kuunganishwa na brokoli au samaki, isipokuwa kama mboga imekataa samaki. Mtindi ni pamoja na muesli. Inashauriwa kuwa walaji mboga hutumia mtindi wenye mafuta kamili ili wasipate shida ya kiwango cha chini cha sukari kwenye damu.
Vipande vya mkate wote vinapendekezwa kupakwa mafuta ya almond, ambayo hutoa amino asidi ya kutosha kwa mwili.
Protini bora hupatikana katika nyama ya wanyama waliokuzwa kwenye malisho, samaki wanaovuliwa na mto au bahari, na kwenye mayai ya kuku wa aina ya bure.
Protini bora zinaweza kupatikana katika nyama ya kuku ambao hufugwa kwa uhuru. Mboga mboga wanapaswa kupata protini kutoka kwa mchele na sio kunyima mwili wao vitamini B12 muhimu.
Ilipendekeza:
Vyanzo Bora Vya Protini Ya Hali Ya Juu
Protini hutoa nishati, hudumisha hali na utambuzi (utambuzi). Ni virutubisho muhimu vinavyohitajika kujenga, kudumisha na kurekebisha tishu, seli na viungo katika mwili wote wa binadamu. Ufunguo wa kuchukua ya kutosha protini ya hali ya juu ni kuongeza kwenye lishe yako vyanzo vya protini za wanyama na mimea.
Vyanzo Bora Vya Protini Kwa Kupoteza Uzito
Ikiwa unajaribu kupunguza uzito, labda hatuhitaji kukukumbusha kwamba kutumia protini zaidi kunaweza kukusaidia kufikia uzito unaotaka. Protini, hata kutoka kwa vyanzo kama mboga, huingizwa polepole na polepole kukusaidia ujisikie umeshiba kwa muda mrefu na uwezekano mdogo wa kufikia chakula cha taka.
Vyanzo Vya Protini Wakati Wa Kufunga
Chapisho ni kipindi maalum katika maisha ya kiroho ya waamini. Ni fursa nzuri kuzungumza na Mungu na moyo wako wote. Bila sehemu ya kina ya kiroho, kufunga huwa chakula rahisi na sio faida zaidi kwa afya yako. Hadi 80-100 g ya protini inapaswa kutumiwa wakati wa kufunga ili kudumisha afya njema na nguvu ya mwili, lakini katika kesi hii inapaswa kuwa ya asili ya mmea tu.
Vyanzo 17 Vya Protini Vya Bei Rahisi Na Vyenye Afya
Kuongezewa kwa chakula, matajiri katika protini kwa lishe yako itasaidia kupoteza uzito na kuongeza misuli. Kuna mengi vyakula vyenye protini nyingi yanafaa kwa lishe yoyote, upendeleo na bajeti. Vinjari orodha ya 17 vyanzo vyenye afya vya protini ambayo ni nafuu:
Vyanzo Sita Vya Protini Kwa Mboga Na Mboga
Moja ya wasiwasi mkubwa juu chakula cha mboga na mboga inahusiana na kiwango kilichopunguzwa protini ambazo zinakubaliwa. Walakini, wataalam wanasisitiza kuwa kwa kupanga vizuri na njia hii ya kula inaweza kuchukuliwa vitu muhimu vya kutosha kwa mwili wetu.
